Ασφάλεια και Προστασία σαλιγκαροτροφικών εκμεταλλεύσεων
Το δέκατο κεφάλαιο αναφέρεται στα θέματα που σχετίζονται με την ασφάλεια και την προστασία των σαλιγκαροτροφικών εκμεταλλεύσεων. Γίνεται αρχικά αναφορά των φυσικών εχθρών – θηρευτών των χερσαίων γαστεροπόδων. Στην συνέχεια αναφέρονται συνοπτικά οι κίνδυνοι από μικροοργανισμούς και παράσιτα στην διαδ...
| Main Authors: | , |
|---|---|
| Format: | 7 |
| Language: | Greek |
| Published: |
2016
|
| Subjects: | |
| Online Access: | http://localhost:8080/jspui/handle/11419/5879 |
| id |
kallipos-11419-5879 |
|---|---|
| record_format |
dspace |
| spelling |
kallipos-11419-58792021-07-11T13:48:06Z Ασφάλεια και Προστασία σαλιγκαροτροφικών εκμεταλλεύσεων Chatziioannou, Marianthi Χατζηιωάννου, Μαριάνθη ΕΚΤΡΟΦΗ ΣΑΛΙΓΚΑΡΙΩΝ ΣΑΛΙΓΚΑΡΟΤΡΟΦΙΑ ΒΙΟΛΟΓΙΑ ΓΑΣΤΕΡΟΠΟΔΩΝ ΑΝΑΠΑΡΑΓΩΓΗ ΕΦΑΡΜΟΣΜΕΝΗ ΖΩΟΛΟΓΙΑ Heliciculture Snail Farming Applied Zoology Reproduction Το δέκατο κεφάλαιο αναφέρεται στα θέματα που σχετίζονται με την ασφάλεια και την προστασία των σαλιγκαροτροφικών εκμεταλλεύσεων. Γίνεται αρχικά αναφορά των φυσικών εχθρών – θηρευτών των χερσαίων γαστεροπόδων. Στην συνέχεια αναφέρονται συνοπτικά οι κίνδυνοι από μικροοργανισμούς και παράσιτα στην διαδικασία της εκτροφής καθώς και το μικροβιακό φορτίο ζωντανών και επεξεργασμένων σαλιγκαριών . Τέλος γίνεται αναφορά στην Ισχύουσα νομοθεσία (Ευρωπαϊκή και Εθνική) και παρουσιάζονται οι κανόνες ορθής πρακτικής για την διαδικασία της παραγωγής, της συγκομιδής , της αποθήκευσης και της μεταποίησης των προϊόντων. 2016-04-04T09:51:57Z 2021-07-08T09:31:26Z 2016-04-04T09:51:57Z 2021-07-08T09:31:26Z 2016-04-04 7 http://localhost:8080/jspui/handle/11419/5879 el 1 application/pdf |
| institution |
Kallipos |
| collection |
DSpace |
| language |
Greek |
| topic |
ΕΚΤΡΟΦΗ ΣΑΛΙΓΚΑΡΙΩΝ ΣΑΛΙΓΚΑΡΟΤΡΟΦΙΑ ΒΙΟΛΟΓΙΑ ΓΑΣΤΕΡΟΠΟΔΩΝ ΑΝΑΠΑΡΑΓΩΓΗ ΕΦΑΡΜΟΣΜΕΝΗ ΖΩΟΛΟΓΙΑ Heliciculture Snail Farming Applied Zoology Reproduction |
| spellingShingle |
ΕΚΤΡΟΦΗ ΣΑΛΙΓΚΑΡΙΩΝ ΣΑΛΙΓΚΑΡΟΤΡΟΦΙΑ ΒΙΟΛΟΓΙΑ ΓΑΣΤΕΡΟΠΟΔΩΝ ΑΝΑΠΑΡΑΓΩΓΗ ΕΦΑΡΜΟΣΜΕΝΗ ΖΩΟΛΟΓΙΑ Heliciculture Snail Farming Applied Zoology Reproduction Chatziioannou, Marianthi Χατζηιωάννου, Μαριάνθη Ασφάλεια και Προστασία σαλιγκαροτροφικών εκμεταλλεύσεων |
| description |
Το δέκατο κεφάλαιο αναφέρεται στα θέματα που σχετίζονται με την ασφάλεια και την προστασία των σαλιγκαροτροφικών εκμεταλλεύσεων. Γίνεται αρχικά αναφορά των φυσικών εχθρών – θηρευτών των χερσαίων γαστεροπόδων. Στην συνέχεια αναφέρονται συνοπτικά οι κίνδυνοι από μικροοργανισμούς και παράσιτα στην διαδικασία της εκτροφής καθώς και το μικροβιακό φορτίο ζωντανών και επεξεργασμένων σαλιγκαριών . Τέλος γίνεται αναφορά στην Ισχύουσα νομοθεσία (Ευρωπαϊκή και Εθνική) και παρουσιάζονται οι κανόνες ορθής πρακτικής για την διαδικασία της παραγωγής, της συγκομιδής , της αποθήκευσης και της μεταποίησης των προϊόντων. |
| format |
7 |
| author |
Chatziioannou, Marianthi Χατζηιωάννου, Μαριάνθη |
| author_facet |
Chatziioannou, Marianthi Χατζηιωάννου, Μαριάνθη |
| author_sort |
Chatziioannou, Marianthi |
| title |
Ασφάλεια και Προστασία σαλιγκαροτροφικών εκμεταλλεύσεων |
| title_short |
Ασφάλεια και Προστασία σαλιγκαροτροφικών εκμεταλλεύσεων |
| title_full |
Ασφάλεια και Προστασία σαλιγκαροτροφικών εκμεταλλεύσεων |
| title_fullStr |
Ασφάλεια και Προστασία σαλιγκαροτροφικών εκμεταλλεύσεων |
| title_full_unstemmed |
Ασφάλεια και Προστασία σαλιγκαροτροφικών εκμεταλλεύσεων |
| title_sort |
ασφάλεια και προστασία σαλιγκαροτροφικών εκμεταλλεύσεων |
| publishDate |
2016 |
| url |
http://localhost:8080/jspui/handle/11419/5879 |
| work_keys_str_mv |
AT chatziioannoumarianthi asphaleiakaiprostasiasalinkarotrophikōnekmetalleuseōn AT chatzēiōannoumarianthē asphaleiakaiprostasiasalinkarotrophikōnekmetalleuseōn |
| _version_ |
1771301345108688896 |
