Υγειονομική εκτίμηση σχολικών μονάδων στην Περιφέρεια Δυτικής Ελλάδας. Παρεμβάσεις και απόκριση
Το φυσικό περιβάλλον του σχολείου έχει ισχυρή επίδραση στην υγεία των παιδιών, καθώς σε αυτόν τον χώρο καταναλώνουν πολλές ώρες της καθημερινότητάς τους. Καθώς τα ατυχήματα και οι λοιμώξεις συνιστούν τον μεγαλύτερο κίνδυνο για την υγεία των μαθητών και του εκπαιδευτικού προσωπικού, η πρόληψη και αντ...
Κύριος συγγραφέας: | |
---|---|
Άλλοι συγγραφείς: | |
Μορφή: | Thesis |
Γλώσσα: | Greek |
Έκδοση: |
2018
|
Θέματα: | |
Διαθέσιμο Online: | http://hdl.handle.net/10889/11117 |
id |
nemertes-10889-11117 |
---|---|
record_format |
dspace |
institution |
UPatras |
collection |
Nemertes |
language |
Greek |
topic |
Σχολική υγιεινή Προαγωγή υγείας Υγιεινή διατροφή Έλεγχοι School hygiene Health promotion Healthy nutrition Inspections 371.71 |
spellingShingle |
Σχολική υγιεινή Προαγωγή υγείας Υγιεινή διατροφή Έλεγχοι School hygiene Health promotion Healthy nutrition Inspections 371.71 Αναγνωστοπούλου, Ιωάννα Υγειονομική εκτίμηση σχολικών μονάδων στην Περιφέρεια Δυτικής Ελλάδας. Παρεμβάσεις και απόκριση |
description |
Το φυσικό περιβάλλον του σχολείου έχει ισχυρή επίδραση στην υγεία των παιδιών, καθώς σε αυτόν τον χώρο καταναλώνουν πολλές ώρες της καθημερινότητάς τους. Καθώς τα ατυχήματα και οι λοιμώξεις συνιστούν τον μεγαλύτερο κίνδυνο για την υγεία των μαθητών και του εκπαιδευτικού προσωπικού, η πρόληψη και αντιμετώπισή τους αποτελούν προτεραιότητα για την δημόσια υγεία, υιοθετώντας την προαγωγή υγείας στα σχολεία, με στόχο την προαγωγή ενός υγιεινού τρόπου ζωής στον μαθητικό πληθυσμό.
Σκοπός: Η καταγραφή των προβλημάτων που σχετίζονται με την Δημόσια Υγεία στα σχολεία πρωτοβάθμιας και δευτεροβάθμιας εκπαίδευσης της Περιφέρειας Δυτικής Ελλάδας.
Μέθοδος: Η καταγραφή των προβλημάτων στα σχολικά συγκροτήματα έγινε με τη συλλογή των υγειονομικών εκθέσεων αυτοψίας από τις Διευθύνσεις Δημόσιας Υγείας και Κοινωνικής Μέριμνας των τριών περιφερειακών ενοτήτων της Περιφέρειας Δυτικής Ελλάδας σε συνεργασία με τον Ενιαίο Φορέα Ελέγχου Τροφίμων κατά τα έτη 2012-2016. Τα αποτελέσματα των υγειονομικών αυτοψιών κατηγοριοποιήθηκαν στη συνέχεια με βάση το σύστημα των δίτιμων διχοτομημένων ερωτήσεων.H ανάλυση των δεδομένων έγινε με την χρήση του Στατιστικού Πακέτου SPSS. 20.
Αποτελέσματα: Ο αριθμός των υγειονομικών ελέγχων παραμένει πολύ χαμηλός καλύπτοντας λιγότερο από το ¼ των σχολείων της ΠΔΕ την τελευταία πενταετία. Με βάση την ανάλυση των ελέγχων ανά γεωγραφική περιοχή και βαθμίδα διαπιστώνεται ότι η επιλογή των σχολείων που ελέγχονται δεν είναι τυχαία, με αποτέλεσμα ο αριθμός των ελέγχων να είναι μεγαλύτερος σε αυτά που βρίσκονται εντός ή γύρω από τα αστικά κέντρα και να μην γίνεται έλεγχος σε δυσπρόσιτα σχολεία. Καταγράφηκαν πολλά προβλήματα στα σχολικά κτήρια όπως επίσης και στους χώρους των αποχωρητηρίων. Η έλλειψη καταγραφής των αρχείων στα κυλικεία που οφείλεται στην άγνοια των ιδιοκτητών κυλικείου μπορεί να οδηγήσει στη μη σωστή συντήρηση των τροφίμων αλλά και στη μη τήρηση των κανόνων υγιεινής.
Στα νηπιαγωγεία όπου φοιτούν οι μικρότερες ηλικιακά ομάδες παιδιών που είναι και πιο ευάλωτες σε σχολικά ατυχήματα και επηρεάζονται πιο άμεσα από το σχολικό περιβάλλον, ο αριθμός των ελέγχων ήταν πολύ μικρός . Μεγαλύτερος αριθμός ελέγχων αφορά τα δημοτικά σχολεία αλλά με το ποσοστό κάλυψης των ελέγχων και στη βαθμίδα αυτή να είναι επίσης χαμηλό. Η εικόνα του αριθμού των ελέγχων στα σχολεία της δευτεροβάθμιας εκπαίδευσης είναι καλύτερη, καθώς έχει ελεγχθεί περίπου το 45% των σχολείων. Δεν υπάρχουν στοιχεία ελέγχων για τα ιδιωτικά σχολεία για καμία από τις τρεις περιφερειακές ενότητες αλλά ούτε και για σχολεία ειδικής αγωγής.
Συμπεράσματα: Δεν ακολουθείται μία ενιαία πολιτική των τριών Περιφερειακών Ενοτήτων της Περιφέρειας Δυτικής Ελλάδας στην καταγραφή και αντιμετώπιση των προβλημάτων στα σχολεία και επιπλέον στην πράξη δεν εφαρμόζεται η παρακολούθηση του σχολείου από την αρμόδια τριμελή επιτροπή. Το ποσοστό των προβλημάτων στα κτήρια των νηπιαγωγείων είναι πολύ υψηλό. Το καλύτερο μέσο πίεσης των ιδιοκτητών κυλικείων οι οποίοι δεν ακολουθούν τις συστάσεις είναι οι επανέλεγχοι μέσα στην ίδια σχολική χρονιά και η άσκηση ποινικών διώξεων όπου απαιτείται. Πέρα από την αύξηση του αριθμού των ελέγχων χρειάζεται να γίνει επανεξέταση και της γεωγραφικής κατανομής αυτών, ώστε δειγματοληπτικά να καλύπτονται και οι απομακρυσμένες περιοχές (μη αστικές, δυσπρόσιτα σχολεία).
Λέξεις κλειδιά: σχολική υγιεινή, προαγωγή υγείας, έλεγχοι, υγιεινή διατροφή. |
author2 |
Λεοντσίδης, Μιχαήλ |
author_facet |
Λεοντσίδης, Μιχαήλ Αναγνωστοπούλου, Ιωάννα |
format |
Thesis |
author |
Αναγνωστοπούλου, Ιωάννα |
author_sort |
Αναγνωστοπούλου, Ιωάννα |
title |
Υγειονομική εκτίμηση σχολικών μονάδων στην Περιφέρεια Δυτικής Ελλάδας. Παρεμβάσεις και απόκριση |
title_short |
Υγειονομική εκτίμηση σχολικών μονάδων στην Περιφέρεια Δυτικής Ελλάδας. Παρεμβάσεις και απόκριση |
title_full |
Υγειονομική εκτίμηση σχολικών μονάδων στην Περιφέρεια Δυτικής Ελλάδας. Παρεμβάσεις και απόκριση |
title_fullStr |
Υγειονομική εκτίμηση σχολικών μονάδων στην Περιφέρεια Δυτικής Ελλάδας. Παρεμβάσεις και απόκριση |
title_full_unstemmed |
Υγειονομική εκτίμηση σχολικών μονάδων στην Περιφέρεια Δυτικής Ελλάδας. Παρεμβάσεις και απόκριση |
title_sort |
υγειονομική εκτίμηση σχολικών μονάδων στην περιφέρεια δυτικής ελλάδας. παρεμβάσεις και απόκριση |
publishDate |
2018 |
url |
http://hdl.handle.net/10889/11117 |
work_keys_str_mv |
AT anagnōstopoulouiōanna ygeionomikēektimēsēscholikōnmonadōnstēnperiphereiadytikēselladasparembaseiskaiapokrisē AT anagnōstopoulouiōanna healthassessmentofschoolsinwesterngreeceinterventionandresponse |
_version_ |
1771297237310111744 |
spelling |
nemertes-10889-111172022-09-05T14:00:36Z Υγειονομική εκτίμηση σχολικών μονάδων στην Περιφέρεια Δυτικής Ελλάδας. Παρεμβάσεις και απόκριση Health assessment of schools in Western Greece. Intervention and response Αναγνωστοπούλου, Ιωάννα Λεοντσίδης, Μιχαήλ Γελαστοπούλου, Ελένη Βανταράκης, Απόστολος Anagnostopoulou, Ioanna Σχολική υγιεινή Προαγωγή υγείας Υγιεινή διατροφή Έλεγχοι School hygiene Health promotion Healthy nutrition Inspections 371.71 Το φυσικό περιβάλλον του σχολείου έχει ισχυρή επίδραση στην υγεία των παιδιών, καθώς σε αυτόν τον χώρο καταναλώνουν πολλές ώρες της καθημερινότητάς τους. Καθώς τα ατυχήματα και οι λοιμώξεις συνιστούν τον μεγαλύτερο κίνδυνο για την υγεία των μαθητών και του εκπαιδευτικού προσωπικού, η πρόληψη και αντιμετώπισή τους αποτελούν προτεραιότητα για την δημόσια υγεία, υιοθετώντας την προαγωγή υγείας στα σχολεία, με στόχο την προαγωγή ενός υγιεινού τρόπου ζωής στον μαθητικό πληθυσμό. Σκοπός: Η καταγραφή των προβλημάτων που σχετίζονται με την Δημόσια Υγεία στα σχολεία πρωτοβάθμιας και δευτεροβάθμιας εκπαίδευσης της Περιφέρειας Δυτικής Ελλάδας. Μέθοδος: Η καταγραφή των προβλημάτων στα σχολικά συγκροτήματα έγινε με τη συλλογή των υγειονομικών εκθέσεων αυτοψίας από τις Διευθύνσεις Δημόσιας Υγείας και Κοινωνικής Μέριμνας των τριών περιφερειακών ενοτήτων της Περιφέρειας Δυτικής Ελλάδας σε συνεργασία με τον Ενιαίο Φορέα Ελέγχου Τροφίμων κατά τα έτη 2012-2016. Τα αποτελέσματα των υγειονομικών αυτοψιών κατηγοριοποιήθηκαν στη συνέχεια με βάση το σύστημα των δίτιμων διχοτομημένων ερωτήσεων.H ανάλυση των δεδομένων έγινε με την χρήση του Στατιστικού Πακέτου SPSS. 20. Αποτελέσματα: Ο αριθμός των υγειονομικών ελέγχων παραμένει πολύ χαμηλός καλύπτοντας λιγότερο από το ¼ των σχολείων της ΠΔΕ την τελευταία πενταετία. Με βάση την ανάλυση των ελέγχων ανά γεωγραφική περιοχή και βαθμίδα διαπιστώνεται ότι η επιλογή των σχολείων που ελέγχονται δεν είναι τυχαία, με αποτέλεσμα ο αριθμός των ελέγχων να είναι μεγαλύτερος σε αυτά που βρίσκονται εντός ή γύρω από τα αστικά κέντρα και να μην γίνεται έλεγχος σε δυσπρόσιτα σχολεία. Καταγράφηκαν πολλά προβλήματα στα σχολικά κτήρια όπως επίσης και στους χώρους των αποχωρητηρίων. Η έλλειψη καταγραφής των αρχείων στα κυλικεία που οφείλεται στην άγνοια των ιδιοκτητών κυλικείου μπορεί να οδηγήσει στη μη σωστή συντήρηση των τροφίμων αλλά και στη μη τήρηση των κανόνων υγιεινής. Στα νηπιαγωγεία όπου φοιτούν οι μικρότερες ηλικιακά ομάδες παιδιών που είναι και πιο ευάλωτες σε σχολικά ατυχήματα και επηρεάζονται πιο άμεσα από το σχολικό περιβάλλον, ο αριθμός των ελέγχων ήταν πολύ μικρός . Μεγαλύτερος αριθμός ελέγχων αφορά τα δημοτικά σχολεία αλλά με το ποσοστό κάλυψης των ελέγχων και στη βαθμίδα αυτή να είναι επίσης χαμηλό. Η εικόνα του αριθμού των ελέγχων στα σχολεία της δευτεροβάθμιας εκπαίδευσης είναι καλύτερη, καθώς έχει ελεγχθεί περίπου το 45% των σχολείων. Δεν υπάρχουν στοιχεία ελέγχων για τα ιδιωτικά σχολεία για καμία από τις τρεις περιφερειακές ενότητες αλλά ούτε και για σχολεία ειδικής αγωγής. Συμπεράσματα: Δεν ακολουθείται μία ενιαία πολιτική των τριών Περιφερειακών Ενοτήτων της Περιφέρειας Δυτικής Ελλάδας στην καταγραφή και αντιμετώπιση των προβλημάτων στα σχολεία και επιπλέον στην πράξη δεν εφαρμόζεται η παρακολούθηση του σχολείου από την αρμόδια τριμελή επιτροπή. Το ποσοστό των προβλημάτων στα κτήρια των νηπιαγωγείων είναι πολύ υψηλό. Το καλύτερο μέσο πίεσης των ιδιοκτητών κυλικείων οι οποίοι δεν ακολουθούν τις συστάσεις είναι οι επανέλεγχοι μέσα στην ίδια σχολική χρονιά και η άσκηση ποινικών διώξεων όπου απαιτείται. Πέρα από την αύξηση του αριθμού των ελέγχων χρειάζεται να γίνει επανεξέταση και της γεωγραφικής κατανομής αυτών, ώστε δειγματοληπτικά να καλύπτονται και οι απομακρυσμένες περιοχές (μη αστικές, δυσπρόσιτα σχολεία). Λέξεις κλειδιά: σχολική υγιεινή, προαγωγή υγείας, έλεγχοι, υγιεινή διατροφή. School environment has a powerful impact on children health as most of their time is spent there. Since accidents and infections consist a danger for both student’s and teacher’s health, prevention is a major public health goal , introducing the significance of health promotion at schools ,implementing a healthy lifestyle. Objective: Measuring problems concerning School Hygiene at school environment (kindergartens, elementary and high schools from the 3 Prefectures Achaia, Ilia and Aitoloakarnania of Region Of Western Greece) Method: Reports from the inspections of Public Health and Social Welfare Departments from the 3 Prefectures concerning schools as well as from the Hellenic Food Control Authority were collected for the years 2012-2016. Results were categorized with the bivalent questions system. Data were analyzed using SPSS 20. Results: The number of inspections was very low, as less than 1/4 of schools has been inspected the last 5 years. Furthermore the selection was not random and the bigger proportion of inspections concerned schools that are placed inside or nearby large cities. Many problems concerning buildings and toilets were identified. As far as the school canteens were concerned, no data were kept because of ignorance or negligence, which could cause major problems concerning the right food handling and hygiene. In kindergartens where we meet the more sensitive smaller ages who are more prone to accidents the number of inspections was extremely low. The same happened with elementary schools. On the contrary the number of inspections at high schools was larger (45% had been inspected). Finally there are no data concerning private schools and special education schools. Conclusion: There is no union policy concerning inspection and identification of school hygiene problems in the three prefectures and furthermore there is no surveillance from the responsible three-member school committee. Problems at kindergartens schools are especially significant. For the correct function of school canteens a solution would be constant inspections and where problems are not solved legal persecutions from the responsible authorities. Finally, besides the increase in the number of the inspections the selection should be done randomly in order to also cover remote geographic areas (e.x. schools at rural inaccessible areas). Key words: Schoolhygiene, health promotion, inspections, healthy nutrition 2018-03-02T12:14:32Z 2018-03-02T12:14:32Z 2017-01-01 Thesis http://hdl.handle.net/10889/11117 gr 6 application/pdf |