| Summary: | Η παρούσα διπλωματική εργασία ερευνά το ζήτημα του καπνού με ιστορικούς, θεωρητικούς και εφαρμόσιμους εκπαιδευτικούς όρους και διακρίνεται σε δύο μέρη. Αναλυτικότερα:
Η πρώτη ενότητα του θεωρητικού μέρους αναφέρεται στην ιστορία του καπνού. Γίνεται μια σύντομη αναφορά στον ερχομό και την παραγωγή του στην Ελλάδα και το Αγρίνιο. Στη συνέχεια ακολουθεί ανάλυση των σταδίων επεξεργασίας του σπόρου ως τη συγκομιδή και συντήρησή του στους κατάλληλους χώρους.
Η δεύτερη ενότητα ξεκινά με μια αναφορά στο σιδηροδρομικό δίκτυο της περιοχής και την αξία του για την πορεία της καπνοπαραγωγής και καπνεμπορίας στο Αγρίνιο. Το υπόλοιπο τμήμα της αφορά στις καπναποθήκες της πόλης. Δίνονται κάποια γενικά στοιχεία και στη συνέχεια παρουσιάζονται ορισμένες αποθήκες ως μελέτες περίπτωσης. Επιχειρείται η ανάδειξή τους ως μνημονικών τόπων, η αναγνώρισή τους ως φορείς ενίσχυσης της τοπικής οικονομίας και ως ορόσημο για τον κοινωνικό, πολιτισμικό και ιστορικό ιστό της.
Το δεύτερο μέρος περιλαμβάνει ένα ολοκληρωμένο εκπαιδευτικό πρόγραμμα με θέμα τον καπνό και τις καπναποθήκες της πόλης για μαθητές δημοτικού σχολείου. Πρόκειται για τρεις ενότητες: οργάνωση ενός project, δημιουργία μιας εφαρμογής και παρουσίασή της. Αποτελούνται από πρωτότυπες δραστηριότητες για τους μαθητές σχεδιασμένες με στόχο την επαφή τους με τον καπνό και την ενεργοποίησή τους στην προώθηση του τόπου διαμονής τους, Αγρίνιο, ως πόλης καπνού.
Η εργασία ολοκληρώνεται με την παράθεση μιας συνέντευξης από καπνεργάτισσα της περιοχής, η οποία περιγράφει τη διαδικασία της σποράς, ανάπτυξης και συγκομιδής του σπόρου. Καταληκτικά παρατίθεται η βιβλιογραφία
|
|---|
