Η σημασία της εικόνας στην ετικέτα και στην επιλογή τροφίμων
Η καταναλωτική αγορά αυξάνεται ραγδαία κάθε χρόνο και μαζί της αυξάνεται κι ο ανταγωνισμός μεταξύ διαφορετικών τύπων προϊόντων και αγαθών. Προκειμένου κάθε εταιρεία να ξεχωρίσει, προσπαθεί να εφεύρει κάτι νέο, ώστε να κερδίσει το πλεονέκτημα έναντι των ανταγωνιστών του. Ένα από τα πιο σημαντικά κα...
| Κύριος συγγραφέας: | |
|---|---|
| Άλλοι συγγραφείς: | |
| Γλώσσα: | Greek |
| Έκδοση: |
2021
|
| Θέματα: | |
| Διαθέσιμο Online: | http://hdl.handle.net/10889/14829 |
| id |
nemertes-10889-14829 |
|---|---|
| record_format |
dspace |
| spelling |
nemertes-10889-148292022-09-05T06:58:02Z Η σημασία της εικόνας στην ετικέτα και στην επιλογή τροφίμων Τhe importance of the image on the label and in the choice of food Κολοβός, Νικηφόρος Kolovos, Nikiforos Ετικέτες προϊόντων Εικόνες στις ετικέτες Συσκευασίες προϊόντων Μάρκετινγκ Product labels Label images Packaging Marketing Η καταναλωτική αγορά αυξάνεται ραγδαία κάθε χρόνο και μαζί της αυξάνεται κι ο ανταγωνισμός μεταξύ διαφορετικών τύπων προϊόντων και αγαθών. Προκειμένου κάθε εταιρεία να ξεχωρίσει, προσπαθεί να εφεύρει κάτι νέο, ώστε να κερδίσει το πλεονέκτημα έναντι των ανταγωνιστών του. Ένα από τα πιο σημαντικά και δημοφιλή εργαλεία του μάρκετινγκ σήμερα είναι η συσκευασία και ο σχεδιασμός συσκευασίας, που επιτρέπουν στις επιχειρήσεις να είναι αφενός διαφορετικές μεταξύ τους κι αφετέρου να αποκτούν εμπορικό πλεονέκτημα έναντι των ανταγωνιστών τους. Για το λόγο αυτό σήμερα υπάρχει μεγάλη ποικιλία πακέτων σχεδιασμού στα ράφια των σουπερμάρκετ. Η συσκευασία και ο σχεδιασμός της έχουν καταστεί σημαντικοί παράγοντες στο μάρκετινγκ διαφορετικών «καταναλωτικών αγαθών» και κατέχουν βασικό ρόλο στην επικοινωνία του προϊόντος με τον πελάτη και στην επιρροή που αυτή ασκεί στην τελική αγοραστική του απόφαση. Σκοπός της παρούσας έρευνας είναι η εξέταση της σημασίας της εικόνας στην ετικέτα και στο πώς επηρεάζεται απ’ αυτή η συμπεριφορά των καταναλωτών στην επιλογή τροφίμων. Γι’ αυτό, μέσω διεξαγωγής ποσοτικής έρευνας, διερευνώνται οι πληροφορίες και οι προσδοκίες που παρέχονται στον καταναλωτή από τη συσκευασία του προϊόντος-χρησιμοποιώντας ως κατηγορία προϊόντος τη σοκολάτα- μέσω της διερεύνησης των οπτικών και λεκτικών παραγόντων της. Επιπρόσθετα, η έρευνα εξετάζει πώς τα στοιχεία της ετικέτας συσχετίζονται με τα προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας και στη γνώμη των καταναλωτών γι’ αυτά, ενώ ως παράδειγμα αναφέρονται σοκολάτες γνωστής μάρκας και ιδιωτικής ετικέτας. Τέλος διερευνώνται τα κριτήρια που θέτουν οι καταναλωτές, τόσο όταν αγοράζουν τα βασικά καταναλωτικά τους προϊόντα, όσο κι όταν πρόκειται να επιλέξουν ένα κατάστημα αγοράς. The consumer market is growing rapidly every year and at the same time the competition between different types of products and goods is increasing too. In order for each company to stand out, it tries to invent something new, in order to gain the advantage over its competitors. One of the most important and popular marketing tools today is packaging and packaging design, which allow companies to be different from each other on the one hand and to gain a commercial advantage over their competitors on the other hand. For this reason today there is a wide variety of design packages on supermarket shelves. The packaging and its design have become important factors in the marketing of different "consumer goods" and play a key role in the communication of the product with the customer and its influence on his final purchasing decision. The purpose of this study is to examine the importance of the image on the label and how it influences consumers’ behavior in food choice. Therefore, through quantitative research, the information and expectations provided to the consumer from the packaging of the product are investigated - using chocolate as a product category - through the investigation of its visual and verbal factors. In addition, research examines how label elements relate to private label products and consumers’ opinion about them, while as an example there are reported well-known brand and private label chocolates. Finally, the criteria set by consumers are investigated both when they are buying their basic consumer products and when they are going to choose a shopping store. 2021-06-15T05:40:00Z 2021-06-15T05:40:00Z 2021-05-27 http://hdl.handle.net/10889/14829 gr application/pdf |
| institution |
UPatras |
| collection |
Nemertes |
| language |
Greek |
| topic |
Ετικέτες προϊόντων Εικόνες στις ετικέτες Συσκευασίες προϊόντων Μάρκετινγκ Product labels Label images Packaging Marketing |
| spellingShingle |
Ετικέτες προϊόντων Εικόνες στις ετικέτες Συσκευασίες προϊόντων Μάρκετινγκ Product labels Label images Packaging Marketing Κολοβός, Νικηφόρος Η σημασία της εικόνας στην ετικέτα και στην επιλογή τροφίμων |
| description |
Η καταναλωτική αγορά αυξάνεται ραγδαία κάθε χρόνο και μαζί της αυξάνεται κι
ο ανταγωνισμός μεταξύ διαφορετικών τύπων προϊόντων και αγαθών. Προκειμένου κάθε εταιρεία να ξεχωρίσει, προσπαθεί να εφεύρει κάτι νέο, ώστε να κερδίσει το πλεονέκτημα έναντι των ανταγωνιστών του. Ένα από τα πιο σημαντικά και δημοφιλή εργαλεία του μάρκετινγκ σήμερα είναι η συσκευασία και ο σχεδιασμός συσκευασίας, που επιτρέπουν στις επιχειρήσεις να είναι αφενός διαφορετικές μεταξύ τους κι αφετέρου να αποκτούν εμπορικό πλεονέκτημα έναντι των ανταγωνιστών τους. Για το λόγο αυτό σήμερα υπάρχει μεγάλη ποικιλία πακέτων σχεδιασμού στα ράφια των σουπερμάρκετ. Η συσκευασία και ο σχεδιασμός της έχουν καταστεί σημαντικοί παράγοντες στο μάρκετινγκ διαφορετικών «καταναλωτικών αγαθών» και κατέχουν βασικό ρόλο στην επικοινωνία του προϊόντος με τον πελάτη και στην επιρροή που αυτή ασκεί στην τελική αγοραστική του απόφαση. Σκοπός της παρούσας έρευνας είναι η εξέταση της σημασίας της εικόνας στην ετικέτα και στο πώς επηρεάζεται απ’ αυτή η συμπεριφορά των καταναλωτών στην επιλογή τροφίμων. Γι’ αυτό, μέσω διεξαγωγής ποσοτικής έρευνας, διερευνώνται οι πληροφορίες και οι προσδοκίες που παρέχονται στον καταναλωτή από τη συσκευασία του προϊόντος-χρησιμοποιώντας ως κατηγορία προϊόντος τη σοκολάτα- μέσω της διερεύνησης των οπτικών και λεκτικών παραγόντων της. Επιπρόσθετα, η έρευνα εξετάζει πώς τα στοιχεία της ετικέτας συσχετίζονται με τα προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας και στη γνώμη των καταναλωτών γι’ αυτά, ενώ ως παράδειγμα αναφέρονται σοκολάτες γνωστής μάρκας και ιδιωτικής ετικέτας. Τέλος διερευνώνται τα κριτήρια που θέτουν οι καταναλωτές, τόσο όταν αγοράζουν τα βασικά καταναλωτικά τους
προϊόντα, όσο κι όταν πρόκειται να επιλέξουν ένα κατάστημα αγοράς. |
| author2 |
Kolovos, Nikiforos |
| author_facet |
Kolovos, Nikiforos Κολοβός, Νικηφόρος |
| author |
Κολοβός, Νικηφόρος |
| author_sort |
Κολοβός, Νικηφόρος |
| title |
Η σημασία της εικόνας στην ετικέτα και στην επιλογή τροφίμων |
| title_short |
Η σημασία της εικόνας στην ετικέτα και στην επιλογή τροφίμων |
| title_full |
Η σημασία της εικόνας στην ετικέτα και στην επιλογή τροφίμων |
| title_fullStr |
Η σημασία της εικόνας στην ετικέτα και στην επιλογή τροφίμων |
| title_full_unstemmed |
Η σημασία της εικόνας στην ετικέτα και στην επιλογή τροφίμων |
| title_sort |
η σημασία της εικόνας στην ετικέτα και στην επιλογή τροφίμων |
| publishDate |
2021 |
| url |
http://hdl.handle.net/10889/14829 |
| work_keys_str_mv |
AT kolobosnikēphoros ēsēmasiatēseikonasstēnetiketakaistēnepilogētrophimōn AT kolobosnikēphoros theimportanceoftheimageonthelabelandinthechoiceoffood |
| _version_ |
1771297172491337728 |
