Το μέλι ως δείκτης περιβαλλοντικής ρύπανσης

• Main Author: Καπώνη, Αγγελική
• Other Authors: Σουπιώνη, Μαγδαληνή
• Format: Thesis
• Language: Greek
• Published: 2018
• Subjects: Περιβαλλοντικοί δείκτες; Μέλι; Ιχνοστοιχεία; Φασματομετρία μαζών επαγωγικά συζευγμένου πλάσματος; Environmental indicators; Honey; Trace elements; Inductively coupled plasma mass spectrometry; 577.270 28

Κατά την τελευταία εικοσιπενταετία έχει αναγνωριστεί διεθνώς η αναγκαιότητα χρήσης ποικίλων περιβαλλοντικών δεικτών για την αξιολόγηση της κατάστασης του περιβάλλοντος και την εκτίμηση της επιβάρυνσης της ποιότητας αυτού από τις ανθρώπινες δραστηριότητες. Το μέλι μπορεί να αποτελέσει δείκτη ρύπαν...