Αξιολόγηση των διατροφικών συνηθειών των φοιτητών του Πανεπιστημίου Πατρών
Τις τελευταίες δεκαετίες, η επιστημονική κοινότητα έχει αναγνωρίσει μέσα από πληθώρα κλινικών και επιδημιολογικών μελετών, το σημαντικό ρόλο της Μεσογειακής Διατροφής . Αντικείμενο μελέτης της παρούσας έρευνας αποτελεί η αξιολόγηση των διατροφικών συνηθειών των μελών της πανεπιστημιακής κοινότητας κ...
| Κύριος συγγραφέας: | |
|---|---|
| Άλλοι συγγραφείς: | |
| Γλώσσα: | Greek |
| Έκδοση: |
2020
|
| Θέματα: | |
| Διαθέσιμο Online: | http://hdl.handle.net/10889/13638 |
| id |
nemertes-10889-13638 |
|---|---|
| record_format |
dspace |
| spelling |
nemertes-10889-136382022-09-05T20:22:11Z Αξιολόγηση των διατροφικών συνηθειών των φοιτητών του Πανεπιστημίου Πατρών Nutritional habits evaluation of University of Patras community students Μπιζιργιάννη, Βαΐα Bizirgianni, Vaia Σπουδαστές Διατροφικές συνήθειες Μεσογειακή διατροφή Students Nutritional habits Mediterranean nutrition Τις τελευταίες δεκαετίες, η επιστημονική κοινότητα έχει αναγνωρίσει μέσα από πληθώρα κλινικών και επιδημιολογικών μελετών, το σημαντικό ρόλο της Μεσογειακής Διατροφής . Αντικείμενο μελέτης της παρούσας έρευνας αποτελεί η αξιολόγηση των διατροφικών συνηθειών των μελών της πανεπιστημιακής κοινότητας και η συσχέτιση τους με κοινωνικοοικονομικούς παράγοντες. Γίνεται επίσης διερεύνηση του βαθμού συμφωνίας τους με τη Μεσογειακή διατροφή. Για τη συλλογή των πρωτογενών στοιχείων της παρούσας έρευνας χρησιμοποιήθηκε ανώνυμο διαδικτυακό ερωτηματολόγιο στο οποίο θα καταγράφηκαν δημογραφικά και σωματομετρικά στοιχεία. Επίσης μέσω ημιποσοτικού ερωτηματολογίου συχνότητας κατανάλωσης τροφίμων, καταγράφηκαν οι διατροφικές συνήθειες των συμμετεχόντων. Η παρούσα έρευνα συμβάλει στην εκτίμηση των διατροφικών συνηθειών των μελών της Πανεπιστημιακής κοινότητας και των ποσοστών παχυσαρκίας, καθώς και στο πώς αυτά συσχετίζονται με δημογραφικές μεταβλητές και με το βαθμό υιοθέτησης της Μεσογειακής διατροφής. The past few decades, the scientific community has recognized through a variety of clinical and epidemiological studies, the importance of Mediterranean Nutrition from the early life. The main subject of the study is to evaluate the nutritional habits of members of the academic community and their correlation with socio-economic factors. Their degree of agreement with the Mediterranean diet is also being investigated. An anonymous online questionnaire was used to collect the primary data of the present study in which demographic and somatometric data were recorded. Also, the eating habits of the participants were recorded, through a semi-quantitative food frequency questionnaire. The present study contributes to the evaluation of the dietary habits of members of the University community and the rates of obesity, and how they relate to demographic variables and to the adoption of the Mediterranean nutrition pattern. 2020-08-02T08:06:18Z 2020-08-02T08:06:18Z 2020-06-04 http://hdl.handle.net/10889/13638 gr application/pdf |
| institution |
UPatras |
| collection |
Nemertes |
| language |
Greek |
| topic |
Σπουδαστές Διατροφικές συνήθειες Μεσογειακή διατροφή Students Nutritional habits Mediterranean nutrition |
| spellingShingle |
Σπουδαστές Διατροφικές συνήθειες Μεσογειακή διατροφή Students Nutritional habits Mediterranean nutrition Μπιζιργιάννη, Βαΐα Αξιολόγηση των διατροφικών συνηθειών των φοιτητών του Πανεπιστημίου Πατρών |
| description |
Τις τελευταίες δεκαετίες, η επιστημονική κοινότητα έχει αναγνωρίσει μέσα από πληθώρα κλινικών και επιδημιολογικών μελετών, το σημαντικό ρόλο της Μεσογειακής Διατροφής . Αντικείμενο μελέτης της παρούσας έρευνας αποτελεί η αξιολόγηση των διατροφικών συνηθειών των μελών της πανεπιστημιακής κοινότητας και η συσχέτιση τους με κοινωνικοοικονομικούς παράγοντες. Γίνεται επίσης διερεύνηση του βαθμού συμφωνίας τους με τη Μεσογειακή διατροφή. Για τη συλλογή των πρωτογενών στοιχείων της παρούσας έρευνας χρησιμοποιήθηκε ανώνυμο διαδικτυακό ερωτηματολόγιο στο οποίο θα καταγράφηκαν δημογραφικά και σωματομετρικά στοιχεία. Επίσης μέσω ημιποσοτικού ερωτηματολογίου συχνότητας κατανάλωσης τροφίμων, καταγράφηκαν οι διατροφικές συνήθειες των συμμετεχόντων. Η παρούσα έρευνα συμβάλει στην εκτίμηση των διατροφικών συνηθειών των μελών της Πανεπιστημιακής κοινότητας και των ποσοστών παχυσαρκίας, καθώς και στο πώς αυτά συσχετίζονται με δημογραφικές μεταβλητές και με το βαθμό υιοθέτησης της Μεσογειακής διατροφής. |
| author2 |
Bizirgianni, Vaia |
| author_facet |
Bizirgianni, Vaia Μπιζιργιάννη, Βαΐα |
| author |
Μπιζιργιάννη, Βαΐα |
| author_sort |
Μπιζιργιάννη, Βαΐα |
| title |
Αξιολόγηση των διατροφικών συνηθειών των φοιτητών του Πανεπιστημίου Πατρών |
| title_short |
Αξιολόγηση των διατροφικών συνηθειών των φοιτητών του Πανεπιστημίου Πατρών |
| title_full |
Αξιολόγηση των διατροφικών συνηθειών των φοιτητών του Πανεπιστημίου Πατρών |
| title_fullStr |
Αξιολόγηση των διατροφικών συνηθειών των φοιτητών του Πανεπιστημίου Πατρών |
| title_full_unstemmed |
Αξιολόγηση των διατροφικών συνηθειών των φοιτητών του Πανεπιστημίου Πατρών |
| title_sort |
αξιολόγηση των διατροφικών συνηθειών των φοιτητών του πανεπιστημίου πατρών |
| publishDate |
2020 |
| url |
http://hdl.handle.net/10889/13638 |
| work_keys_str_mv |
AT mpizirgiannēbaïa axiologēsētōndiatrophikōnsynētheiōntōnphoitētōntoupanepistēmioupatrōn AT mpizirgiannēbaïa nutritionalhabitsevaluationofuniversityofpatrascommunitystudents |
| _version_ |
1771297327354478592 |
