Η αποτελεσματικότητα των συστημάτων ποιότητας και ασφάλειας των τροφίμων σε σχέση με την οργανωσιακή κουλτούρα
Η συγκεκριμένη εργασία μελετάει την έννοια και την σημασία της αποτελεσματικότητας των συστημάτων ποιότητας και ασφάλειας των τροφίμων σε σχέση με την οργανωσιακή κουλτούρα. Η εργασία ξεκινάει με την ανάλυση των συστημάτων ποιότητας και την αποτελεσματικότητα τους σε γενικό επίπεδο. Ύστερα, η εργασί...
| Κύριος συγγραφέας: | |
|---|---|
| Άλλοι συγγραφείς: | |
| Γλώσσα: | Greek |
| Έκδοση: |
2020
|
| Θέματα: | |
| Διαθέσιμο Online: | http://hdl.handle.net/10889/13919 |
