Επιδημιολογική μελέτη για την ανίχνευση διαταραχών πρόσληψης τροφής σε φοιτητές του Πανεπιστημίου Πατρών και του ΤΕΙ Δυτικής Ελλάδας : στάσεις και συμπεριφορές
Οι Διαταραχές Πρόσληψης Τροφής είναι διαταραχές που άπτονται του φάσματος της ψυχικής υγείας με σοβαρές σωματικές, συναισθηματικές και ψυχολογικές συνέπειες που δύνανται να λάβουν χρόνια μορφή. Οι αιτίες για την πρόκληση τους εγκαθίστανται συνήθως στην παιδική και πρώιμη εφηβική ηλικία, ενώ το μεγαλ...
| Κύριος συγγραφέας: | |
|---|---|
| Άλλοι συγγραφείς: | |
| Μορφή: | Thesis |
| Γλώσσα: | Greek |
| Έκδοση: |
2018
|
| Θέματα: | |
| Διαθέσιμο Online: | http://hdl.handle.net/10889/11547 |
| id |
nemertes-10889-11547 |
|---|---|
| record_format |
dspace |
| institution |
UPatras |
| collection |
Nemertes |
| language |
Greek |
| topic |
Ανορεξία Υπερφαγία Διαταραχές πρόσληψης τροφής Anorexia Bulimia Eating disorders 616.852 600 83 |
| spellingShingle |
Ανορεξία Υπερφαγία Διαταραχές πρόσληψης τροφής Anorexia Bulimia Eating disorders 616.852 600 83 Κανελλακοπούλου, Αθηνά Επιδημιολογική μελέτη για την ανίχνευση διαταραχών πρόσληψης τροφής σε φοιτητές του Πανεπιστημίου Πατρών και του ΤΕΙ Δυτικής Ελλάδας : στάσεις και συμπεριφορές |
| description |
Οι Διαταραχές Πρόσληψης Τροφής είναι διαταραχές που άπτονται του φάσματος της ψυχικής υγείας με σοβαρές σωματικές, συναισθηματικές και ψυχολογικές συνέπειες που δύνανται να λάβουν χρόνια μορφή. Οι αιτίες για την πρόκληση τους εγκαθίστανται συνήθως στην παιδική και πρώιμη εφηβική ηλικία, ενώ το μεγαλύτερο ποσοστό τους εκδηλώνεται στην εφηβεία και στη ενήλικη ζωή του ανθρώπου.
Μία από τις πληθυσμιακές ομάδες που παρουσιάζει συχνά Διατροφικές Διαταραχές είναι η ομάδα των φοιτητών/τριών λόγω των σημαντικών μεταβολών που συμβαίνουν σε πολλούς τομείς της ζωής τους, όταν διέρχονται το στάδιο της φοιτητικής περιόδου.
Σκοπός της μελέτης είναι η ανίχνευση της επικινδυνότητας εκδήλωσης Διατροφικών Διαταραχών στους φοιτητές με παράλληλη διερεύνηση των στάσεων και των συμπεριφορών σχετικά με τις διατροφικές τους συνήθειες. Η εργασία αυτή σχεδιάστηκε για τον φοιτητικό πληθυσμό που φοιτά σε σχολές του Πανεπιστημίου Πατρών και του ΤΕΙ Δυτικής Ελλάδας, που, επίσης, εδρεύει στην Πάτρα, με παράρτημα μεταξύ των άλλων πόλεων και στο Αίγιο.
Οι συμμετέχοντες στην έρευνα ήταν 448 άτομα, 302 φοιτήτριες (67,4%) και 146 (32, 6 %) φοιτητές με ηλικία από 17 ως 40 και άνω.
Ως εργαλείο για την ανίχνευση Διατροφικών Διαταραχών χρησιμοποιήθηκε το ΕΑΤ 13, που αποτελεί μία συντόμευση του διεθνώς αναγνωρισμένου αντίστοιχου εγχειριδίου ΕΑΤ 26.
Μέσω της μελέτης διαπιστώθηκε ότι όσο μεγαλώνει ηλικιακά το δείγμα των φοιτητών διαφαίνεται ότι εκδηλώνουν ενδιαφέρον παρακολουθώντας καθημερινά το βάρος τους, ενώ προκαλούν έμετο για να το ελέγχουν και παράλληλα μπορούν να καταναλώνουν υπερβολικές ποσότητες φαγητού με ανεξέλεγκτο τρόπο. Ενώ παράλληλα φαίνεται ότι προσφεύγουν στην κατανάλωση φαρμακευτικών σκευασμάτων προκειμένου να διατηρήσουν την επιθυμητή σιλουέτα τους. Φάνηκε, επίσης, ότι οι φοιτητές είναι περισσότερο ικανοποιημένοι από την εικόνα του σώματός τους σε σύγκριση με τις φοιτήτριες, ενώ οι φοιτήτριες είναι περισσότερο ευάλωτες στις διαταραγμένες διατροφικές συμπεριφορές. Κι όσο μεγαλώνει ηλικιακά το δείγμα της μελέτης και αυξάνεται το μορφωτικό επίπεδο, καταναλώνεται λιγότερο συχνά μεσημεριανό φαγητό, αλλά δεν παραλείπεται συχνά το βραδινό γεύμα.
Η τάση προς την ανάπτυξη Διαταραχών Πρόσληψης Τροφής αποτελεί κακό οιωνό μακροπροθέσμων αρνητικών εξελίξεων και επιπλοκών και καθιστά αναγκαία τη εφαρμογή μέτρων Προαγωγής Υγείας για την καλύτερη πρόληψη και έγκαιρη θεραπεία σε εκκολαπτόμενους φοιτητές προκειμένου να εισαχθούν στον στίβο της επαγγελματικής τους ζωής με αυτοπεποίθηση, επίγνωση των δυσάρεστων επιπτώσεων και επαγγελματική επάρκεια. |
| author2 |
Γελαστοπούλου, Ελένη |
| author_facet |
Γελαστοπούλου, Ελένη Κανελλακοπούλου, Αθηνά |
| format |
Thesis |
| author |
Κανελλακοπούλου, Αθηνά |
| author_sort |
Κανελλακοπούλου, Αθηνά |
| title |
Επιδημιολογική μελέτη για την ανίχνευση διαταραχών πρόσληψης τροφής σε φοιτητές του Πανεπιστημίου Πατρών και του ΤΕΙ Δυτικής Ελλάδας : στάσεις και συμπεριφορές |
| title_short |
Επιδημιολογική μελέτη για την ανίχνευση διαταραχών πρόσληψης τροφής σε φοιτητές του Πανεπιστημίου Πατρών και του ΤΕΙ Δυτικής Ελλάδας : στάσεις και συμπεριφορές |
| title_full |
Επιδημιολογική μελέτη για την ανίχνευση διαταραχών πρόσληψης τροφής σε φοιτητές του Πανεπιστημίου Πατρών και του ΤΕΙ Δυτικής Ελλάδας : στάσεις και συμπεριφορές |
| title_fullStr |
Επιδημιολογική μελέτη για την ανίχνευση διαταραχών πρόσληψης τροφής σε φοιτητές του Πανεπιστημίου Πατρών και του ΤΕΙ Δυτικής Ελλάδας : στάσεις και συμπεριφορές |
| title_full_unstemmed |
Επιδημιολογική μελέτη για την ανίχνευση διαταραχών πρόσληψης τροφής σε φοιτητές του Πανεπιστημίου Πατρών και του ΤΕΙ Δυτικής Ελλάδας : στάσεις και συμπεριφορές |
| title_sort |
επιδημιολογική μελέτη για την ανίχνευση διαταραχών πρόσληψης τροφής σε φοιτητές του πανεπιστημίου πατρών και του τει δυτικής ελλάδας : στάσεις και συμπεριφορές |
| publishDate |
2018 |
| url |
http://hdl.handle.net/10889/11547 |
| work_keys_str_mv |
AT kanellakopoulouathēna epidēmiologikēmeletēgiatēnanichneusēdiatarachōnproslēpsēstrophēssephoitētestoupanepistēmioupatrōnkaitouteidytikēselladasstaseiskaisymperiphores AT kanellakopoulouathēna epidemiologicalstudyforthedetectionofeatingdisorderstostudentsoftheuniversityofpatrasandteiofwesterngreeceattitudesandbehaviors |
| _version_ |
1771297186974269440 |
| spelling |
nemertes-10889-115472022-09-05T09:41:20Z Επιδημιολογική μελέτη για την ανίχνευση διαταραχών πρόσληψης τροφής σε φοιτητές του Πανεπιστημίου Πατρών και του ΤΕΙ Δυτικής Ελλάδας : στάσεις και συμπεριφορές Epidemiological study for the detection of eating disorders to students of the University of Patras and TEI of Western Greece : attitudes and behaviors Κανελλακοπούλου, Αθηνά Γελαστοπούλου, Ελένη Γεωργιόπουλος, Νεοκλής Ασημακόπουλος, Κωνσταντίνος Kanellakopoulou, Athena Ανορεξία Υπερφαγία Διαταραχές πρόσληψης τροφής Anorexia Bulimia Eating disorders 616.852 600 83 Οι Διαταραχές Πρόσληψης Τροφής είναι διαταραχές που άπτονται του φάσματος της ψυχικής υγείας με σοβαρές σωματικές, συναισθηματικές και ψυχολογικές συνέπειες που δύνανται να λάβουν χρόνια μορφή. Οι αιτίες για την πρόκληση τους εγκαθίστανται συνήθως στην παιδική και πρώιμη εφηβική ηλικία, ενώ το μεγαλύτερο ποσοστό τους εκδηλώνεται στην εφηβεία και στη ενήλικη ζωή του ανθρώπου. Μία από τις πληθυσμιακές ομάδες που παρουσιάζει συχνά Διατροφικές Διαταραχές είναι η ομάδα των φοιτητών/τριών λόγω των σημαντικών μεταβολών που συμβαίνουν σε πολλούς τομείς της ζωής τους, όταν διέρχονται το στάδιο της φοιτητικής περιόδου. Σκοπός της μελέτης είναι η ανίχνευση της επικινδυνότητας εκδήλωσης Διατροφικών Διαταραχών στους φοιτητές με παράλληλη διερεύνηση των στάσεων και των συμπεριφορών σχετικά με τις διατροφικές τους συνήθειες. Η εργασία αυτή σχεδιάστηκε για τον φοιτητικό πληθυσμό που φοιτά σε σχολές του Πανεπιστημίου Πατρών και του ΤΕΙ Δυτικής Ελλάδας, που, επίσης, εδρεύει στην Πάτρα, με παράρτημα μεταξύ των άλλων πόλεων και στο Αίγιο. Οι συμμετέχοντες στην έρευνα ήταν 448 άτομα, 302 φοιτήτριες (67,4%) και 146 (32, 6 %) φοιτητές με ηλικία από 17 ως 40 και άνω. Ως εργαλείο για την ανίχνευση Διατροφικών Διαταραχών χρησιμοποιήθηκε το ΕΑΤ 13, που αποτελεί μία συντόμευση του διεθνώς αναγνωρισμένου αντίστοιχου εγχειριδίου ΕΑΤ 26. Μέσω της μελέτης διαπιστώθηκε ότι όσο μεγαλώνει ηλικιακά το δείγμα των φοιτητών διαφαίνεται ότι εκδηλώνουν ενδιαφέρον παρακολουθώντας καθημερινά το βάρος τους, ενώ προκαλούν έμετο για να το ελέγχουν και παράλληλα μπορούν να καταναλώνουν υπερβολικές ποσότητες φαγητού με ανεξέλεγκτο τρόπο. Ενώ παράλληλα φαίνεται ότι προσφεύγουν στην κατανάλωση φαρμακευτικών σκευασμάτων προκειμένου να διατηρήσουν την επιθυμητή σιλουέτα τους. Φάνηκε, επίσης, ότι οι φοιτητές είναι περισσότερο ικανοποιημένοι από την εικόνα του σώματός τους σε σύγκριση με τις φοιτήτριες, ενώ οι φοιτήτριες είναι περισσότερο ευάλωτες στις διαταραγμένες διατροφικές συμπεριφορές. Κι όσο μεγαλώνει ηλικιακά το δείγμα της μελέτης και αυξάνεται το μορφωτικό επίπεδο, καταναλώνεται λιγότερο συχνά μεσημεριανό φαγητό, αλλά δεν παραλείπεται συχνά το βραδινό γεύμα. Η τάση προς την ανάπτυξη Διαταραχών Πρόσληψης Τροφής αποτελεί κακό οιωνό μακροπροθέσμων αρνητικών εξελίξεων και επιπλοκών και καθιστά αναγκαία τη εφαρμογή μέτρων Προαγωγής Υγείας για την καλύτερη πρόληψη και έγκαιρη θεραπεία σε εκκολαπτόμενους φοιτητές προκειμένου να εισαχθούν στον στίβο της επαγγελματικής τους ζωής με αυτοπεποίθηση, επίγνωση των δυσάρεστων επιπτώσεων και επαγγελματική επάρκεια. Eating disorders are disorders that affect the mental health spectrum with severe physical, emotional and psychological consequences that can take chronic form. The causes for their triggering are usually established in infancy and early teens, with most of these occurring in adolescence and in adult human life. One of the population groups that often experiences eating disorders is college students due to the significant changes that occur in many areas of their lives when they pass the stage of the student period. The purpose of the study is to detect the risk of eating disorders in college students while exploring attitudes and behaviors regarding their eating habits. This study was designed for the student population of the University of Patras and TEI of Western Greece, which is also based in Patras, with an annex between the other cities and Aegio. The participants in the survey were 448 people, 302 female students (67.4%) and 146 (32.6%) students aged between 17 and 40. EAT 13, a shortcut to the internationally recognized equivalent questionnaire EAT 26, was used as a tool for detecting eating disorders. The study found that, as the age of the students grows, they seem to be interested in watching their weight daily, causing vomiting to control it, and at the same time consuming excessive amounts of food in an uncontrolled way. While at the same time they seem to resort to the consumption of pharmaceuticals in order to maintain their desired silhouette. It also appeared that students are more satisfied with their body image than female students, while students are more vulnerable to disturbed eating behaviors. And as the sample of the study grows older and the educational level is increased, lunch is consumed less frequently, but no supper is often omitted. The trend towards developing Eating Disorders is a bad omen for long-term negative developments and complications and, therefore, necessitates implementing Health Promotion measures to improve prevention and early treatment in such affected students in order to be introduced on the track of their professional life with confidence, awareness of unpleasant impact and professional competence. 2018-09-18T07:29:21Z 2018-09-18T07:29:21Z 2018-02-08 Thesis http://hdl.handle.net/10889/11547 gr 6 An error occurred getting the license - uri. application/pdf |
