| Summary: | Η παρούσα εργασία έχει στόχο να μελετήσει την επίδραση της
οικονομικής κρίσης στον κλάδο των σούπερ μάρκετ και ειδικότερα στους
καταναλωτές. Η παρούσα μελέτη αποτελείται από δύο μέρη: το θεωρητικό
και το πρακτικό. Το θεωρητικό μέρος περιλαμβάνει τις εξής ενότητες: α)
Επίδραση της κρίσης στην συμπεριφορά του καταναλωτή και στην
αποδοτικότητα του κλάδου των Super-market β) ορισμό της οικονομικής
κρίσης, γ) ορισμό του Σούπερ μάρκετ , δ) επιρροές των αλλαγών της
συμπεριφοράς αναλύοντας το πώς συμπεριφέρονται οι καταναλωτές σε
περιόδους ύφεσης, ε) προσδιοριστικοί παράγοντες κερδοφορίας , στ)
επίδραση της κρίσης στην αποδοτικότητα και οικονομική επίδοση των
επιχειρήσεων, ζ) επίδραση της οικονομικής κρίσης στην αγορά των σούπερ
μάρκετ εστιάζοντας στις επιπτώσεις της τιμής και της ποιότητας του
προϊόντος, στην επίδραση του στοιχείου του εθνικού εμπορικού σήματος
και προβολή, στην επίδραση των κοινωνικο-δημογραφικών μεταβλητών,
στον μετριασμό της έντασης της κρίσης και στην επιλογή μάρκας σε
διαφορετικές μορφές καταστημάτων σε περιόδους κρίσης.
Το πρακτικό μέρος της μελέτης περιλαμβάνει τις εξής ενότητες: α) τη
μεθοδολογία, η οποία εστιάζει στον σκοπό της έρευνας, στο είδος της
έρευνας, στο εργαλείο της έρευνας και στην μέθοδο δειγματοληψίας και β)
τα αποτελέσματα εξάγοντας τα βασικά συμπεράσματα της έρευνας και
συζητώντας τα αποτελέσματα σε σχέση με αποτελέσματα άλλων ερευνών.
|
|---|
