Οι παράγοντες που επηρεάζουν την αναγνώριση των λογοτύπων προστατευόμενης ονομασίας προέλευσης και προστατευόμενης γεωγραφικής ένδειξης από τους Ευρωπαίους πολίτες

Έχοντας αναγνωρίσει η Ευρωπαϊκή Ένωση την ανησυχία και τον φόβο των καταναλωτών σχετικά με την ασφάλεια των τροφίμων στην Ευρώπη, οδηγήθηκε στο να εισαγάγει σήματα ποιότητας όπως η Προστατευόμενη Ονομασία Προέλευσης(PDO) και η Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη(PGI).Τα σήματα των προϊόντων Προστατευό...

Πλήρης περιγραφή

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας: Ντάβαρη, Βασιλική
Άλλοι συγγραφείς: Σκούρας, Δημήτριος
Μορφή: Thesis
Γλώσσα:Greek
Έκδοση: 2018
Θέματα:
Διαθέσιμο Online:http://hdl.handle.net/10889/11206
id nemertes-10889-11206
record_format dspace
spelling nemertes-10889-112062022-09-05T11:16:57Z Οι παράγοντες που επηρεάζουν την αναγνώριση των λογοτύπων προστατευόμενης ονομασίας προέλευσης και προστατευόμενης γεωγραφικής ένδειξης από τους Ευρωπαίους πολίτες The factors affecting the recognition of protected designation of origin and protected geographical indication by European citizens Ντάβαρη, Βασιλική Σκούρας, Δημήτριος Δημαρά, Ευθαλία Βενέτης, Ιωάννης Ntavari, Vasiliki Γεωγραφικές ενδείξεις Προστατευόμενη Ονομασία Προέλευσης (ΠΟΠ) Προστατευόμενη γεωγραφική ένδειξη Ενήμεροι καταναλωτές Geographical indications Protected designation of origin Protected geographical indication Aware of consumers 382.3 Έχοντας αναγνωρίσει η Ευρωπαϊκή Ένωση την ανησυχία και τον φόβο των καταναλωτών σχετικά με την ασφάλεια των τροφίμων στην Ευρώπη, οδηγήθηκε στο να εισαγάγει σήματα ποιότητας όπως η Προστατευόμενη Ονομασία Προέλευσης(PDO) και η Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη(PGI).Τα σήματα των προϊόντων Προστατευόμενη Ονομασία Προέλευσης και Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη υιοθετήθηκαν από την Ευρωπαϊκή Ένωση για να λειτουργήσει σαν σήμανση «ομπρέλα» για προϊόντα που εγγυώνται υψηλή ποιότητα, παραδοσιακές μεθόδους και αγνές πρώτες ύλες.Η παρούσα διπλωματική εργασία η οποία βασίστηκε σε τρείς έρευνες του Ευρωβαρόμετρου εξετάζει τους δημογραφικούς και κοινωνικούς παράγοντες των καταναλωτών που σχετίζονται με την αναγνώριση των λογοτύπων ποιότητας Προστατευόμενη Ονομασία Προέλευσης(PDO) και της Προστατευόμενης Γεωγραφικής Ένδειξης(PGI)σε ευρωπαϊκό επίπεδο. Η αναγνώριση των συγκεκριμένων λογοτύπων από τους Ευρωπαίους πολίτες εκτιμήθηκε με την χρήση ενός οικονομετρικού μοντέλου του multilevelanalysis. Τα αποτελέσματα έδειξαν ότι η ηλικία έχει μια στατιστικά σημαντική επίδραση ενώ το φύλο και το μέγεθος του νοικοκυριού δεν έχουν επίδραση στην αναγνωρισιμότητα των λογοτύπων. Τέλος, η μεταβλητή που έχει την σημαντικότερη και ουσιαστικότερη επίδραση είναι η εκπαίδευση ενώ ακολουθούν η απασχόληση και χρήση internet. Having recognized the European Union's concern and consumer fears about food safety in Europe, it has led to the introduction of quality labels such as Protected Designation of Origin (PDO) and Protected Geographical Indication (PGI). The product labels Protected Designation Origin and Protected Geographical Indication were adopted by the European Union to act as an umbrella label for products that guarantee high quality, traditional methods and pure raw materials. This dissertation, based on three Eurobarometer surveys, examines the demographic and social factors of consumers related to the recognition of the quality labels of Protected Designation of Origin (PDO) and Protected Geographical Indication (PGI) at European level. The recognition of these logos by European citizens was assessed using an econometric model of multilevel analysis. The results showed that age has a statistically significant effect while gender and size of the household have no effect on the recognition of the logos. Finally, the variable with the most significant effect is education, followed by employment and internet use. 2018-04-12T08:55:02Z 2018-04-12T08:55:02Z 2017-10-12 Thesis http://hdl.handle.net/10889/11206 gr 6 application/pdf
institution UPatras
collection Nemertes
language Greek
topic Γεωγραφικές ενδείξεις
Προστατευόμενη Ονομασία Προέλευσης (ΠΟΠ)
Προστατευόμενη γεωγραφική ένδειξη
Ενήμεροι καταναλωτές
Geographical indications
Protected designation of origin
Protected geographical indication
Aware of consumers
382.3
spellingShingle Γεωγραφικές ενδείξεις
Προστατευόμενη Ονομασία Προέλευσης (ΠΟΠ)
Προστατευόμενη γεωγραφική ένδειξη
Ενήμεροι καταναλωτές
Geographical indications
Protected designation of origin
Protected geographical indication
Aware of consumers
382.3
Ντάβαρη, Βασιλική
Οι παράγοντες που επηρεάζουν την αναγνώριση των λογοτύπων προστατευόμενης ονομασίας προέλευσης και προστατευόμενης γεωγραφικής ένδειξης από τους Ευρωπαίους πολίτες
description Έχοντας αναγνωρίσει η Ευρωπαϊκή Ένωση την ανησυχία και τον φόβο των καταναλωτών σχετικά με την ασφάλεια των τροφίμων στην Ευρώπη, οδηγήθηκε στο να εισαγάγει σήματα ποιότητας όπως η Προστατευόμενη Ονομασία Προέλευσης(PDO) και η Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη(PGI).Τα σήματα των προϊόντων Προστατευόμενη Ονομασία Προέλευσης και Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη υιοθετήθηκαν από την Ευρωπαϊκή Ένωση για να λειτουργήσει σαν σήμανση «ομπρέλα» για προϊόντα που εγγυώνται υψηλή ποιότητα, παραδοσιακές μεθόδους και αγνές πρώτες ύλες.Η παρούσα διπλωματική εργασία η οποία βασίστηκε σε τρείς έρευνες του Ευρωβαρόμετρου εξετάζει τους δημογραφικούς και κοινωνικούς παράγοντες των καταναλωτών που σχετίζονται με την αναγνώριση των λογοτύπων ποιότητας Προστατευόμενη Ονομασία Προέλευσης(PDO) και της Προστατευόμενης Γεωγραφικής Ένδειξης(PGI)σε ευρωπαϊκό επίπεδο. Η αναγνώριση των συγκεκριμένων λογοτύπων από τους Ευρωπαίους πολίτες εκτιμήθηκε με την χρήση ενός οικονομετρικού μοντέλου του multilevelanalysis. Τα αποτελέσματα έδειξαν ότι η ηλικία έχει μια στατιστικά σημαντική επίδραση ενώ το φύλο και το μέγεθος του νοικοκυριού δεν έχουν επίδραση στην αναγνωρισιμότητα των λογοτύπων. Τέλος, η μεταβλητή που έχει την σημαντικότερη και ουσιαστικότερη επίδραση είναι η εκπαίδευση ενώ ακολουθούν η απασχόληση και χρήση internet.
author2 Σκούρας, Δημήτριος
author_facet Σκούρας, Δημήτριος
Ντάβαρη, Βασιλική
format Thesis
author Ντάβαρη, Βασιλική
author_sort Ντάβαρη, Βασιλική
title Οι παράγοντες που επηρεάζουν την αναγνώριση των λογοτύπων προστατευόμενης ονομασίας προέλευσης και προστατευόμενης γεωγραφικής ένδειξης από τους Ευρωπαίους πολίτες
title_short Οι παράγοντες που επηρεάζουν την αναγνώριση των λογοτύπων προστατευόμενης ονομασίας προέλευσης και προστατευόμενης γεωγραφικής ένδειξης από τους Ευρωπαίους πολίτες
title_full Οι παράγοντες που επηρεάζουν την αναγνώριση των λογοτύπων προστατευόμενης ονομασίας προέλευσης και προστατευόμενης γεωγραφικής ένδειξης από τους Ευρωπαίους πολίτες
title_fullStr Οι παράγοντες που επηρεάζουν την αναγνώριση των λογοτύπων προστατευόμενης ονομασίας προέλευσης και προστατευόμενης γεωγραφικής ένδειξης από τους Ευρωπαίους πολίτες
title_full_unstemmed Οι παράγοντες που επηρεάζουν την αναγνώριση των λογοτύπων προστατευόμενης ονομασίας προέλευσης και προστατευόμενης γεωγραφικής ένδειξης από τους Ευρωπαίους πολίτες
title_sort οι παράγοντες που επηρεάζουν την αναγνώριση των λογοτύπων προστατευόμενης ονομασίας προέλευσης και προστατευόμενης γεωγραφικής ένδειξης από τους ευρωπαίους πολίτες
publishDate 2018
url http://hdl.handle.net/10889/11206
work_keys_str_mv AT ntabarēbasilikē oiparagontespouepēreazountēnanagnōrisētōnlogotypōnprostateuomenēsonomasiasproeleusēskaiprostateuomenēsgeōgraphikēsendeixēsapotouseurōpaiouspolites
AT ntabarēbasilikē thefactorsaffectingtherecognitionofprotecteddesignationoforiginandprotectedgeographicalindicationbyeuropeancitizens
_version_ 1771297214984880128