Οργανωσιακή κουλτούρα στον ελληνικό ξενοδοχειακό κλάδο

Η οργανωτική κουλτούρα είναι η συλλογή αξιών, προσδοκιών και πρακτικών που καθοδηγούν και ενημερώνουν τις ενέργειες όλων των μελών της επιχείρησης. Ας το σκεφτούμε ως τη συλλογή χαρακτηριστικών που κάνουν την εταιρεία αυτό που είναι. Μια εξαιρετική κουλτούρα δίνει θετικά χαρακτηριστικά που οδηγούν σ...

Πλήρης περιγραφή

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας: Μιχαλόπουλος, Θεόδωρος
Άλλοι συγγραφείς: Γιαννούκου, Ιωάννα
Μορφή: Πτυχιακή Εργασία
Γλώσσα:Greek
Έκδοση: Πανεπιστήμιο Πάτρας 2021
Θέματα:
Διαθέσιμο Online:https://hdl.handle.net/10889/20241
id nemertes-10889-20241
record_format dspace
spelling nemertes-10889-202412022-09-09T09:42:57Z Οργανωσιακή κουλτούρα στον ελληνικό ξενοδοχειακό κλάδο Μιχαλόπουλος, Θεόδωρος Γιαννούκου, Ιωάννα Ξενοδοχειακές μονάδες Η οργανωτική κουλτούρα είναι η συλλογή αξιών, προσδοκιών και πρακτικών που καθοδηγούν και ενημερώνουν τις ενέργειες όλων των μελών της επιχείρησης. Ας το σκεφτούμε ως τη συλλογή χαρακτηριστικών που κάνουν την εταιρεία αυτό που είναι. Μια εξαιρετική κουλτούρα δίνει θετικά χαρακτηριστικά που οδηγούν σε βελτιωμένη απόδοση, ενώ μια δυσλειτουργική εταιρική κουλτούρα φέρνει ιδιότητες που μπορούν να εμποδίσουν ακόμη και τις πιο επιτυχημένες επιχειρήσεις. Είναι λάθος επομένως να συγχέουμε την κουλτούρα με τους οργανωτικούς στόχους ή μια δήλωση αποστολής, αν και οι δύο μπορούν να βοηθήσουν την επιχείρηση. Η κουλτούρα δημιουργείται με συνεπείς και αυθεντικές συμπεριφορές, όχι με δελτία τύπου ή άλλα έγγραφα. Έτσι ο διευθυντής μπορεί να παρακολουθήσει την εταιρική κουλτούρα σε δράση όταν βλέπει πώς ένας εργαζόμενος ανταποκρίνεται σε μια κρίση, πώς μια ομάδα προσαρμόζεται στις απαιτήσεις των νέων πελατών ή πώς ένας διευθυντής διορθώνει έναν υπάλληλο που κάνει ένα λάθος. Αντικείμενο της εργασίας αυτής είναι η μελέτη της οργανωτικής κουλτούρας σε ελληνικές επιχειρήσεις και ειδικότερα στο κλάδο των ξενοδοχείων. 2021-05-25T09:09:56Z 2021-05-25T09:09:56Z 2020 Πτυχιακή Εργασία https://hdl.handle.net/10889/20241 el_GR application/pdf Πανεπιστήμιο Πάτρας
institution UPatras
collection Nemertes
language Greek
topic Ξενοδοχειακές μονάδες
spellingShingle Ξενοδοχειακές μονάδες
Μιχαλόπουλος, Θεόδωρος
Οργανωσιακή κουλτούρα στον ελληνικό ξενοδοχειακό κλάδο
description Η οργανωτική κουλτούρα είναι η συλλογή αξιών, προσδοκιών και πρακτικών που καθοδηγούν και ενημερώνουν τις ενέργειες όλων των μελών της επιχείρησης. Ας το σκεφτούμε ως τη συλλογή χαρακτηριστικών που κάνουν την εταιρεία αυτό που είναι. Μια εξαιρετική κουλτούρα δίνει θετικά χαρακτηριστικά που οδηγούν σε βελτιωμένη απόδοση, ενώ μια δυσλειτουργική εταιρική κουλτούρα φέρνει ιδιότητες που μπορούν να εμποδίσουν ακόμη και τις πιο επιτυχημένες επιχειρήσεις. Είναι λάθος επομένως να συγχέουμε την κουλτούρα με τους οργανωτικούς στόχους ή μια δήλωση αποστολής, αν και οι δύο μπορούν να βοηθήσουν την επιχείρηση. Η κουλτούρα δημιουργείται με συνεπείς και αυθεντικές συμπεριφορές, όχι με δελτία τύπου ή άλλα έγγραφα. Έτσι ο διευθυντής μπορεί να παρακολουθήσει την εταιρική κουλτούρα σε δράση όταν βλέπει πώς ένας εργαζόμενος ανταποκρίνεται σε μια κρίση, πώς μια ομάδα προσαρμόζεται στις απαιτήσεις των νέων πελατών ή πώς ένας διευθυντής διορθώνει έναν υπάλληλο που κάνει ένα λάθος. Αντικείμενο της εργασίας αυτής είναι η μελέτη της οργανωτικής κουλτούρας σε ελληνικές επιχειρήσεις και ειδικότερα στο κλάδο των ξενοδοχείων.
author2 Γιαννούκου, Ιωάννα
author_facet Γιαννούκου, Ιωάννα
Μιχαλόπουλος, Θεόδωρος
format Πτυχιακή Εργασία
author Μιχαλόπουλος, Θεόδωρος
author_sort Μιχαλόπουλος, Θεόδωρος
title Οργανωσιακή κουλτούρα στον ελληνικό ξενοδοχειακό κλάδο
title_short Οργανωσιακή κουλτούρα στον ελληνικό ξενοδοχειακό κλάδο
title_full Οργανωσιακή κουλτούρα στον ελληνικό ξενοδοχειακό κλάδο
title_fullStr Οργανωσιακή κουλτούρα στον ελληνικό ξενοδοχειακό κλάδο
title_full_unstemmed Οργανωσιακή κουλτούρα στον ελληνικό ξενοδοχειακό κλάδο
title_sort οργανωσιακή κουλτούρα στον ελληνικό ξενοδοχειακό κλάδο
publisher Πανεπιστήμιο Πάτρας
publishDate 2021
url https://hdl.handle.net/10889/20241
work_keys_str_mv AT michalopoulostheodōros organōsiakēkoultourastonellēnikoxenodocheiakoklado
_version_ 1799945006259109888