Ανάπτυξη συστήματος φωτοδιεγειρόμενου νανοσωματιδιακού TiO2 προς παραγωγή των ελευθέρων ριζών υδροξυλίου και σουπεροξειδίου για αντιοξειδωτικές αξιολογήσεις των οργανισμών

• Main Author: Σκιπητάρη, Μαριάννα
• Other Authors: Γεωργίου, Χρήστος
• Format: Thesis
• Language: Greek
• Published: 2020
• Subjects: Οξειδωτικό στρες; Ελεύθερες ρίζες; Αντιοξειδωτική άμυνα; Διοξείδιο του τιτανίου; Oxidative stress; Free radicals; Antioxidant capacity; Titanium dioxide; ROS; 571.945 3

Οι ρίζες υδροξυλίου (OH) και σουπεροξειδίου (O2 - ) είναι οι βασικές ελεύθερες ρίζες υπεύθυνες για την εκδήλωση του οξειδωτικού στρες στους οργανισμούς, με την πρώτη να είναι ιδιαίτερα δραστική, κάνοντάς τη υπεύθυνη για σημαντικές βλάβες στα βιομόρια και για παθολογικές καταστάσεις σε οργανισ...