Εκτίμηση βιολογικών παραμέτρων σε υφάλμυρο νερό μονάδας ιχθυογενετικού σταθμού
Η Ελλάδα κατέχει σήμερα σημαντική θέση στον τομέα των θαλάσσιων ιχθυοκαλλιεργειών, σε Ευρωπαϊκό επίπεδο. Είναι η μεγαλύτερη παραγωγός χώρα όσον αφορά την τσιπούρα και το λαβράκι και αντιπροσωπεύει περίπου το 50% της παραγωγής στη Μεσόγειο. Λόγω της αύξησης του πληθυσμού η ανάγκη σε αλιευτικά προϊόντ...
| Κύριος συγγραφέας: | |
|---|---|
| Άλλοι συγγραφείς: | |
| Μορφή: | Thesis |
| Γλώσσα: | Greek |
| Έκδοση: |
2018
|
| Θέματα: | |
| Διαθέσιμο Online: | http://hdl.handle.net/10889/11235 |
| id |
nemertes-10889-11235 |
|---|---|
| record_format |
dspace |
| spelling |
nemertes-10889-112352022-09-06T05:13:04Z Εκτίμηση βιολογικών παραμέτρων σε υφάλμυρο νερό μονάδας ιχθυογενετικού σταθμού Assessment of biological parameters in a fuel water unit of a fish farm station Ντούνη, Χριστίνα Μακρίδης, Παύλος Ntouni, Christina Μακρίδης, Παύλος Λαμπράκης, Νικόλαος Χρηστάνης, Κίμων Βακτήρια Ιχθυοκαλλιέργειες Μαγιάτικο 597.177 Bacteria DNA PCR Aquaculture Seriola dumerili Η Ελλάδα κατέχει σήμερα σημαντική θέση στον τομέα των θαλάσσιων ιχθυοκαλλιεργειών, σε Ευρωπαϊκό επίπεδο. Είναι η μεγαλύτερη παραγωγός χώρα όσον αφορά την τσιπούρα και το λαβράκι και αντιπροσωπεύει περίπου το 50% της παραγωγής στη Μεσόγειο. Λόγω της αύξησης του πληθυσμού η ανάγκη σε αλιευτικά προϊόντα αυξάνεται, οπότε οι ιχθυοκαλλιέργειες συμβάλλουν στην εξασφάλιση αλιευτικών προϊόντων μειώνοντας έτσι την πίεση που ασκείται στα φυσικά αποθέματα. Επομένως, οι ιχθυοκαλλιέργειες δίνουν πεδίο έρευνας σε πολλούς επιστημονικούς κλάδους με σκοπό τη βελτιστοποίηση των παραγόμενων προϊόντων. Στη παρούσα διπλωματική εργασία αναλύθηκε, ως προς το μικροβιολογικό φορτίο, το νερό γεωτρήσεων, που χρησιμοποιείται στην παραγωγή ιχθύων, στους ιχθυογενετικούς σταθμούς Γαλαξιδίου (Γαλαξίδι Θαλάσσιες Καλλιέργειες Α.Ε.) και Κεφαλονιάς (Ιχθυοτροφεία Κεφαλονιάς ΑΒΕΕ). Επίσης, από τον ιχθυογενετικό σταθμό Γαλαξιδίου υπήρξε δυνατότητα ανάλυσης του μικροβιακού φορτίου στο έντερο του είδους Seriola dumerili (Μαγιάτικο). Η μελέτη του μικροβιακού φορτίου είναι μείζονος σημασίας μιας και τα βακτήρια αναπαράγονται με γοργούς ρυθμούς και κάποια από αυτά είναι παθογόνα κι επομένως επιβλαβή για τον οργανισμό. Greece holds a major position in the marine aquaculture at European level. It is the largest producing country in terms of sea bream and sea bass and accounts for about 50% of production in the Mediterranean. Due to population growth, the need for fishery products is increasing, so fish farms help to secure fishery products, thus reducing the pressure on natural stocks. Therefore, fish farms provide scope for research in many scientific disciplines in order to optimize the products produced. In this dissertation, the drilling water used in the production of fish was analyzed in the Galaxidi (Galaxidi Marine Farm SA) and Kefalonia fish farms (Kefalonian Fisheries). Also, from the Galaxidi fish farm, it was possible to analyze the microbial load in the gut of the Seriola dumerili species (Magiatiko). The study of microbial load is of major importance as bacteria reproduce at a high rate and some of them are pathogenic and harmful to the human organism. 2018-05-14T14:50:08Z 2018-05-14T14:50:08Z 2017 Thesis http://hdl.handle.net/10889/11235 gr 0 application/pdf |
| institution |
UPatras |
| collection |
Nemertes |
| language |
Greek |
| topic |
Βακτήρια Ιχθυοκαλλιέργειες Μαγιάτικο 597.177 Bacteria DNA PCR Aquaculture Seriola dumerili |
| spellingShingle |
Βακτήρια Ιχθυοκαλλιέργειες Μαγιάτικο 597.177 Bacteria DNA PCR Aquaculture Seriola dumerili Ντούνη, Χριστίνα Εκτίμηση βιολογικών παραμέτρων σε υφάλμυρο νερό μονάδας ιχθυογενετικού σταθμού |
| description |
Η Ελλάδα κατέχει σήμερα σημαντική θέση στον τομέα των θαλάσσιων ιχθυοκαλλιεργειών, σε Ευρωπαϊκό επίπεδο. Είναι η μεγαλύτερη παραγωγός χώρα όσον αφορά την τσιπούρα και το λαβράκι και αντιπροσωπεύει περίπου το 50% της παραγωγής στη Μεσόγειο. Λόγω της αύξησης του πληθυσμού η ανάγκη σε αλιευτικά προϊόντα αυξάνεται, οπότε οι ιχθυοκαλλιέργειες συμβάλλουν στην εξασφάλιση αλιευτικών προϊόντων μειώνοντας έτσι την πίεση που ασκείται στα φυσικά αποθέματα. Επομένως, οι ιχθυοκαλλιέργειες δίνουν πεδίο έρευνας σε πολλούς επιστημονικούς κλάδους με σκοπό τη βελτιστοποίηση των παραγόμενων προϊόντων. Στη παρούσα διπλωματική εργασία αναλύθηκε, ως προς το μικροβιολογικό φορτίο, το νερό γεωτρήσεων, που χρησιμοποιείται στην παραγωγή ιχθύων, στους ιχθυογενετικούς σταθμούς Γαλαξιδίου (Γαλαξίδι Θαλάσσιες Καλλιέργειες Α.Ε.) και Κεφαλονιάς (Ιχθυοτροφεία Κεφαλονιάς ΑΒΕΕ). Επίσης, από τον ιχθυογενετικό σταθμό Γαλαξιδίου υπήρξε δυνατότητα ανάλυσης του μικροβιακού φορτίου στο έντερο του είδους Seriola dumerili (Μαγιάτικο). Η μελέτη του μικροβιακού φορτίου είναι μείζονος σημασίας μιας και τα βακτήρια αναπαράγονται με γοργούς ρυθμούς και κάποια από αυτά είναι παθογόνα κι επομένως επιβλαβή για τον οργανισμό. |
| author2 |
Μακρίδης, Παύλος |
| author_facet |
Μακρίδης, Παύλος Ντούνη, Χριστίνα |
| format |
Thesis |
| author |
Ντούνη, Χριστίνα |
| author_sort |
Ντούνη, Χριστίνα |
| title |
Εκτίμηση βιολογικών παραμέτρων σε υφάλμυρο νερό μονάδας ιχθυογενετικού σταθμού |
| title_short |
Εκτίμηση βιολογικών παραμέτρων σε υφάλμυρο νερό μονάδας ιχθυογενετικού σταθμού |
| title_full |
Εκτίμηση βιολογικών παραμέτρων σε υφάλμυρο νερό μονάδας ιχθυογενετικού σταθμού |
| title_fullStr |
Εκτίμηση βιολογικών παραμέτρων σε υφάλμυρο νερό μονάδας ιχθυογενετικού σταθμού |
| title_full_unstemmed |
Εκτίμηση βιολογικών παραμέτρων σε υφάλμυρο νερό μονάδας ιχθυογενετικού σταθμού |
| title_sort |
εκτίμηση βιολογικών παραμέτρων σε υφάλμυρο νερό μονάδας ιχθυογενετικού σταθμού |
| publishDate |
2018 |
| url |
http://hdl.handle.net/10889/11235 |
| work_keys_str_mv |
AT ntounēchristina ektimēsēbiologikōnparametrōnseyphalmyroneromonadasichthyogenetikoustathmou AT ntounēchristina assessmentofbiologicalparametersinafuelwaterunitofafishfarmstation |
| _version_ |
1799945015566270464 |
