Σηροτροφία

• Κύριοι συγγραφείς: Ντέντος, Σκαρλάτος, Dedos, Skarlatos
• Μορφή: 1
• Γλώσσα: Greek
• Έκδοση: 2023
• Θέματα: Σηροτορφία; Μετάξι; Μεταξοσκώληκας; Μεταξωτά υφάσματα; Αναπήνιση μεταξιού; Εκτροφή εντόμων; Μουριά; Δενδροκαλλιέργεια; Ασθένειες εντόμων; Sericulture; Silk; SilkSilkworm; Silk fabrics; Silk reeling; Insect rearing; Mulberry; Arboriculture; Insect diseases

Το σύγγραμμα «Σηροτροφία» αποτελεί ένα ακαδημαϊκό σύγγραμμα για φοιτητές/-τριες της τριτοβάθμιας εκπαίδευσης. Μέσα από τα 11 κεφάλαια του συγγράμματος και αφού γίνει μια εισαγωγή στο ιστορικό παρελθόν και την παρούσα κατάσταση της σηροτροφίας στην Ελλάδα αλλά και παγκοσμίως (Κεφάλαιο 1), ο αναγνώστης μαθαίνει για τους τρόπους καλλιέργειας της μουριάς (Κεφάλαιο 2) και τη χρήση των φύλλων της για την εκτροφή του μεταξοσκώληκα. Σε επόμενα κεφάλαια ο αναγνώστης μαθαίνει για τη δομή του σώματος του μεταξοσκώληκα (Κεφάλαιο 3), την ανάπτυξη και διατροφή του (Κεφάλαιο 4), τη διαχείριση των αυγών του (Κεφάλαιο 5), την εκτροφή της προνύμφης (Κεφάλαιο 6), τους τρόπους παραγωγής των κουκουλιών (Κεφάλαιο 7) και τις ασθένειες που προσβάλλουν τον μεταξοσκώληκα (Κεφάλαιο 8). Καθώς η παραγωγή κουκουλιών είναι ο λόγος για τον οποίο εκτρέφεται ο μεταξοσκώληκας, στα τελευταία κεφάλαια του συγγράμματος ο αναγνώστης μαθαίνει για τον ποιοτικό έλεγχο και την αναπήνιση των κουκουλιών για την παραγωγή μεταξιού (Κεφάλαιο 9) και για τις αναδυόμενες χρήσεις του μεταξιού (Κεφάλαιο 10) ως βιοτεχνολογικού και φιλικού προς το περιβάλλον υλικού, καθώς υπάρχει μια σαφής στροφή στη διεθνή βιβλιογραφία προς χρήση του μεταξιού ως ενός ζωικού προϊόντος σε πληθώρα εφαρμογών, πέρα από τη χρήση του ως υλικού ένδυσης. Καθώς η εκτροφή του μεταξοσκώληκα για την παραγωγή μεταξιού υπερβαίνει τα όρια της πρωτογενούς αγροτικής παραγωγής, κρίθηκε αναγκαίο να χρησιμοποιηθούν πολλά και εξειδικευμένα συγγράμματα γραμμένα στα ιαπωνικά, στα αγγλικά και στα ιταλικά για τη συγγραφή των κειμένων. Πολλές πληροφορίες επίσης αντλήθηκαν από ιδιαίτερα σπάνια βιβλία που δεν είναι διαθέσιμα πλέον σε έντυπη μορφή. Ωστόσο, παρέχεται στον αναγνώστη μια σειρά από ιστοσελίδες και συνδέσμους (Κεφάλαιο 11), για πρόσβαση σε οπτικοακουστικό υλικό και βάσεις δεδομένων που καλύπτουν ένα ευρύ φάσμα πληροφοριών σχετικών με τη σηροτροφία.