Διαχείριση διαδικασιών με συστημικά εργαλεία

• Κύριος συγγραφέας: Παναγοπούλου, Ευγενία
• Άλλοι συγγραφείς: Αδαμίδης, Εμμανουήλ
• Μορφή: Thesis
• Γλώσσα: Greek
• Έκδοση: 2020
• Θέματα: Μοντελοποίηση; Τυπική απόκλιση; Modeling; Lean Six Sigma; Lean thinking; Standard deviation; Lean structure

Στόχος της Διπλωματικής εργασίας είναι να αναλυθεί και να παρουσιαστεί η βελτιστοποίηση των διαδικασιών κατασκευής μεταλλικού κτιρίου, με την υιοθέτηση δύο μεθοδολογιών, την λιτή σκέψη (Lean Thinking) και την six sigma, όπου θα μελετηθεί με την χρήση προσομοίωσης. Για την μοντελοποίηση και την προσομοίωση, χρησιμοποιήθηκε το περιβάλλον Extendsim της εταιρείας Imagine That Inc. Αρχικά γίνεται μία προσέγγιση της μεθόδου Lean Six Sigma και αναλύονται οι δύο επιμέρους μεθοδολογίες που την αποτελούν. Της λιτής σκέψης και της six sigma, αναλύοντας τα χαρακτηριστικά τους, και τα πλεονεκτήματά τους, ως εργαλεία βελτιστοποίησης ποιότητας στις διαδικασίες μιας επιχείρησης. Η λιτή σκέψη βοηθά την επιχείρηση να μειώνει τις μη χρήσιμες διαδικασίες που μπορεί να υπάρχουν και πως να αυξήσει την αποτελεσματικότητά τους. Η μέθοδος six sigma έχει ως στόχο να μειώνει το ποσοστό των προβληματικών μιας επιχείρησης και την αύξηση της αξιοπιστίας της. Ακολουθεί η ανάλυση των διαδικασιών μοντελοποίησης και προσομοίωσης και τα βήματα που πρέπει να ακολουθήσει μια επιχείρηση για να καταφέρει να χρησιμοποιήσει στο μέγιστο, τα πλεονεκτήματα που προσφέρει η προσομοίωση. Κύριο αντικείμενο της Διπλωματικής Εργασίας, αποτελεί το παράδειγμα κατασκευαστικού έργου και συγκεκριμένα της κατασκευής μεταλλικού κτιρίου, όπου θα εφαρμοστούν οι τεχνικές της λιτής σκέψης και της six sigma με την κατασκευή μοντέλων και την προσομοίωσή τους. Η μελέτη αφορά την βελτίωση των διαδικασιών που ακολουθεί η εταιρεία, η οποία κατασκευάζει ένα μεταλλικό κτίριο για λογαριασμό ενός πελάτη της, με την εφαρμογή των λιτών τεχνικών και συγκρίνονται τα αποτελέσματα τα οποία προέκυψαν από το πρώτο (Non Lean Structure) και από το δεύτερο (Lean Structure) μοντέλο. Στην συνέχεια και μετά από αρκετές προσομοιώσεις, εξετάζονται τα χαρακτηριστικά που πρέπει να έχει η εταιρεία κατασκευών ώστε να φτάσει να έχει επίπεδο ποιότητας six sigma. Τέλος παρουσιάζονται κάποια βασικά συμπεράσματα για την χρήση των δύο μεθόδων που έγινε χρήση τους και για τις τεχνικές μοντελοποίησης – προσομοίωσης και πως αυτές μπορούν να βοηθήσουν μία επιχείρηση να ξεχωρίσει σε ποιότητα μέσα από την εξοικονόμηση χρόνου, κόστους και αξιοπιστίας.