Διασφάλιση ποιότητας στη βιομηχανία ζυμαρικών "Μέλισσα -Κικιζάς ΑΒΕΕΤ"
Η παρούσα πτυχιακή εργασία συντάχθηκε στο πλαίσιο ολοκλήρωσης των προπτυχιακών σπουδών μας, στο τμήμα «Διοίκηση Επιχειρήσεων Αγροτικών Προϊόντων και Τροφίμων», του Πανεπιστημίου Πατρών. Στόχο έχει να παρουσιάσει ορισμένα από τα συστήματα ποιότητας που χρησιμοποιεί η βιομηχανία ζυμαρικών ΜΕΛΙΣΣΑ ΚΙΚΙ...
Κύριος συγγραφέας: | Παλιοβάιου, Βασιλική |
---|---|
Άλλοι συγγραφείς: | Paliovaiou, Vasiliki |
Γλώσσα: | Greek |
Έκδοση: |
2021
|
Θέματα: | |
Διαθέσιμο Online: | http://hdl.handle.net/10889/14782 |
Παρόμοια τεκμήρια
-
Η αποτελεσματικότητα των συστημάτων ποιότητας και ασφάλειας τροφίμων σε σχέση με την οργανωσιακή κουλτούρα
ανά: Καρέλος, Ιωάννης
Έκδοση: (2019) -
Συστήματα ποιότητας και ασφάλειας τροφίμων σε σχέση με την οργανωσιακή κουλτούρα σε τυροκομικές επιχειρήσεις
ανά: Μαυρόπουλος, Χρήστος
Έκδοση: (2020) -
Οι αντιλήψεις των εργαζομένων για τα συστήματα διαχείρισης ποιότητας ISO 9001 και ασφάλειας τροφίμων ISO 22000
ανά: Αγγελή, Δήμητρα
Έκδοση: (2014) -
Οι αντιλήψεις των καταναλωτών για τα συστήματα των επιχειρήσεων σχετικά με την ασφάλεια και την ποιότητα των τροφίμων
ανά: Ματσιούλα, Ελένη
Έκδοση: (2018) -
Φυσικοχημική μελέτη της επίδρασης του όζοντος στην αποικοδόμηση και εξάλειψη των αφλατοξινών σε καθαρά υποστρώματα και τρόφιμα με την τεχνική της υγρής χρωματογραφίας
ανά: Αγριοπούλου, Σοφία
Έκδοση: (2018)