Food Tourism in Asia
This book draws together empirical research across a range of contemporary examples of food tourism phenomenon in Asia to provide a holistic picture of their role and influence. It encompasses case studies from around the pan-Asian region, including China, Japan, South Korea, Thailand, Singapore, Vi...
Πλήρης περιγραφή
Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Συγγραφή απο Οργανισμό/Αρχή: |
SpringerLink (Online service) |
Άλλοι συγγραφείς: |
Park, Eerang
(Επιμελητής έκδοσης, http://id.loc.gov/vocabulary/relators/edt),
Kim, Sangkyun
(Επιμελητής έκδοσης, http://id.loc.gov/vocabulary/relators/edt),
Yeoman, Ian
(Επιμελητής έκδοσης, http://id.loc.gov/vocabulary/relators/edt) |
Μορφή: | Ηλεκτρονική πηγή
Ηλ. βιβλίο
|
Γλώσσα: | English |
Έκδοση: |
Singapore :
Springer Singapore : Imprint: Springer,
2019.
|
Έκδοση: | 1st ed. 2019. |
Σειρά: | Perspectives on Asian Tourism,
|
Θέματα: | |
Διαθέσιμο Online: | Full Text via HEAL-Link
|