Αποστολή με SMS: Σχεδίαση και ανάπτυξη πληθοποριστικού πληροφοριακού συστήματος για την ανίχνευση αλλεργιογόνων παραγόντων και παρακολούθηση της έξαρσης αλλεργικών παθήσεων