Πιθανοί ρόλοι των ανθοκυανινών στα φύλλα

• Main Author: Κυτρίδης, Φαίδων Βελισσάριος
• Other Authors: Μανέτας, Ιωάννης
• Format: Book
• Language: Greek
• Published: 2009
• Subjects: Ανθοκυανίνες; Κόκκινα φύλλα; 575.573 9; Anthocyanins; Red leaves

Στόχος της παρούσας διατριβής είναι η προσέγγιση του ρόλου ή των ρόλων των ανθοκυανινών στα φύλλα. Σε πολλά φυτικά είδη παρατηρείται το φαινόμενο του παροδικού ερυθρού χρωματισμού των φύλλων. Υπεύθυνες για την ερυθρότητα αυτή είναι οι ανθοκυανίνες που συντίθενται στα φύλλα αυτά. Προκειμένου να ανακ...