Βιοσταθεροποίηση στερεών αποβλήτων ελαιοτριβείου μέσω στερεής ζύμωσης με χρήση μυκήτων

• Main Author: Γιώτης, Αινείας - Αλέξανδρος
• Other Authors: Giotis, Aineias - Alexandros
• Language: Greek
• Published: 2021
• Subjects: Στερεά υπολείμματα υγρών αποβλήτων ελαιοτριβείου; Μύκητες λευκής σήψης; ‘Όξινη υδρόλυση; Λιγνινοκυτταρινούχα βιομάζα; Υγρή χρωματογραφία υψηλής απόδοσης; Solid fraction of olive mill wastewater; White rot fungi; Acid hydrolysis; Lignocellulosic biomass; High performance liquid chromatography

Κατά την παραγωγή του ελαιολάδου σε τριφασικό ελαιοτριβείο, προκύπτει ένα υγρό παραπροϊόν (απόβλητο) το οποίο αποτελεί σοβαρό οικολογικό πρόβλημα αν αποτεθεί στο περιβάλλον χωρίς επεξεργασία, αφού λόγω της τοξικότητάς του χαρακτηρίζεται από υψηλό οργανικό και φαινολικό φορτίο. Στην παρούσα μεταπτυχι...