Εφαρμογή της μετασυλλεκτικής τεχνολογίας
Τεχνολογία συντήρησης των οπωροκηπευτικών. Η επικοινωνία των συγκομιζόμενων ιστών με το περιβάλλον. Οι κυριότερες μέθοδοι που εφαρμόζονται και οι προϋποθέσεις για την αποτελεσματικότητά τους. Συγκομιδή σε κατάλληλο στάδιο και αρχική διαλογή. Αναφορά στις εργασίες στο συσκευαστήριο. Συσκευασία, μικρο...
Κύριοι συγγραφείς: | Πάσσαμ, Χάρολντ-Κρίστοφερ, Τσαντίλη, Ελένη, Χριστόπουλος, Μιλτιάδης, Καυκαλέτου, Μίνα, Αλεξόπουλος, Αλέξιος, Καραπάνος, Ιωάννης, Passam, Harold Christopher, Tsantili, Eleni, Christopoulos, Miltiadis, Kafkaletou, Mina, Alexopoulos, Alexios, Karapanos, Ioannis |
---|---|
Μορφή: | 7 |
Γλώσσα: | Greek |
Έκδοση: |
2016
|
Διαθέσιμο Online: | http://repository.kallipos.gr/handle/11419/3346 |
Παρόμοια τεκμήρια
-
Η ποιότητα των οπωροκηπευτικών
ανά: Πάσσαμ, Χάρολντ-Κρίστοφερ, κ.ά.
Έκδοση: (2016) -
Αλλαγές στη φυσιολογία των οπωροκηπευτικών μετά τη συγκομιδή
ανά: Πάσσαμ, Χάρολντ-Κρίστοφερ, κ.ά.
Έκδοση: (2016) -
Εισαγωγή στη μετασυλλεκτική φυσιολογία και τεχνολογία: Η σημασία των οπωροκηπευτικών για τον άνθρωπο, η παραγωγή, η κατανάλωση και οι απώλειες μετασυλλεκτικά
ανά: Πάσσαμ, Χάρολντ-Κρίστοφερ, κ.ά.
Έκδοση: (2016) -
Postharvest Handling Of Fruits and Vegetables
ανά: Πάσσαμ, Χάρολντ-Κρίστοφερ, κ.ά.
Έκδοση: (2016) -
Τραυματισμοί από χαμηλές θερμοκρασίες (κρυοτραυματισμοί), πάγωμα, φυσιολογικές διαταραχές και παθολογικές ασθένειες
ανά: Πάσσαμ, Χάρολντ-Κρίστοφερ, κ.ά.
Έκδοση: (2016)