Τσάμη, Α. -. Β. Α., & Σωτηρόπουλος, Γ. (2017). Η οικονομία στην επαγγελματική κουζίνα στις σύγχρονες ξενοδοχειακές μονάδες. ΤΕΙ Δυτικής Ελλάδας.
Chicago Style (17th ed.) CitationΤσάμη, Αλεξάνδρα - Βαρβάρα Α.Μ.5722, and Γεώργιος Σωτηρόπουλος. Η οικονομία στην επαγγελματική κουζίνα στις σύγχρονες ξενοδοχειακές μονάδες. ΤΕΙ Δυτικής Ελλάδας, 2017.
MLA (8th ed.) CitationΤσάμη, Αλεξάνδρα - Βαρβάρα Α.Μ.5722, and Γεώργιος Σωτηρόπουλος. Η οικονομία στην επαγγελματική κουζίνα στις σύγχρονες ξενοδοχειακές μονάδες. ΤΕΙ Δυτικής Ελλάδας, 2017.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.