Global food trade and consumer demand for quality /

• Συγγραφή απο Οργανισμό/Αρχή: Conference Global Food Trade and Consumer Demand for Quality, held June 26 - 27, 2000, in Montreal, Canada" --T.p. verso Montreal, Canada
• Άλλοι συγγραφείς: Bohman, Mary (επιμελητής.), Caswell, Julie A. (επιμελητής.), Krissoff, Barry (επιμελητής.)
• Μορφή: Πρακτικό Συνεδρίου Βιβλίο
• Γλώσσα: English
• Έκδοση: New York : Kluwer Academic : Plenum Publishers, c2002.
• Θέματα: Τροφή > Βιομηχανία και εμπόριο; Εμπόριο > Συνέδρια.; Καταναλωτές > Προστασία > Συνέδρια.
• Περιγραφή τεκμηρίου: "Proceedings of the conference Global Food Trade and Consumer Demand for Quality, held June 26 - 27, 2000, in Montreal, Canada" --T.p. verso
• Φυσική περιγραφή: xvi, 251 σ. : σχεδ., διαγρ. ; 25 εκ.
• Βιβλιογραφία: Περιλαμβάνει βιβλιογραφικές παραπομπές και ευρετήριο.
• ISBN: 0306467542