| Περίληψη: | Παρουσιάζεται η μεθοδολογία κατάστρωσης ισοζυγίων μάζας μεταξύ των ρευμάτων εισόδου-εξόδου διάφορων συσκευών. Σχολιάζονται ρεύματα με ειδική λειτουργική σημασία: ρεύματα ανακύκλωσης, παράκαμψης και απομάκρυνσης υλικών. Επιλύονται παραδείγματα ισοζυγίων μάζας σε φυσικές διεργασίες κρυστάλλωσης, απόσταξης, εκχύλισης, ατμοπαραγωγής και σε χημικές διεργασίες. Εξετάζεται ως σύνθετο παράδειγμα η βασική τεχνολογία παραγωγής αμμωνίας. Καταστρώνεται το γενικό ισοζύγιο ενέργειας και εντοπίζονται οι όροι που μπορούν να αγνοηθούν κατά την εφαρμογή του σε διεργασίες μεταφοράς μάζας. Γίνεται ανασκόπηση των μεθοδολογιών υπολογισμού μεταβολών ενθαλπίας, καθώς και των πρότυπων ενθαλπιών αντίδρασης και ανάμειξης. Επιλύονται παραδείγματα συνδυασμένων ισοζυγίων μάζας και ενέργειας σε διεργασίες εξάτμισης, κλασματικής απόσταξης, καύσης, ασβεστοποίησης και ανάμειξης διαλυμάτων οξέων.
|
|---|
