Δημιουργία ανταγωνιστικού πλεονεκτήματος στο χώρο της ελληνικής μικροζυθοποιίας

• Main Author: Αηδόνης, Χρήστος
• Other Authors: Παπαδημητρίου, Δήμητρα
• Format: Thesis
• Language: Greek
• Published: 2019
• Subjects: Μικροζυθοποιία; Ανταγωνιστικό πλεονέκτημα; Στρατηγική ικανότητα; Διαφοροποίηση; Ποιότητα; Micro-brewing; Competitive advantage; Strategic capability; Differentiation; Quality; Diversification; 338.476 634 2

Τα τελευταία χρόνια ο επιχειρηματικός κλάδος της ζυθοποιίας και ιδιαίτερα της μικροζυθοποιίας έχει αποτελέσει αντικείμενο επιστημονικής έρευνας σε διεθνές επίπεδο με επίκεντρο τη στρατηγική των επιχειρήσεων. Ωστόσο, στη χώρα μας το εν λόγω θέμα δεν έχει ακόμη διερευνηθεί σε βάθος. Η παρούσα διπλωμα...