Διερεύνηση των προτιμήσεων των καταναλωτών στα βιολογικά οπωροκηπευτικά προϊόντα : super markets ή τοπικά μανάβικα ή λαϊκές αγορές

• Κύριος συγγραφέας: Λοΐζου, Κατερίνα
• Γλώσσα: Greek
• Έκδοση: 2022
• Θέματα: Έρευνα καταναλωτών; Οπωροκηπευτικά; Βιολογικά; Τοπικά μανάβικα; Λαϊκές αγορές; Κανάλια διανομής; Consumer research; Fruits; Vegetables; Organic; Super markets; Local grocery stores; Public markets; Channels of distribution

Σκοπός της παρούσας μελέτης ήταν η διερεύνηση των απόψεων των καταναλωτών αναφορικά με τα βιολογικά οπωροκηπευτικά προϊόντα και τα κανάλια διανομής τους και συγκεκριμένα τα super markets, τα τοπικά μανάβικα και τις λαϊκές αγορές. Για την εκπλήρωση του σκοπού πραγματοποιήθηκε ποσοτική έρευνα σε δ...