Διαχείριση ενέργειας και νερού σε αγροτοβιομηχανική μονάδα

• Κύριος συγγραφέας: Πανέτας, Γαβριήλ
• Άλλοι συγγραφείς: Τρυπαναγνωστόπουλος, Ιωάννης
• Μορφή: Thesis
• Γλώσσα: Greek
• Έκδοση: 2017
• Θέματα: Ανανεώσιμες πηγές ενέργειας; Ηλιακή ενέργεια; Ηλεκτρική ενέργεια; Θερμική ενέργεια; Φωτοβολταϊκά; Εναλλάκτης θερμότητας; Θερμομόνωση; Ηλιακά θερμικά; Βιομάζα; Renewable energy sources; Solar energy; Electric energy; Thermal energy; Photovoltaics; Heat exchanger; Solar heating; Heat insulation; Biomass; 333.796 5

Η Μ. Δ. Εργασία αφορά αναλυτική μελέτη και προτάσεις για την εξοικονόμηση ενέργειας και διαχείριση νερού σε πτηνοτροφική μονάδα ανάπτυξης πουλερικών και πτηνοτροφική μονάδα σφαγής και τυποποίησής τους. Εξετάζονται σενάρια εξοικονόμησης ενέργειας και για τις δύο περιπτώσεις και προτείνονται τα βέλτιστα λαμβάνοντας υπ’ όψιν και τα οικονομικά κριτήρια. Με βάση την έρευνα για την πτηνοτροφική μονάδα, το οικονομικά βιώσιμο ενεργειακό σενάριο είναι η αντικατάσταση του μέσου θέρμανσης από υγραέριο σε αντλία θερμότητας, καθώς έχει μικρό χρόνο απόσβεσης, ενώ η εγκατάσταση Φωτοβολταϊκών έχει μεγαλύτερο χρόνο απόσβεσης. Ως προς το κριτήριο των δεικτών IRR και NPV, η χρήση αντλίας θερμότητας έχει το καλύτερο αποτέλεσμα, ενώ η εγκατάσταση Φωτοβολταϊκών έχει τον μικρότερο δείκτη. Τα αποτελέσματα αυτά της έρευνας οφείλονται στο ότι το αγροτικό τιμολόγιο αγοράς ρεύματος από τον ΔΕΔΔΗΕ έχει αρκετά χαμηλή τιμή (0,06539 €/ kWh) και καθιστά οικονομικά ασύμφορη την εγκατάστασης ΦΒ μονάδας για ενεργειακό συμψηφισμό. Επίσης, οι επεμβάσεις που προτείνονται για το κτιριακό κέλυφος, ενώ επιτυγχάνουν αρκετή μείωση των θερμικών απωλειών είναι μη αποδεκτές σύμφωνα με τους οικονομικούς δείκτες αξιολόγησης λόγω του μεγάλου κόστους υλοποίησής τους. Όσον αφορά την εγκατάσταση σταθμού βιομάζας και εγκατάσταση ηλιακών θερμικών, έχουν μικρό χρόνο απόσβεσης με μικρότερο των θερμικών συλλεκτών. Για την μονάδα Σφαγής και Τυποποίησης πουλερικών διαπιστώθηκε ότι τόσο η εγκατάσταση Μονάδας Βιομάζας όσο και Ηλιακών Θερμικών είναι συμφέρουσες, σε αντίθεση με την τοποθέτηση Εναλλακτών Θερμότητας αξιοποίησης των υγρών αποβλήτων καθώς και ΦΒ Συστήματος. Για την χρήση θερμικών ηλιακών συλλεκτών χρειάζεται βοηθητική – εφεδρική πηγή ενέργειας (πετρέλαιο, ηλεκτρική ενέργεια).