Μαγείρεμα
Cooking is the most important routine that takes place in the household. The aim of this chapter is to present to most important technologies of cooking, focusing on the advantages and disadvantages of each one. More specifically, the use of stoves and ovens is analysed along with conductive cooking...
Κύριοι συγγραφείς: | Αμπελιώτης, Κωνσταντίνος, Ampeliotis, Konstantinos |
---|---|
Μορφή: | 7 |
Γλώσσα: | Greek |
Έκδοση: |
2016
|
Διαθέσιμο Online: | http://repository.kallipos.gr/handle/11419/3014 |
Παρόμοια τεκμήρια
-
Κεφάλαιο 33ο: Μεταβολές των Τροφίμων κατά το Μαγείρεμα
ανά: Ανδρικόπουλος, Νικόλαος Κ., κ.ά.
Έκδοση: (2022) -
Επεξεργασία ΑΗΗΕ
ανά: Ampeliotis, Konstantinos, κ.ά.
Έκδοση: (2016) -
Οικιακά ψυγεία
ανά: Αμπελιώτης, Κωνσταντίνος, κ.ά.
Έκδοση: (2016) -
Απόβλητα Ηλεκτρικού και Ηλεκτρονικού Εξοπλισμού
ανά: Αμπελιώτης, Κωνσταντίνος, κ.ά.
Έκδοση: (2016) -
Παραγωγή ζεστού νερού χρήσης
ανά: Αμπελιώτης, Κωνσταντίνος, κ.ά.
Έκδοση: (2016)