Περίληψη: | Στο κεφάλαιο αυτό, θα παρουσιαστεί η χημεία των θερμότροπων υγρών κρυστάλλων. Γίνεται αναφορά στις κύριες μέθοδοι χαρακτηρισμού των θερμότροπων υγροκρυσταλλικών φάσεων (φασματοσκοπία IR, οπτική μικροσκοπία, διαφορική θερμιδομετρία σάρωσης, XRD,η διαστολομετρία και η θερμοσταθμική ανάλυση). Ακολουθεί η επίδραση των δομικών ομάδων (κεντρική ομάδα, πλευρικοί και ακραίοι υποκαταστάτες) στην υγρή κρυσταλλική φάση. Επίσης, περιγράφεται η χημεία των χοληστερινικών υγρών κρυστάλλων και γίνεται αναφορά στα παράγωγα της χοληστερίνης.<br/>4.1 Γενικά<br/>4.2 Χημική δομή και υγροκρυσταλλικότητα<br/>4.3 Μέθοδοι χαρακτηρισμού των θερμότροπων υγρών κρυστάλλων <br/>4.4 Επίδραση των δομικών ομάδων στην υγρή κρυσταλλική φάση<br/>4.5 Χημεία των χοληστερινικών υγρών κρυστάλλων
|