Διερεύνηση των διατροφικών συνηθειών των Ελλήνων πολιτών κατά την [sic] διάρκεια της πανδημίας

Στόχος της παρούσας εργασίας είναι η αξιολόγηση των καταναλωτικών συνηθειών των Ελλήνων πολιτών, κάτω από τις συνθήκες περιορισμού στο σπίτι, εξαιτίας της έξαρσης του κορωνοϊού, που έχει απασχολήσει ολόκληρο τον πλανήτη. Η εν λόγω διπλωματική εργασία αποσκοπεί στη διερεύνηση ενδεχόμενων διαφοροποιήσ...

Πλήρης περιγραφή

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας: Βέλλιος, Νικόλαος
Γλώσσα:Greek
Έκδοση: 2022
Θέματα:
Διαθέσιμο Online:http://hdl.handle.net/10889/16368
id nemertes-10889-16368
record_format dspace
spelling nemertes-10889-163682022-09-05T05:00:21Z Διερεύνηση των διατροφικών συνηθειών των Ελλήνων πολιτών κατά την [sic] διάρκεια της πανδημίας Investigation of the eating habits of Greek citizens during the pandemic Βέλλιος, Νικόλαος Βέλλιος, Νικόλαος Πανδημία Διατροφή Διατροφικές συνήθειες Pandemic Diet Eating habits Στόχος της παρούσας εργασίας είναι η αξιολόγηση των καταναλωτικών συνηθειών των Ελλήνων πολιτών, κάτω από τις συνθήκες περιορισμού στο σπίτι, εξαιτίας της έξαρσης του κορωνοϊού, που έχει απασχολήσει ολόκληρο τον πλανήτη. Η εν λόγω διπλωματική εργασία αποσκοπεί στη διερεύνηση ενδεχόμενων διαφοροποιήσεων στις ποσότητες των τροφίμων με την κατανάλωση υπό φυσιολογικές συνθήκες, για τα επιμέρους δημογραφικά χαρακτηριστικά του δείγματος. Αρχικά, θα προσεγγίσουμε το θέμα μας θεωρητικά και έπειτα ερευνητικά. Η πρώτη έρευνα είναι δευτερογενής καθώς παρουσιάζονται 10 έρευνες από άλλους μελετητές που είναι δημοσιευμένες στο emerald. H δεύτερη έρευνα είναι πρωτογενής όπου είναι η δική μας έρευνα που πραγματοποιήθηκε με ερωτηματολόγιο μέσω της google. Η διάρκεια συλλογής των δεδομένων πραγματοποιήθηκε από τις 10 Μαρτίου έως και τις 15 Μαΐου. Το τελικό δείγμα ήταν 994 άτομα. Για την ανάλυση του δείγματος χρησιμοποιήθηκε το SPSS 27 και πραγματοποιήθηκαν αναλύσεις περιγραφικής και επαγωγικής στατιστικής. The aim of this study is to evaluate the consumption habits of Greek citizens, under the conditions of confinement at home, due to the outbreak of the coronavirus, which has occupied the entire planet. This dissertation aims to investigate possible differences in the quantities of food consumed under normal conditions, for the individual demographic characteristics of the sample. First, we will approach our topic theoretically and then research. The first study is secondary as it presents 10 studies by other researchers published in emerald. The second survey is primary where our survey was conducted with a questionnaire via google. The data collection period took place from March 10 to May 15. The final sample was 994 people. SPSS 27 was used for sample analysis and descriptive and inductive statistics analyzes were performed 2022-07-04T08:44:48Z 2022-07-04T08:44:48Z 2022-06-27 http://hdl.handle.net/10889/16368 gr application/pdf
institution UPatras
collection Nemertes
language Greek
topic Πανδημία
Διατροφή
Διατροφικές συνήθειες
Pandemic
Diet
Eating habits
spellingShingle Πανδημία
Διατροφή
Διατροφικές συνήθειες
Pandemic
Diet
Eating habits
Βέλλιος, Νικόλαος
Διερεύνηση των διατροφικών συνηθειών των Ελλήνων πολιτών κατά την [sic] διάρκεια της πανδημίας
description Στόχος της παρούσας εργασίας είναι η αξιολόγηση των καταναλωτικών συνηθειών των Ελλήνων πολιτών, κάτω από τις συνθήκες περιορισμού στο σπίτι, εξαιτίας της έξαρσης του κορωνοϊού, που έχει απασχολήσει ολόκληρο τον πλανήτη. Η εν λόγω διπλωματική εργασία αποσκοπεί στη διερεύνηση ενδεχόμενων διαφοροποιήσεων στις ποσότητες των τροφίμων με την κατανάλωση υπό φυσιολογικές συνθήκες, για τα επιμέρους δημογραφικά χαρακτηριστικά του δείγματος. Αρχικά, θα προσεγγίσουμε το θέμα μας θεωρητικά και έπειτα ερευνητικά. Η πρώτη έρευνα είναι δευτερογενής καθώς παρουσιάζονται 10 έρευνες από άλλους μελετητές που είναι δημοσιευμένες στο emerald. H δεύτερη έρευνα είναι πρωτογενής όπου είναι η δική μας έρευνα που πραγματοποιήθηκε με ερωτηματολόγιο μέσω της google. Η διάρκεια συλλογής των δεδομένων πραγματοποιήθηκε από τις 10 Μαρτίου έως και τις 15 Μαΐου. Το τελικό δείγμα ήταν 994 άτομα. Για την ανάλυση του δείγματος χρησιμοποιήθηκε το SPSS 27 και πραγματοποιήθηκαν αναλύσεις περιγραφικής και επαγωγικής στατιστικής.
author2 Βέλλιος, Νικόλαος
author_facet Βέλλιος, Νικόλαος
Βέλλιος, Νικόλαος
author Βέλλιος, Νικόλαος
author_sort Βέλλιος, Νικόλαος
title Διερεύνηση των διατροφικών συνηθειών των Ελλήνων πολιτών κατά την [sic] διάρκεια της πανδημίας
title_short Διερεύνηση των διατροφικών συνηθειών των Ελλήνων πολιτών κατά την [sic] διάρκεια της πανδημίας
title_full Διερεύνηση των διατροφικών συνηθειών των Ελλήνων πολιτών κατά την [sic] διάρκεια της πανδημίας
title_fullStr Διερεύνηση των διατροφικών συνηθειών των Ελλήνων πολιτών κατά την [sic] διάρκεια της πανδημίας
title_full_unstemmed Διερεύνηση των διατροφικών συνηθειών των Ελλήνων πολιτών κατά την [sic] διάρκεια της πανδημίας
title_sort διερεύνηση των διατροφικών συνηθειών των ελλήνων πολιτών κατά την [sic] διάρκεια της πανδημίας
publishDate 2022
url http://hdl.handle.net/10889/16368
work_keys_str_mv AT belliosnikolaos diereunēsētōndiatrophikōnsynētheiōntōnellēnōnpolitōnkatatēnsicdiarkeiatēspandēmias
AT belliosnikolaos investigationoftheeatinghabitsofgreekcitizensduringthepandemic
_version_ 1771297131981701120