Εκπαίδευση του προσωπικού σε ξενοδοχειακή επιχείρηση

• Κύριος συγγραφέας: ΜΑΛΑΣΙ, ΟΥΕΝΤΗ
• Άλλοι συγγραφείς: ΠΑΝΑΓΙΩΤΟΠΟΥΛΟΣ, ΓΕΩΡΓΙΟΣ
• Μορφή: Πτυχιακή Εργασία
• Γλώσσα: Greek
• Έκδοση: ΤΕΙ Δυτικής Ελλάδας 2018
• Θέματα: Διοίκηση ανθρώπινου δυναμικού; Εκπαίδευση προσωπικού; Ξενοδοχειακές μονάδες

Η συσχέτιση μεταξύ του επιπέδου εκπαίδευσης των υπαλλήλων μιας επιχείρησης και της ανάπτυξης της εταιρίας που τους απασχολεί είναι αναμφισβήτητη. Αυτό οφείλεται στο γεγονός πως το ανθρώπινο δυναμικό παίζει καθοριστικό ρόλο, αφού αποτελεί βασικό πόρο των σύγχρονων εταιριών και οργανισμών. Αφού οι υπάλληλοι αποτελούν βασικό πόρο των εταιριών είναι επόμενο, η αποδοτική επίτευξη των σκοπών μιας εταιρίας να έχει άμεση σχέση με το επίπεδο της εκπαίδευσης, της απόδοσης αλλά και της ικανοποίησης των εργαζομένων. Παράλληλα, η ανάπτυξη μιας εταιρίας έχει άμεση σχέση με το επίπεδο της ποιότητας των υπηρεσιών που παρέχει προς το καταναλωτικό κοινό. Υψηλής ποιότητας αγαθά αλλά και υπηρεσίες αποτελούν τους κυριότερους συντελεστές οι οποίοι έχουν ενεργό ρόλο στη μακροχρόνια εδραίωση μιας εταιρίας στον τομέα στον οποίο δραστηριοποιείται σε συνδυασμό πάντοτε με μια αποδοτικότερη τιμολογιακή τακτική και στρατηγική. Το βασικότερο δεδομένο όλων των παραπάνω είναι η εφαρμογή της κατάλληλης πολιτικής της Διοίκησης Ανθρώπινων Πόρων. Οι τακτικές αυτές θα βοηθήσουν σημαντικά την επιχείρηση με στόχο να ανακαλύψει την κατάλληλη στρατηγική την οποία είναι σημαντικό να εφαρμόσει στα παραπάνω πεδία, προκειμένου να γνωρίζει εκτός από τις διαθέσεις του καταναλωτικού κοινού και το επίπεδο εκπαίδευσης, ικανοποίησης αλλά και απόδοσης των υπαλλήλων της είτε ακόμα και τις προοπτικές βελτίωσης και ανάπτυξής τους.