Βασικές Αρχές της Διατροφής του Ανθρώπου
Στο πρώτο κεφάλαιο οι φοιτητές εισάγονται στις βασικότερες έννοιες της Επιστήμης της Διατροφής, με πληροφορίες για τη σύσταση του σώματος, τα θρεπτικά συστατικά, τον μεταβολισμό και τη διατροφική αξιολόγηση....
| Κύριοι συγγραφείς: | , |
|---|---|
| Μορφή: | 7 |
| Γλώσσα: | Greek |
| Έκδοση: |
2023
|
| Διαθέσιμο Online: | http://repository.kallipos.gr/handle/11419/9193 |
