Σύνθεση αναλόγων πεπτιδίων απομονωθέντων απο το φυτό Capsicum annuum και έλεγχος της αντιμικροβιακής τους δράσης
Εδώ και αρκετά χρόνια, οι επιστήμονες έχουν στρέψει το ενδιαφέρον τους σε φυσικές πηγές με σκοπό την ανακάλυψη νέων ενώσεων φαρμακευτικής σημασίας. Στη φύση, υπάρχει μια πληθώρα ουσιών, τις οποίες παράγουν οι ζωντανοί οργανισμοί, με σκοπό να προστετευφθούν απο τυχόν εισβολές απο παθογόνους μικροοργα...
| Κύριος συγγραφέας: | |
|---|---|
| Άλλοι συγγραφείς: | |
| Γλώσσα: | Greek |
| Έκδοση: |
2022
|
| Θέματα: | |
| Διαθέσιμο Online: | http://hdl.handle.net/10889/15796 |
| id |
nemertes-10889-15796 |
|---|---|
| record_format |
dspace |
| institution |
UPatras |
| collection |
Nemertes |
| language |
Greek |
| topic |
Πεπτιδική σύνθεση Fmoc/tBu μεθοδολογία Αντιμικροβιακά πεπτίδια Solid phase peptide synthesis Antimicrobial peptides Fmoc/tBu methodology |
| spellingShingle |
Πεπτιδική σύνθεση Fmoc/tBu μεθοδολογία Αντιμικροβιακά πεπτίδια Solid phase peptide synthesis Antimicrobial peptides Fmoc/tBu methodology Τσαγκογιάννη, Ιωάννα Σύνθεση αναλόγων πεπτιδίων απομονωθέντων απο το φυτό Capsicum annuum και έλεγχος της αντιμικροβιακής τους δράσης |
| description |
Εδώ και αρκετά χρόνια, οι επιστήμονες έχουν στρέψει το ενδιαφέρον τους σε φυσικές πηγές με σκοπό την ανακάλυψη νέων ενώσεων φαρμακευτικής σημασίας. Στη φύση, υπάρχει μια πληθώρα ουσιών, τις οποίες παράγουν οι ζωντανοί οργανισμοί, με σκοπό να προστετευφθούν απο τυχόν εισβολές απο παθογόνους μικροοργανισμούς. Τα πεπτίδια είναι ένα παράδειγμα τέτοιων ουσιών. Αυτά, μπορούν να χρησιμοποιηθούν αρκετά αποτελεσματικά, χάρη στην στοχευμένη δράση τους και τη μικρή τοξικότητα τους. Επιπλέον, η ανάπτυξη της μεθόδου σύνθεσης πεπτιδίων σε στερεά φάση απο τον B.R. Merrifield, άνοιξε νέους ορίζοντες στην εργαστηριακή σύνθεση πεπτιδίων.
Οι φυτικοί οργανισμοί είναι καλές πηγές αναζήτησης αντιμικροβιακών πεπτιδίων. Ένας μεγάλος αριθμός αυτών έχει ήδη απομονωθεί και μελετηθεί για τη δράση τους, ενώ οι έρευνες συνεχίζονται μέχρι σήμερα. Έχουν αρκετά κοινά χαρακτηριστικά, όπως το μικρό μέγεθος, το ελαφρώς θετικό φορτίο τους και σε κάποιες περιπτώσεις η ύπαρξη δισουλφιδικών γεφυρών μεταξύ καταλοίπων κυστεΐνης. Δρουν είτε άμεσα, με καταστροφή της κυτταρικής μεμβράνης των μικροοργανισμών, είτε εμμέσως, με ενεργοποίηση παραγόντων που οδηγούν σε κυτταρικό θάνατο.
Στη παρούσα μεταπτυχιακή εργασία, επιλέχθηκε ένα γραμμικό πεπτίδιο, απομονωμένο απο άγουρα φρούτα του φυτού Capsicum annuum για εργαστηριακή σύνθεση και έλεγχο της αντιμικροβιακής του δράσης. Συγκεκριμένα, πραγματοποιήθηκε ανάπτυξη της βέλτιστης συνθετικής μεθόδου (μεταξύ των μεθόδων step by step και fragment condensation), τόσο του φυσικού πεπτιδίου, όσο και 2 αναλόγων του. Στη συνέχεια, πραγματοποιήθηκε έλεγχος της αντιμικροβιακής δράσης των πεπτιδίων αυτών, έναντι των βακτηρίων E. coli και S. aureus, με σκοπό τη παρατήρηση αλλαγής της δράσης του φυσικού πεπτιδίου, μετά τις αλλαγές. |
| author2 |
Tsagkogianni, Ioanna |
| author_facet |
Tsagkogianni, Ioanna Τσαγκογιάννη, Ιωάννα |
| author |
Τσαγκογιάννη, Ιωάννα |
| author_sort |
Τσαγκογιάννη, Ιωάννα |
| title |
Σύνθεση αναλόγων πεπτιδίων απομονωθέντων απο το φυτό Capsicum annuum και έλεγχος της αντιμικροβιακής τους δράσης |
| title_short |
Σύνθεση αναλόγων πεπτιδίων απομονωθέντων απο το φυτό Capsicum annuum και έλεγχος της αντιμικροβιακής τους δράσης |
| title_full |
Σύνθεση αναλόγων πεπτιδίων απομονωθέντων απο το φυτό Capsicum annuum και έλεγχος της αντιμικροβιακής τους δράσης |
| title_fullStr |
Σύνθεση αναλόγων πεπτιδίων απομονωθέντων απο το φυτό Capsicum annuum και έλεγχος της αντιμικροβιακής τους δράσης |
| title_full_unstemmed |
Σύνθεση αναλόγων πεπτιδίων απομονωθέντων απο το φυτό Capsicum annuum και έλεγχος της αντιμικροβιακής τους δράσης |
| title_sort |
σύνθεση αναλόγων πεπτιδίων απομονωθέντων απο το φυτό capsicum annuum και έλεγχος της αντιμικροβιακής τους δράσης |
| publishDate |
2022 |
| url |
http://hdl.handle.net/10889/15796 |
| work_keys_str_mv |
AT tsankogiannēiōanna synthesēanalogōnpeptidiōnapomonōthentōnapotophytocapsicumannuumkaielenchostēsantimikrobiakēstousdrasēs AT tsankogiannēiōanna synthesisofpeptideanaloguesisolatedfromtheplantcapsicumannuumandtheinvestigationoftheirantimicrobialproperties |
| _version_ |
1771297197686521856 |
| spelling |
nemertes-10889-157962022-09-05T09:41:23Z Σύνθεση αναλόγων πεπτιδίων απομονωθέντων απο το φυτό Capsicum annuum και έλεγχος της αντιμικροβιακής τους δράσης Synthesis of peptide analogues, isolated from the plant Capsicum annuum and the investigation of their antimicrobial properties Τσαγκογιάννη, Ιωάννα Tsagkogianni, Ioanna Πεπτιδική σύνθεση Fmoc/tBu μεθοδολογία Αντιμικροβιακά πεπτίδια Solid phase peptide synthesis Antimicrobial peptides Fmoc/tBu methodology Εδώ και αρκετά χρόνια, οι επιστήμονες έχουν στρέψει το ενδιαφέρον τους σε φυσικές πηγές με σκοπό την ανακάλυψη νέων ενώσεων φαρμακευτικής σημασίας. Στη φύση, υπάρχει μια πληθώρα ουσιών, τις οποίες παράγουν οι ζωντανοί οργανισμοί, με σκοπό να προστετευφθούν απο τυχόν εισβολές απο παθογόνους μικροοργανισμούς. Τα πεπτίδια είναι ένα παράδειγμα τέτοιων ουσιών. Αυτά, μπορούν να χρησιμοποιηθούν αρκετά αποτελεσματικά, χάρη στην στοχευμένη δράση τους και τη μικρή τοξικότητα τους. Επιπλέον, η ανάπτυξη της μεθόδου σύνθεσης πεπτιδίων σε στερεά φάση απο τον B.R. Merrifield, άνοιξε νέους ορίζοντες στην εργαστηριακή σύνθεση πεπτιδίων. Οι φυτικοί οργανισμοί είναι καλές πηγές αναζήτησης αντιμικροβιακών πεπτιδίων. Ένας μεγάλος αριθμός αυτών έχει ήδη απομονωθεί και μελετηθεί για τη δράση τους, ενώ οι έρευνες συνεχίζονται μέχρι σήμερα. Έχουν αρκετά κοινά χαρακτηριστικά, όπως το μικρό μέγεθος, το ελαφρώς θετικό φορτίο τους και σε κάποιες περιπτώσεις η ύπαρξη δισουλφιδικών γεφυρών μεταξύ καταλοίπων κυστεΐνης. Δρουν είτε άμεσα, με καταστροφή της κυτταρικής μεμβράνης των μικροοργανισμών, είτε εμμέσως, με ενεργοποίηση παραγόντων που οδηγούν σε κυτταρικό θάνατο. Στη παρούσα μεταπτυχιακή εργασία, επιλέχθηκε ένα γραμμικό πεπτίδιο, απομονωμένο απο άγουρα φρούτα του φυτού Capsicum annuum για εργαστηριακή σύνθεση και έλεγχο της αντιμικροβιακής του δράσης. Συγκεκριμένα, πραγματοποιήθηκε ανάπτυξη της βέλτιστης συνθετικής μεθόδου (μεταξύ των μεθόδων step by step και fragment condensation), τόσο του φυσικού πεπτιδίου, όσο και 2 αναλόγων του. Στη συνέχεια, πραγματοποιήθηκε έλεγχος της αντιμικροβιακής δράσης των πεπτιδίων αυτών, έναντι των βακτηρίων E. coli και S. aureus, με σκοπό τη παρατήρηση αλλαγής της δράσης του φυσικού πεπτιδίου, μετά τις αλλαγές. For several years, scientists have shown interest towards natural resources, in order to discover new compounds of pharmaceutical importance. In nature, there is a great variety of substances, which are being produced by living organisms, so they can protect themselves from attacks from pathogenic microorganisms. Peptides are an example of such substances. They can be utilized quite effectively, thanks to their targeted mechanism of action and the low toxicity in the human body. In addition, the development of solid phase peptide synthesis by B. R. Merrifield, opened up new horizons for the laboratory synthesis of peptides. Plant organisms are good sources for exploration of new antimicrobial peptides. A great number of them have already been isolated and studied for their action, while research continues up until today. They have several common features, such as their small size, the positive net charge and, in some cases, the existence of disulfide bridges amongst cysteine residues. Their action is rapid, either directly, through the permeabilization of the cell membrane, which consequently lead to cell death, or indirectly, through the activation of factors that cause the destruction of the cells. In this research study, a linear peptide, isolated from immature fruits from a Capsicum annuum plant, was selected to be synthesized and examined for its antimicrobial properties. More specifically, the development of the optimal synthetic method (between the methods step by step and fragments condensation) was carried out, for the natural peptide and its two analogues. Subsequently, the antimicrobial activity of these peptides was tested, against two different bacterial species, E. coli and S. aureus, in order to observe a change in the activity of the natural peptides after the changes in its sequence. 2022-02-17T07:11:11Z 2022-02-17T07:11:11Z 2022-02-17 http://hdl.handle.net/10889/15796 gr application/pdf |
