Εγκλωβισμός αιθέριων ελαίων σε πολυμερικούς νανοφορείς για χρήση σε καλλυντικά προϊόντα

Η μαστίχα Χίου, φυσικό παράγωγο του μαστιχόδεντρου (Pistacia lentiscus var. Chia) φημίζεται για τις ευεργετικές της ιδιότητες, γνωστές ήδη από την αρχαιότητα. Η συνεισφορά της μαστίχας στη διασφάλιση της καλής υγείας και ευζωίας των ανθρώπων κινείται σε τρεις βασικούς άξονες: θεραπεία παθήσεων του γ...

Πλήρης περιγραφή

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας: Βρουβάκη, Ηλιάννα
Άλλοι συγγραφείς: Χατζηαντωνίου, Σοφία
Μορφή: Thesis
Γλώσσα:Greek
Έκδοση: 2019
Θέματα:
Διαθέσιμο Online:http://hdl.handle.net/10889/12699
id nemertes-10889-12699
record_format dspace
institution UPatras
collection Nemertes
language Greek
topic Νανοτεχνολογία
Αιθέριο έλαιο της Pistacia lentiscus var. Chia
Νανοσωματίδια
Πολυγαλακτικό οξύ
Αντιμικροβιακή δράση
Nanotechnology
Pistacia lentiscus var. Chia essential oil
Nanoparticles
Poly(lactic acid)
Antimicrobial activity
GC-MS
615.79
spellingShingle Νανοτεχνολογία
Αιθέριο έλαιο της Pistacia lentiscus var. Chia
Νανοσωματίδια
Πολυγαλακτικό οξύ
Αντιμικροβιακή δράση
Nanotechnology
Pistacia lentiscus var. Chia essential oil
Nanoparticles
Poly(lactic acid)
Antimicrobial activity
GC-MS
615.79
Βρουβάκη, Ηλιάννα
Εγκλωβισμός αιθέριων ελαίων σε πολυμερικούς νανοφορείς για χρήση σε καλλυντικά προϊόντα
description Η μαστίχα Χίου, φυσικό παράγωγο του μαστιχόδεντρου (Pistacia lentiscus var. Chia) φημίζεται για τις ευεργετικές της ιδιότητες, γνωστές ήδη από την αρχαιότητα. Η συνεισφορά της μαστίχας στη διασφάλιση της καλής υγείας και ευζωίας των ανθρώπων κινείται σε τρεις βασικούς άξονες: θεραπεία παθήσεων του γαστρεντερικού συστήματος, φροντίδα της στοματικής κοιλότητας και επούλωση πληγών. Συγκεκριμένα, το αιθέριο έλαιο της Pistacia lentiscus var. Chia έχει βρεθεί να διαθέτει αντιμικροβιακές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες που το καθιστούν δυναμικό επουλωτικό παράγοντα. Δυστυχώς, λόγω διαφόρων παραγόντων (χαμηλή διαλυτότητα στο νερό, πτητικότητα, καυστική φύση σε άμεση επαφή με το δέρμα), οι ευεργετικές ιδιότητές του παραμένουν σε μεγάλο βαθμό αναξιοποίητες. Στην παρούσα εργασία πραγματοποιείται ο σχεδιασμός και η παρασκευή κατάλληλου φορέα για την ενσωμάτωση του αιθέριου ελαίου και τη διευκόλυνση της χορήγησής του στον επιθυμητό ιστό. Έμφαση δόθηκε στην επίδραση του επιφανειοδραστικού που χρησιμοποιείται κατά την παρασκευή των νανοσωματιδίων, πραγματοποιώντας έτσι συγκριτική μελέτη για δύο επιλεγμένα: την πολυβινυλο αλκοόλη (PVA) και τη λεκιθίνη (LEC). Η εργασία παρουσιάζεται σε έξι κεφάλαια. Τα πρώτα τρία κεφάλαια απαρτίζουν την Εισαγωγή, όπου στο πρώτο υπογραμμίζεται η σημαντικότητα της Μαστίχας Χίου και του αιθέριου ελαίου αυτής, ως φυσικό προϊόν με ξεχωριστές ευεργετικές ιδιότητες και οφέλη. Στο επόμενο κεφάλαιο ακολουθεί παρουσίαση της δυνατότητας αξιοποίησης των ιδιοτήτων αυτών μέσω Νανοτεχνολογίας, παραθέτοντας το βιβλιογραφικό πλαίσιο της έρευνας επί του συγκεκριμένου τομέα. Η Εισαγωγή ολοκληρώνεται με το Κεφάλαιο 3, όπου παρουσιάζονται οι τεχνικές που εφαρμόστηκαν στο πειραματικό μέρος της εργασίας, συνοδευόμενες από τις βασικές αρχές λειτουργίας τους. Το Κεφάλαιο 4 αποτελεί το πειραματικό μέρος της παρούσας εργασίας. Συγκεκριμένα, παρατίθενται πληροφορίες ποσοτικής και τεχνικής φύσεως, αναφορικά με τα αντιδραστήρια και την οργανολογία που χρησιμοποιήθηκαν. Ευδιάκριτα είναι δύο τμήματα, όπου το πρώτο αφορά στην παρασκευή των νανοσωματιδίων, ενώ το δεύτερο στο χαρακτηρισμό τους. Η επιτυχής παρασκευή νανοσωματιδίων που ενσωματώνουν το αιθέριο έλαιο της Pistacia lentiscus var. Chia, παρουσιάζεται αναλυτικά στο Κεφάλαιο 5. Τα νανοσωματίδια με PVA (PVA-NPs) παρουσίασαν βέλτιστα χαρακτηριστικά έναντι εκείνων της λεκιθίνης (LEC-NPs). Παράγοντες όπως μέγεθος, pdI και ζ-δυναμικό δεν εμφάνισαν σημαντικές διαφορές ανάμεσα στα PVA-NPs (239.9 nm, 0.081, -29.1 mV, αντίστοιχα) και τα LEC-NPs (286.1 nm, 0.167, -34.5 mV, αντίστοιχα), εντούτοις το ποσοστό εγκλεισμού που επιτεύχθηκε για τα πρώτα ήταν σαφώς αυξημένο έναντι των δεύτερων (37.45% έναντι μόλις 9.15%). Επιπροσθέτως, μελέτες σταθερότητας υπογράμμισαν την καταλληλότητα της PVA έναντι της LEC, τόσο ως προς το μέγεθος και το δείκτη πολυδιασποράς που έμειναν αμετάβλητα, όσο και ως προς την περιεκτικότητα σε αιθέριο έλαιο (μετρούμενη με GC-MS), η οποία παρουσίασε ανεπαίσθητη μείωση σε διάστημα 60 ημερών. Επιπλέον, η μελέτη αποδέσμευσης του αιθέριου ελαίου in vitro έδειξε τη σταδιακή απελευθέρωση για τα PVA-NPs και πιο ταχεία για τα LEC-NPs, ενώ προσδιορίστηκε ο ρυθμός απελευθέρωσης σε υδατικό και λιπαρό περιβάλλον, χωρίς να παρουσιάζει σημαντικές διαφορές. Τέλος, επιβεβαιώθηκε η σφαιρική μορφολογία των νανοσωματιδίων μέσω SEM, και διερευνήθηκε η αντιμικροβιακή τους δράση απέναντι σε θετικούς και αρνητικούς κατά Γκραμ μικροοργανισμούς. Αναφορικά με την τελευταία μελέτη, πραγματοποιήθηκε ο προσδιορισμός της Ελάχιστης Συγκέντρωσης Παρεμπόδισης (MIC) του αιθέριου ελαίου, έναντι της ανάπτυξης της E. coli και του B. subtilis, ενώ η ίδια μελέτη εφαρμόστηκε στη συνέχεια για τα νανοσωματίδια, τα οποία όμως δεν παρουσίασαν δραστικότητα στο συγκεκριμένο εύρος συγκεντρώσεων που εφαρμόστηκε. Ο σχολιασμός και η συζήτηση των αποτελεσμάτων παρατίθεται στο Κεφάλαιο 6. Κλείνοντας την παρουσίαση της εργασίας, πραγματοποιείται τοποθέτηση της μελέτης σε ένα ευρύτερο επιστημονικό πλαίσιο, τονίζοντας έτσι την αδιαμφισβήτητη συνεισφορά της στον τομέα της σύγχρονης φαρμακευτικής, σε συνδυασμό με τη Νανοτεχνολογία. Ακόμη, υπογραμμίζεται η δυνατότητα η έρευνα αυτή να αποτελέσει ακρογωνιαίο λίθο για την περεταίρω επιστημονική ανάπτυξη προς δύο σημαντικές κατευθύνσεις: τη μελέτη της δράσης των νανοσωματιδίων για διαφορετικές βιοϊατρικές εφαρμογές και τον εγκλεισμό ποικιλίας αιθέριων ελαίων με την εγκαθιδρυμένη μεθοδολογία.
author2 Χατζηαντωνίου, Σοφία
author_facet Χατζηαντωνίου, Σοφία
Βρουβάκη, Ηλιάννα
format Thesis
author Βρουβάκη, Ηλιάννα
author_sort Βρουβάκη, Ηλιάννα
title Εγκλωβισμός αιθέριων ελαίων σε πολυμερικούς νανοφορείς για χρήση σε καλλυντικά προϊόντα
title_short Εγκλωβισμός αιθέριων ελαίων σε πολυμερικούς νανοφορείς για χρήση σε καλλυντικά προϊόντα
title_full Εγκλωβισμός αιθέριων ελαίων σε πολυμερικούς νανοφορείς για χρήση σε καλλυντικά προϊόντα
title_fullStr Εγκλωβισμός αιθέριων ελαίων σε πολυμερικούς νανοφορείς για χρήση σε καλλυντικά προϊόντα
title_full_unstemmed Εγκλωβισμός αιθέριων ελαίων σε πολυμερικούς νανοφορείς για χρήση σε καλλυντικά προϊόντα
title_sort εγκλωβισμός αιθέριων ελαίων σε πολυμερικούς νανοφορείς για χρήση σε καλλυντικά προϊόντα
publishDate 2019
url http://hdl.handle.net/10889/12699
work_keys_str_mv AT broubakēēlianna enklōbismosaitheriōnelaiōnsepolymerikousnanophoreisgiachrēsēsekallyntikaproïonta
AT broubakēēlianna encapsulationofessentialoilsintopolymericnanoparticlesforuseincosmeticproducts
_version_ 1771297261371785216
spelling nemertes-10889-126992022-09-05T13:58:00Z Εγκλωβισμός αιθέριων ελαίων σε πολυμερικούς νανοφορείς για χρήση σε καλλυντικά προϊόντα Encapsulation of essential oils into polymeric nanoparticles for use in cosmetic products Βρουβάκη, Ηλιάννα Χατζηαντωνίου, Σοφία Λάμαρη, Φωτεινή Αυγουστάκης, Κωνσταντίνος Vrouvaki, Ilianna Νανοτεχνολογία Αιθέριο έλαιο της Pistacia lentiscus var. Chia Νανοσωματίδια Πολυγαλακτικό οξύ Αντιμικροβιακή δράση Nanotechnology Pistacia lentiscus var. Chia essential oil Nanoparticles Poly(lactic acid) Antimicrobial activity GC-MS 615.79 Η μαστίχα Χίου, φυσικό παράγωγο του μαστιχόδεντρου (Pistacia lentiscus var. Chia) φημίζεται για τις ευεργετικές της ιδιότητες, γνωστές ήδη από την αρχαιότητα. Η συνεισφορά της μαστίχας στη διασφάλιση της καλής υγείας και ευζωίας των ανθρώπων κινείται σε τρεις βασικούς άξονες: θεραπεία παθήσεων του γαστρεντερικού συστήματος, φροντίδα της στοματικής κοιλότητας και επούλωση πληγών. Συγκεκριμένα, το αιθέριο έλαιο της Pistacia lentiscus var. Chia έχει βρεθεί να διαθέτει αντιμικροβιακές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες που το καθιστούν δυναμικό επουλωτικό παράγοντα. Δυστυχώς, λόγω διαφόρων παραγόντων (χαμηλή διαλυτότητα στο νερό, πτητικότητα, καυστική φύση σε άμεση επαφή με το δέρμα), οι ευεργετικές ιδιότητές του παραμένουν σε μεγάλο βαθμό αναξιοποίητες. Στην παρούσα εργασία πραγματοποιείται ο σχεδιασμός και η παρασκευή κατάλληλου φορέα για την ενσωμάτωση του αιθέριου ελαίου και τη διευκόλυνση της χορήγησής του στον επιθυμητό ιστό. Έμφαση δόθηκε στην επίδραση του επιφανειοδραστικού που χρησιμοποιείται κατά την παρασκευή των νανοσωματιδίων, πραγματοποιώντας έτσι συγκριτική μελέτη για δύο επιλεγμένα: την πολυβινυλο αλκοόλη (PVA) και τη λεκιθίνη (LEC). Η εργασία παρουσιάζεται σε έξι κεφάλαια. Τα πρώτα τρία κεφάλαια απαρτίζουν την Εισαγωγή, όπου στο πρώτο υπογραμμίζεται η σημαντικότητα της Μαστίχας Χίου και του αιθέριου ελαίου αυτής, ως φυσικό προϊόν με ξεχωριστές ευεργετικές ιδιότητες και οφέλη. Στο επόμενο κεφάλαιο ακολουθεί παρουσίαση της δυνατότητας αξιοποίησης των ιδιοτήτων αυτών μέσω Νανοτεχνολογίας, παραθέτοντας το βιβλιογραφικό πλαίσιο της έρευνας επί του συγκεκριμένου τομέα. Η Εισαγωγή ολοκληρώνεται με το Κεφάλαιο 3, όπου παρουσιάζονται οι τεχνικές που εφαρμόστηκαν στο πειραματικό μέρος της εργασίας, συνοδευόμενες από τις βασικές αρχές λειτουργίας τους. Το Κεφάλαιο 4 αποτελεί το πειραματικό μέρος της παρούσας εργασίας. Συγκεκριμένα, παρατίθενται πληροφορίες ποσοτικής και τεχνικής φύσεως, αναφορικά με τα αντιδραστήρια και την οργανολογία που χρησιμοποιήθηκαν. Ευδιάκριτα είναι δύο τμήματα, όπου το πρώτο αφορά στην παρασκευή των νανοσωματιδίων, ενώ το δεύτερο στο χαρακτηρισμό τους. Η επιτυχής παρασκευή νανοσωματιδίων που ενσωματώνουν το αιθέριο έλαιο της Pistacia lentiscus var. Chia, παρουσιάζεται αναλυτικά στο Κεφάλαιο 5. Τα νανοσωματίδια με PVA (PVA-NPs) παρουσίασαν βέλτιστα χαρακτηριστικά έναντι εκείνων της λεκιθίνης (LEC-NPs). Παράγοντες όπως μέγεθος, pdI και ζ-δυναμικό δεν εμφάνισαν σημαντικές διαφορές ανάμεσα στα PVA-NPs (239.9 nm, 0.081, -29.1 mV, αντίστοιχα) και τα LEC-NPs (286.1 nm, 0.167, -34.5 mV, αντίστοιχα), εντούτοις το ποσοστό εγκλεισμού που επιτεύχθηκε για τα πρώτα ήταν σαφώς αυξημένο έναντι των δεύτερων (37.45% έναντι μόλις 9.15%). Επιπροσθέτως, μελέτες σταθερότητας υπογράμμισαν την καταλληλότητα της PVA έναντι της LEC, τόσο ως προς το μέγεθος και το δείκτη πολυδιασποράς που έμειναν αμετάβλητα, όσο και ως προς την περιεκτικότητα σε αιθέριο έλαιο (μετρούμενη με GC-MS), η οποία παρουσίασε ανεπαίσθητη μείωση σε διάστημα 60 ημερών. Επιπλέον, η μελέτη αποδέσμευσης του αιθέριου ελαίου in vitro έδειξε τη σταδιακή απελευθέρωση για τα PVA-NPs και πιο ταχεία για τα LEC-NPs, ενώ προσδιορίστηκε ο ρυθμός απελευθέρωσης σε υδατικό και λιπαρό περιβάλλον, χωρίς να παρουσιάζει σημαντικές διαφορές. Τέλος, επιβεβαιώθηκε η σφαιρική μορφολογία των νανοσωματιδίων μέσω SEM, και διερευνήθηκε η αντιμικροβιακή τους δράση απέναντι σε θετικούς και αρνητικούς κατά Γκραμ μικροοργανισμούς. Αναφορικά με την τελευταία μελέτη, πραγματοποιήθηκε ο προσδιορισμός της Ελάχιστης Συγκέντρωσης Παρεμπόδισης (MIC) του αιθέριου ελαίου, έναντι της ανάπτυξης της E. coli και του B. subtilis, ενώ η ίδια μελέτη εφαρμόστηκε στη συνέχεια για τα νανοσωματίδια, τα οποία όμως δεν παρουσίασαν δραστικότητα στο συγκεκριμένο εύρος συγκεντρώσεων που εφαρμόστηκε. Ο σχολιασμός και η συζήτηση των αποτελεσμάτων παρατίθεται στο Κεφάλαιο 6. Κλείνοντας την παρουσίαση της εργασίας, πραγματοποιείται τοποθέτηση της μελέτης σε ένα ευρύτερο επιστημονικό πλαίσιο, τονίζοντας έτσι την αδιαμφισβήτητη συνεισφορά της στον τομέα της σύγχρονης φαρμακευτικής, σε συνδυασμό με τη Νανοτεχνολογία. Ακόμη, υπογραμμίζεται η δυνατότητα η έρευνα αυτή να αποτελέσει ακρογωνιαίο λίθο για την περεταίρω επιστημονική ανάπτυξη προς δύο σημαντικές κατευθύνσεις: τη μελέτη της δράσης των νανοσωματιδίων για διαφορετικές βιοϊατρικές εφαρμογές και τον εγκλεισμό ποικιλίας αιθέριων ελαίων με την εγκαθιδρυμένη μεθοδολογία. Chios mastic gum, a natural derivative of mastic tree (Pistacia lentiscus var. Chia), is well known for its beneficial properties already in uses since antiquity. Mastic gum’s contribution in ensuring human’s well-being and welfare moves towards three main directions: treat of gastrointestinal disorders, maintain of oral hygiene and wound healing. In particular, the essential oil of Pistacia lentiscus var. Chia has been found to exibit antimicrobial and anti-inflammatory properties, thus considering as a dynamic healing agent. Unfortunately, various factors (low solubility in water, volatility, caustic nature when in large quantity) hinder the development of technological means for cutaneous administration. Herein designing and preparation of a suitable carrier for the incorporation of the essential oil and facilitation of its administration to the desired tissue is presented. Emphasis is given on the effect of the surfactant used in the preparation of the nanoparticles, thus performing a comparative study for two selected types: polyvinyl alcohol (PVA) and lecithin (LEC). The Thesis is presented in six chapters. The Introduction consists of Chapters 1, 2 and 3, where the first is attributed to the importance of Chios mastic gum and its essential oil, as a natural product with distinct beneficial properties and benefits. The next chapter presents the possibility of exploiting these properties through Nanotechnology, quoting the bibliographic framework of up to date research, on the specific field. The Introduction is completed with Chapter 3, which presents the techniques applied in the experimental part of the Thesis, accompanied by their basic principles of operation. Chapter 4 contains the experimental part of this work. Specifically, quantitative and technical information is provided, with respect to reagents and instrumentation used. Two different parts can be distinguished, the first of which concerns the preparation of nanoparticles, while the second refers to their characterization. The successful preparation of nanoparticles incorporating the essential oil of Pistacia lentiscus var. Chia, is presented in Chapter 5. PVA nanoparticles (PVA-NPs) showed optimal characteristics over lecithin ones (LEC-NPs). Factors such as size, pdI and z-potential did not present significant differences between PVA-NPs (239.9 nm, 0.081, -29.1 mV, respectively) and LEC-NPs (286.1 nm, 0.167, -34.5 mV, respectively), however the percentage of encapsulation efficiency of the former was clearly higher than those in the second case (37.45% vs. 9.15%, respectively). In addition, stability studies highlighted the suitability of PVA versus LEC for both size and polydispersity index that remained stable in terms of essential oil content (measured by GC-MS), which showed a statistically insignificant decrease over a period of 60 days. In addition, the in vitro release study of essential oil indicated gradual release for PVA-NPs and more rapid for LEC-NPs, while the rate of release in aqueous and greasy environments was determined, with no significant differences. Moreover, the spherical morphology of nanoparticles was confirmed using SEM and finally, their antimicrobial activity against Gram negative and Gram positive microorganisms was investigated. In the last study, the determination of the Minimum Inhibitory Concentration (MIC) of the essential oil was performed against the growth of E. coli and B. subtilis, while the same study was next applied to the nanoparticles, which however did not exhibit considerable activity in the applied concentration range. The results are discussed thoroughly in Chapter 6. The presentation of this research is completed by placing the study in a broader scientific context, thus emphasizing its undisputable contribution to the field of modern medicine, combined with Nanotechnology. Furthermore, the results underline the possibility of this research to act as a cornerstone for further scientific development in two main axes: application of the nanoparticles in different biomedical fields and incorporation of a variety of essential oils, using the established methodology. 2019-10-12T18:32:46Z 2019-10-12T18:32:46Z 2018-10-11 Thesis http://hdl.handle.net/10889/12699 gr 12 application/pdf