Μελέτη της γενετικής ετερογένειας των γονιδίων των γευστικών υποδοχέων στον ελληνικό πληθυσμό

• Main Author: Σαμίου, Χρύσα-Γεωργία
• Other Authors: Samiou, Chrysa-Georgia
• Language: Greek
• Published: 2021
• Subjects: Πικρή γεύση; Μονονουκλεοτιδικός πολυμορφισμός; Bitter; TAS2R38; TAS2R14; Single nucleotide polymorphism

Η γονιδιωματική αποτελεί ένα συνεχώς αναπτυσσόμενο κλάδο καθώς η μελέτη της ποικιλομορφίας που εμφανίζουν τα γονίδια τόσο μεταξύ των οργανισμών όσο και μεταξύ των ανθρώπων μπορεί να προσφέρει τη δυνατότητα κατανόησης πολλών λειτουργιών αυτών. Μια από τις βασικές αισθήσεις του ανθρώπου, η γεύση, επηρ...