Περίληψη: | Αναπτύσσεται η θεωρία για την μοριακή διάχυση: μοριακή διάχυση υπό σταθερές συνθήκες και γραμμική ροή, μοριακή διάχυση στα αέρια (διάχυση συστατικού Α υπό σταθερές καταστατικές συνθήκες δια μέσου μη διαχεομένου συστατικού Β, διάχυση κατ’ αντιρροή με σταθερές συνθήκες και ίσους ρυθμούς διάχυσης των δύο συστατικών, διάχυση υπό σταθερές συνθήκες σε μείγμα πολλών συστατικών, συντελεστές διάχυσης αερίων). Επίσης αναλύεται η μοριακή διάχυση στα υγρά. Δίνεται έμφαση στους συντελεστές μεταφοράς μάζας (και για τυρβώδη ροή). Παρατίθεται η αναλογία στη μεταφορά μάζας, θερμότητας και ροής, η ταυτόχρονη μεταφοράς μάζας και θερμότητας και η ανάλυση της μεταφοράς μάζας δια μέσου διαχωριστικής επιφάνειας.<br/>Περιλαμβάνονται παραδείγματα, επεξήγηση συμβόλων και βιβλιογραφική τεκμηρίωση.
|