Αλκοόλες Φαινόλες Αιθέρες

Στο κεφάλαιο αυτό περιγράφεται η δομή και οι ιδιότητες των αλκοολών, φαινολών και αιθέρων. Με την ολοκλήρωση του κεφαλαίου ο φοιτητής θα μπορεί να αναγνωρίζει τις αλκοόλες, τις φαινόλες και τους αιθέρες, να ονομάζει και να ταξινομεί τις αλκοόλες, να περιγράφει τον δεσμό υδρογόνου στις αλκοόλες, να ε...

Πλήρης περιγραφή

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριοι συγγραφείς: Spiliopoulos, Ioakeim, Σπηλιόπουλος, Ιωακείμ
Μορφή: 7
Γλώσσα:Greek
Έκδοση: 2016
Θέματα:
Διαθέσιμο Online:http://localhost:8080/jspui/handle/11419/929
Περιγραφή
Περίληψη:Στο κεφάλαιο αυτό περιγράφεται η δομή και οι ιδιότητες των αλκοολών, φαινολών και αιθέρων. Με την ολοκλήρωση του κεφαλαίου ο φοιτητής θα μπορεί να αναγνωρίζει τις αλκοόλες, τις φαινόλες και τους αιθέρες, να ονομάζει και να ταξινομεί τις αλκοόλες, να περιγράφει τον δεσμό υδρογόνου στις αλκοόλες, να ερμηνεύει τις φυσικές ιδιότητές τους, να περιγράφει τις χημικές ιδιότητές τους και να ερμηνεύει τις αντιοξειδωτικές ιδιότητες των φαινολών.