Η διατροφή μέσα στον χρόνο
Στο πέρασμα των χρόνων οι διατροφικές συνήθειες των ανθρώπων επηρεάστηκαν από τη γεωγραφική θέση και το κλίμα της περιοχής, αλλά και από κοινωνικά και πολιτισμικά στοιχεία. Κατά τη διάρκεια της ανθρώπινης ζωής, τρεις βασικοί σταθμοί άσκησαν καθοριστική επίδραση στη δίαιτα και στη διατροφή των ανθρώπ...
| Κύριοι συγγραφείς: | , , , |
|---|---|
| Μορφή: | 7 |
| Γλώσσα: | Greek |
| Έκδοση: |
2023
|
| Διαθέσιμο Online: | http://repository.kallipos.gr/handle/11419/10457 |
| id |
kallipos-11419-10457 |
|---|---|
| record_format |
dspace |
| spelling |
kallipos-11419-104572023-09-05T08:32:50Z Η διατροφή μέσα στον χρόνο Nutrition through ages Καραβίδα, Βασιλική Τύμπα, Ελένη Karavida, Vasiliki Tympa, Eleni Στο πέρασμα των χρόνων οι διατροφικές συνήθειες των ανθρώπων επηρεάστηκαν από τη γεωγραφική θέση και το κλίμα της περιοχής, αλλά και από κοινωνικά και πολιτισμικά στοιχεία. Κατά τη διάρκεια της ανθρώπινης ζωής, τρεις βασικοί σταθμοί άσκησαν καθοριστική επίδραση στη δίαιτα και στη διατροφή των ανθρώπων: η ανακάλυψη και η χρήση της φωτιάς, η εξημέρωση και η συστηματική παραγωγή φυτικών και ζωικών ειδών και η Βιομηχανική Επανάσταση. Over the years, people’s eating habits have been influenced not only by the geographical location and climate, but also by social and cultural elements. During human life, there were three main stations that had a decisive influence on human diet and nutrition: the discovery and use of fire, the domestication and systematic production of plant and animal species, and the Industrial Revolution. 2023-09-04T18:52:53Z 2023-09-04T18:52:53Z 7 http://repository.kallipos.gr/handle/11419/10457 el 1 application/pdf |
| institution |
Kallipos |
| collection |
DSpace |
| language |
Greek |
| description |
Στο πέρασμα των χρόνων οι διατροφικές συνήθειες των ανθρώπων επηρεάστηκαν από τη γεωγραφική θέση και το κλίμα της περιοχής, αλλά και από κοινωνικά και πολιτισμικά στοιχεία. Κατά τη διάρκεια της ανθρώπινης ζωής, τρεις βασικοί σταθμοί άσκησαν καθοριστική επίδραση στη δίαιτα και στη διατροφή των ανθρώπων: η ανακάλυψη και η χρήση της φωτιάς, η εξημέρωση και η συστηματική παραγωγή φυτικών και ζωικών ειδών και η Βιομηχανική Επανάσταση. |
| format |
7 |
| author |
Καραβίδα, Βασιλική Τύμπα, Ελένη Karavida, Vasiliki Tympa, Eleni |
| spellingShingle |
Καραβίδα, Βασιλική Τύμπα, Ελένη Karavida, Vasiliki Tympa, Eleni Η διατροφή μέσα στον χρόνο |
| author_facet |
Καραβίδα, Βασιλική Τύμπα, Ελένη Karavida, Vasiliki Tympa, Eleni |
| author_sort |
Καραβίδα, Βασιλική |
| title |
Η διατροφή μέσα στον χρόνο |
| title_short |
Η διατροφή μέσα στον χρόνο |
| title_full |
Η διατροφή μέσα στον χρόνο |
| title_fullStr |
Η διατροφή μέσα στον χρόνο |
| title_full_unstemmed |
Η διατροφή μέσα στον χρόνο |
| title_sort |
η διατροφή μέσα στον χρόνο |
| publishDate |
2023 |
| url |
http://repository.kallipos.gr/handle/11419/10457 |
| work_keys_str_mv |
AT karabidabasilikē ēdiatrophēmesastonchrono AT tympaelenē ēdiatrophēmesastonchrono AT karavidavasiliki ēdiatrophēmesastonchrono AT tympaeleni ēdiatrophēmesastonchrono AT karabidabasilikē nutritionthroughages AT tympaelenē nutritionthroughages AT karavidavasiliki nutritionthroughages AT tympaeleni nutritionthroughages |
| _version_ |
1799946625926299648 |
