AQUACULTURE
Aquaculture is a growing industry, with Greece being the sixth among the forty European countries in the production of farmed fish. The subject of aquaculture is taught in more than 10 departments of the Greek Universities. The book AQUACULTURE: ORGANISMS, PRODUCTION SYSTEMS, PERSPECTIVES aims to co...
Κύριοι συγγραφείς: | , , , , , , , , , , , , , |
---|---|
Μορφή: | 1 |
Γλώσσα: | Greek |
Έκδοση: |
2016
|
Θέματα: | |
Διαθέσιμο Online: | http://dx.doi.org/10.57713/kallipos-527 http://repository.kallipos.gr/handle/11419/5083 |
id |
kallipos-11419-5083 |
---|---|
record_format |
dspace |
spelling |
kallipos-11419-50832024-04-15T21:03:11Z AQUACULTURE Υδατοκαλλιέργειες ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΙ, ΣΥΣΤΗΜΑΤΑ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ, ΠΡΟΟΠΤΙΚΕΣ ORGANISMS, PRODUCTION SYSTEMS, PERSPECTIVES Βουλτσιάδου, Ελένη Αμπατζόπουλος, Θεόδωρος Αντωνοπούλου, Ευθυμία Γκάνιας, Κωνσταντίνος Γκέλης, Σπυρίδων Στάικου, Αλεξάνδρα Τριανταφυλλίδης, Αλέξανδρος Voultsiadou, Eleni Ampatzopoulos, Theodoros Antonopoulou, Efthymia Gkanias, Konstantinos Gkelis, Spyridon Staikou, Alexandra Triantafyllidis, Alexandros ΥΔΑΤΟΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΕΣ ΙΧΘΥΕΣ ΜΑΛΑΚΙΑ ΚΑΡΚΙΝΟΕΙΔΗ ΣΠΟΓΓΟΙ ΦΥΚΗ ΓΕΝΕΤΙΚΗ ΦΥΣΙΟΛΟΓΙΑ ΒΙΟΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΑΝΑΠΑΡΑΓΩΓΗ Aquaculture Fish Molluscs Crustaceans Sponges Algae Genetics Physiology Biotechnology Nutrition Reproduction Aquaculture is a growing industry, with Greece being the sixth among the forty European countries in the production of farmed fish. The subject of aquaculture is taught in more than 10 departments of the Greek Universities. The book AQUACULTURE: ORGANISMS, PRODUCTION SYSTEMS, PERSPECTIVES aims to cover the basic knowledge needed for the University graduates of biological and related schools. Herein, the traditional and modern aquaculture systems implemented today or being in experimental stage are examined. More specifically, the following topics are covered: a) aspects of the biology of cultured organisms (taxonomy, nutrition, reproduction, diseases, genetics), b) industrial production trends at a global, European, and national level, c) the facilities used and methodologies applied for broodstock collection, production of fry, fattening and harvesting c) the concerns arising from the application of aquaculture and the prospects for the future. Η υδατοκαλλιέργεια αποτελεί έναν αναπτυσσόμενο κλάδο, με την Ελλάδα να είναι 6η μεταξύ των 40 Ευρωπαϊκών χωρών στην παραγωγή καλλιεργούμενων ιχθύων. Το αντικείμενο των υδατοκαλλιεργειών διδάσκεται σε περισσότερα από 10 Τμήματα των ελληνικών ανώτατων εκπαιδευτικών ιδρυμάτων. Το σύγγραμμα ΥΔΑΤΟΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΕΣ: ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΙ, ΣΥΣΤΗΜΑΤΑ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ, ΠΡΟΟΠΤΙΚΕΣ στοχεύει στην κάλυψη της βασικής γνώσης που χρειάζεται να έχουν οι απόφοιτοι των βιολογικών και συναφών τμημάτων. Εξετάζει σφαιρικά τα παραδοσιακά και σύγχρονα είδη υδατοκαλλιέργειας που εφαρμόζονται ή βρίσκονται σε πειραματικό στάδιο σήμερα. Συγκεκριμένα, εξετάζονται α) στοιχεία της βιολογίας των οργανισμών που καλλιεργούνται (ταξινομία, διατροφή, αναπαραγωγή, ασθένειες, γενετική), β) οι βασικές τάσεις παραγωγής του κλάδου σε παγκόσμιο, ευρωπαϊκό και εθνικό επίπεδο, γ) τα είδη των εγκαταστάσεων που χρησιμοποιούνται και των μεθόδων που εφαρμόζονται για την εύρεση των γεννητόρων, την παραγωγή του γόνου, την πάχυνση και τη συλλογή γ) οι προβληματισμοί που ανακύπτουν από την εφαρμογή της υδατοκαλλιέργειας και οι προοπτικές για το μέλλον. 2016-03-09T13:29:18Z 2021-07-08T10:14:59Z 2024-02-27T09:25:00Z 2024-03-05T08:40:24Z 2016-03-09T13:29:18Z 2021-07-08T10:14:59Z 2024-02-27T09:25:00Z 2024-03-05T08:40:24Z 2016-03-09 1 978-960-603-184-7 http://dx.doi.org/10.57713/kallipos-527 http://repository.kallipos.gr/handle/11419/5083 59303492 el 1 300 application/pdf application/pdf |
institution |
Kallipos |
collection |
DSpace |
language |
Greek |
topic |
ΥΔΑΤΟΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΕΣ ΙΧΘΥΕΣ ΜΑΛΑΚΙΑ ΚΑΡΚΙΝΟΕΙΔΗ ΣΠΟΓΓΟΙ ΦΥΚΗ ΓΕΝΕΤΙΚΗ ΦΥΣΙΟΛΟΓΙΑ ΒΙΟΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΑΝΑΠΑΡΑΓΩΓΗ Aquaculture Fish Molluscs Crustaceans Sponges Algae Genetics Physiology Biotechnology Nutrition Reproduction |
spellingShingle |
ΥΔΑΤΟΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΕΣ ΙΧΘΥΕΣ ΜΑΛΑΚΙΑ ΚΑΡΚΙΝΟΕΙΔΗ ΣΠΟΓΓΟΙ ΦΥΚΗ ΓΕΝΕΤΙΚΗ ΦΥΣΙΟΛΟΓΙΑ ΒΙΟΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΑΝΑΠΑΡΑΓΩΓΗ Aquaculture Fish Molluscs Crustaceans Sponges Algae Genetics Physiology Biotechnology Nutrition Reproduction Βουλτσιάδου, Ελένη Αμπατζόπουλος, Θεόδωρος Αντωνοπούλου, Ευθυμία Γκάνιας, Κωνσταντίνος Γκέλης, Σπυρίδων Στάικου, Αλεξάνδρα Τριανταφυλλίδης, Αλέξανδρος Voultsiadou, Eleni Ampatzopoulos, Theodoros Antonopoulou, Efthymia Gkanias, Konstantinos Gkelis, Spyridon Staikou, Alexandra Triantafyllidis, Alexandros AQUACULTURE |
description |
Aquaculture is a growing industry, with Greece being the sixth among the forty European countries in the production of farmed fish. The subject of aquaculture is taught in more than 10 departments of the Greek Universities. The book AQUACULTURE: ORGANISMS, PRODUCTION SYSTEMS, PERSPECTIVES aims to cover the basic knowledge needed for the University graduates of biological and related schools. Herein, the traditional and modern aquaculture systems implemented today or being in experimental stage are examined. More specifically, the following topics are covered: a) aspects of the biology of cultured organisms (taxonomy, nutrition, reproduction, diseases, genetics), b) industrial production trends at a global, European, and national level, c) the facilities used and methodologies applied for broodstock collection, production of fry, fattening and harvesting c) the concerns arising from the application of aquaculture and the prospects for the future. |
format |
1 |
author |
Βουλτσιάδου, Ελένη Αμπατζόπουλος, Θεόδωρος Αντωνοπούλου, Ευθυμία Γκάνιας, Κωνσταντίνος Γκέλης, Σπυρίδων Στάικου, Αλεξάνδρα Τριανταφυλλίδης, Αλέξανδρος Voultsiadou, Eleni Ampatzopoulos, Theodoros Antonopoulou, Efthymia Gkanias, Konstantinos Gkelis, Spyridon Staikou, Alexandra Triantafyllidis, Alexandros |
author_facet |
Βουλτσιάδου, Ελένη Αμπατζόπουλος, Θεόδωρος Αντωνοπούλου, Ευθυμία Γκάνιας, Κωνσταντίνος Γκέλης, Σπυρίδων Στάικου, Αλεξάνδρα Τριανταφυλλίδης, Αλέξανδρος Voultsiadou, Eleni Ampatzopoulos, Theodoros Antonopoulou, Efthymia Gkanias, Konstantinos Gkelis, Spyridon Staikou, Alexandra Triantafyllidis, Alexandros |
author_sort |
Βουλτσιάδου, Ελένη |
title |
AQUACULTURE |
title_short |
AQUACULTURE |
title_full |
AQUACULTURE |
title_fullStr |
AQUACULTURE |
title_full_unstemmed |
AQUACULTURE |
title_sort |
aquaculture |
publishDate |
2016 |
url |
http://dx.doi.org/10.57713/kallipos-527 http://repository.kallipos.gr/handle/11419/5083 |
work_keys_str_mv |
AT boultsiadouelenē aquaculture AT ampatzopoulostheodōros aquaculture AT antōnopouloueuthymia aquaculture AT nkaniaskōnstantinos aquaculture AT nkelēsspyridōn aquaculture AT staikoualexandra aquaculture AT triantaphyllidēsalexandros aquaculture AT voultsiadoueleni aquaculture AT ampatzopoulostheodoros aquaculture AT antonopoulouefthymia aquaculture AT gkaniaskonstantinos aquaculture AT gkelisspyridon aquaculture AT staikoualexandra aquaculture AT triantafyllidisalexandros aquaculture AT boultsiadouelenē ydatokalliergeies AT ampatzopoulostheodōros ydatokalliergeies AT antōnopouloueuthymia ydatokalliergeies AT nkaniaskōnstantinos ydatokalliergeies AT nkelēsspyridōn ydatokalliergeies AT staikoualexandra ydatokalliergeies AT triantaphyllidēsalexandros ydatokalliergeies AT voultsiadoueleni ydatokalliergeies AT ampatzopoulostheodoros ydatokalliergeies AT antonopoulouefthymia ydatokalliergeies AT gkaniaskonstantinos ydatokalliergeies AT gkelisspyridon ydatokalliergeies AT staikoualexandra ydatokalliergeies AT triantafyllidisalexandros ydatokalliergeies AT boultsiadouelenē organismoisystēmataparagōgēsprooptikes AT ampatzopoulostheodōros organismoisystēmataparagōgēsprooptikes AT antōnopouloueuthymia organismoisystēmataparagōgēsprooptikes AT nkaniaskōnstantinos organismoisystēmataparagōgēsprooptikes AT nkelēsspyridōn organismoisystēmataparagōgēsprooptikes AT staikoualexandra organismoisystēmataparagōgēsprooptikes AT triantaphyllidēsalexandros organismoisystēmataparagōgēsprooptikes AT voultsiadoueleni organismoisystēmataparagōgēsprooptikes AT ampatzopoulostheodoros organismoisystēmataparagōgēsprooptikes AT antonopoulouefthymia organismoisystēmataparagōgēsprooptikes AT gkaniaskonstantinos organismoisystēmataparagōgēsprooptikes AT gkelisspyridon organismoisystēmataparagōgēsprooptikes AT staikoualexandra organismoisystēmataparagōgēsprooptikes AT triantafyllidisalexandros organismoisystēmataparagōgēsprooptikes AT boultsiadouelenē organismsproductionsystemsperspectives AT ampatzopoulostheodōros organismsproductionsystemsperspectives AT antōnopouloueuthymia organismsproductionsystemsperspectives AT nkaniaskōnstantinos organismsproductionsystemsperspectives AT nkelēsspyridōn organismsproductionsystemsperspectives AT staikoualexandra organismsproductionsystemsperspectives AT triantaphyllidēsalexandros organismsproductionsystemsperspectives AT voultsiadoueleni organismsproductionsystemsperspectives AT ampatzopoulostheodoros organismsproductionsystemsperspectives AT antonopoulouefthymia organismsproductionsystemsperspectives AT gkaniaskonstantinos organismsproductionsystemsperspectives AT gkelisspyridon organismsproductionsystemsperspectives AT staikoualexandra organismsproductionsystemsperspectives AT triantafyllidisalexandros organismsproductionsystemsperspectives |
_version_ |
1799946623772524544 |