ΣΧΕΣΗ ΜΕΤΑΞΥ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ – ΝΟΣΟΥ ΚΑΙ Ο ΡΟΛΟΣ ΤΟΥ ΝΟΣΗΛΕΥΤΗ. Η ΦΥΤΟΦΑΓΙΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΩΣ ΘΕΜΕΛΙΟ ΓΙΑ ΤΗΝ ΠΡΟΛΗΨΗ ΚΑΙ ΑΝΤΙΜΕΤΩΠΙΣΗ ΤΗΣ ΑΣΘΕΝΕΙΑΣ

Εισαγωγή: Η διατροφή και ο τρόπος ζωής, έχουν άμεση σχέση με την υγεία του ανθρώπου. Τα περισσότερα από τα συνηθέστερα χρόνια νοσήματα, μπορούν προληφθούν, αλλά και να αντιμετωπιστούν με αλλαγές που αφορούν την διατροφή του ασθενή. Η ενημέρωση των ασθενών, για τα οφέλη που μπορεί να έχει μία φυτοφαγ...

Πλήρης περιγραφή

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριοι συγγραφείς: Οικονόμου, Δημήτριος, Καφούσης, Γεώργιος
Άλλοι συγγραφείς: Μιχαλοπούλου, Αντιγόνη
Μορφή: Πτυχιακή Εργασία
Γλώσσα:Greek
Έκδοση: Πανεπιστήμιο Πάτρας 2021
Θέματα:
Διαθέσιμο Online:https://nemertes.library.upatras.gr/handle/10889/21695
id nemertes-10889-21695
record_format dspace
spelling nemertes-10889-216952022-09-09T06:57:53Z ΣΧΕΣΗ ΜΕΤΑΞΥ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ – ΝΟΣΟΥ ΚΑΙ Ο ΡΟΛΟΣ ΤΟΥ ΝΟΣΗΛΕΥΤΗ. Η ΦΥΤΟΦΑΓΙΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΩΣ ΘΕΜΕΛΙΟ ΓΙΑ ΤΗΝ ΠΡΟΛΗΨΗ ΚΑΙ ΑΝΤΙΜΕΤΩΠΙΣΗ ΤΗΣ ΑΣΘΕΝΕΙΑΣ THE RELATIONSHIP BETWEEN DIET - DISEASE AND THE ROLE OF THE NURSE. A PLANT-BASED DIET AS THE FOUNDATION IN DISEASE PREVENTION AND TREATMENT Οικονόμου, Δημήτριος Καφούσης, Γεώργιος Μιχαλοπούλου, Αντιγόνη Διατροφή Χρόνια νοσήματα Εισαγωγή: Η διατροφή και ο τρόπος ζωής, έχουν άμεση σχέση με την υγεία του ανθρώπου. Τα περισσότερα από τα συνηθέστερα χρόνια νοσήματα, μπορούν προληφθούν, αλλά και να αντιμετωπιστούν με αλλαγές που αφορούν την διατροφή του ασθενή. Η ενημέρωση των ασθενών, για τα οφέλη που μπορεί να έχει μία φυτοφαγική διατροφή με μη επεξεργασμένα προϊόντα στην πορεία της ασθένειας τους, είναι πολύ σημαντική και ο ρόλος του νοσηλευτή είναι καθοριστικής σημασίας για την επίτευξη του παραπάνω στόχου, καθώς και για την προαγωγή ενός υγιεινού τρόπου ζωής. Σκοπός: Ο σκοπός της παρούσας ανασκοπικής εργασίας, είναι η ανάδειξη των οφελών μίας αποκλειστικά φυτοφαγικής διατροφής με μη επεξεργασμένες τροφές, με τη βοήθεια επιστημονικά τεκμηριωμένων άρθρων και ερευνών, καθώς και του νοσηλευτικού ρόλου, στην ενημέρωση και εκπαίδευση των ασθενών, σχετικά με το πως μπορεί αυτός ο τρόπος ζωής, να επιφέρει θετικά αποτελέσματα στην πορεία της ασθένειας τους. Υλικό / Μέθοδος: Το υλικό της μελέτης, αποτέλεσαν επιστημονικά άρθρα και περιοδικά, που δημοσιεύθηκαν κατά κύριο λόγο την τελευταία δεκαετία. Η μεθοδολογία που χρησιμοποιήθηκε, περιλαμβάνει την αναζήτηση πληροφοριών σε επιστημονικές βάσεις δεδομένων, όπως το PubMed, το ScienceDirect, το Google Scholar, καθώς και άλλων επιστημονικών πηγών, όπου έπειτα από λεπτομερή μελέτη, συλλέχθηκε η σχετική βιβλιογραφία. Αποτελέσματα: Τα αποτελέσματα της μελέτης έδειξαν, ότι όσο μεγαλύτερη είναι η αντικατάσταση των τροφών ζωικής προέλευσης με φυτικά, ακατέργαστα τρόφιμα, τόσο πιο συναρπαστικά είναι τα αποτελέσματα στην πρόληψη και την θεραπεία χρόνιων παθήσεων, διαφόρων τύπου καρκίνου, καθώς και πολλών αυτοάνοσων νοσημάτων. Σε πολλές περιπτώσεις, η υιοθέτηση μιας φυτοφαγικής διατροφής είχε περισσότερα οφέλη στην πορεία της νόσου, από οποιαδήποτε άλλη κλασσική θεραπεία. Ο νοσηλευτής διαδραματίζει πολύ σημαντικό ρόλο στην διατροφική εκπαίδευση του πληθυσμού και η συμβολή του στην παρότρυνση των ασθενών για την υιοθέτηση ενός πιο υγιεινού τρόπου ζωής, είναι μεγαλύτερη από οποιονδήποτε επαγγελματία υγείας. Συμπεράσματα: Τα στοιχεία που συλλέχθηκαν από τη βιβλιογραφία, επιβεβαιώνουν πως η υγειά ενός ατόμου είναι άμεσα συνδεδεμένη με τον τρόπο ζωής που ακολουθεί και πως οι διατροφικές του συνήθειες έχουν καθοριστική επίδραση στην εμφάνιση ή στην πρόληψη της νόσου. Το ρόλο της διατροφικής εκπαίδευσης και ενημέρωσης των ασθενών, σχετικά με τα ευεργετικά οφέλη της διατροφής, οφείλουν να αναλάβουν οι νοσηλευτές, με σκοπό της προαγωγή της υγείας, καθώς και την πρόληψη και αντιμετώπιση των ασθενειών. 2021-11-12T10:48:00Z 2021-11-12T10:48:00Z 2021 Πτυχιακή Εργασία https://nemertes.library.upatras.gr/handle/10889/21695 el_GR application/pdf Πανεπιστήμιο Πάτρας
institution UPatras
collection Nemertes
language Greek
topic Διατροφή
Χρόνια νοσήματα
spellingShingle Διατροφή
Χρόνια νοσήματα
Οικονόμου, Δημήτριος
Καφούσης, Γεώργιος
ΣΧΕΣΗ ΜΕΤΑΞΥ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ – ΝΟΣΟΥ ΚΑΙ Ο ΡΟΛΟΣ ΤΟΥ ΝΟΣΗΛΕΥΤΗ. Η ΦΥΤΟΦΑΓΙΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΩΣ ΘΕΜΕΛΙΟ ΓΙΑ ΤΗΝ ΠΡΟΛΗΨΗ ΚΑΙ ΑΝΤΙΜΕΤΩΠΙΣΗ ΤΗΣ ΑΣΘΕΝΕΙΑΣ
description Εισαγωγή: Η διατροφή και ο τρόπος ζωής, έχουν άμεση σχέση με την υγεία του ανθρώπου. Τα περισσότερα από τα συνηθέστερα χρόνια νοσήματα, μπορούν προληφθούν, αλλά και να αντιμετωπιστούν με αλλαγές που αφορούν την διατροφή του ασθενή. Η ενημέρωση των ασθενών, για τα οφέλη που μπορεί να έχει μία φυτοφαγική διατροφή με μη επεξεργασμένα προϊόντα στην πορεία της ασθένειας τους, είναι πολύ σημαντική και ο ρόλος του νοσηλευτή είναι καθοριστικής σημασίας για την επίτευξη του παραπάνω στόχου, καθώς και για την προαγωγή ενός υγιεινού τρόπου ζωής. Σκοπός: Ο σκοπός της παρούσας ανασκοπικής εργασίας, είναι η ανάδειξη των οφελών μίας αποκλειστικά φυτοφαγικής διατροφής με μη επεξεργασμένες τροφές, με τη βοήθεια επιστημονικά τεκμηριωμένων άρθρων και ερευνών, καθώς και του νοσηλευτικού ρόλου, στην ενημέρωση και εκπαίδευση των ασθενών, σχετικά με το πως μπορεί αυτός ο τρόπος ζωής, να επιφέρει θετικά αποτελέσματα στην πορεία της ασθένειας τους. Υλικό / Μέθοδος: Το υλικό της μελέτης, αποτέλεσαν επιστημονικά άρθρα και περιοδικά, που δημοσιεύθηκαν κατά κύριο λόγο την τελευταία δεκαετία. Η μεθοδολογία που χρησιμοποιήθηκε, περιλαμβάνει την αναζήτηση πληροφοριών σε επιστημονικές βάσεις δεδομένων, όπως το PubMed, το ScienceDirect, το Google Scholar, καθώς και άλλων επιστημονικών πηγών, όπου έπειτα από λεπτομερή μελέτη, συλλέχθηκε η σχετική βιβλιογραφία. Αποτελέσματα: Τα αποτελέσματα της μελέτης έδειξαν, ότι όσο μεγαλύτερη είναι η αντικατάσταση των τροφών ζωικής προέλευσης με φυτικά, ακατέργαστα τρόφιμα, τόσο πιο συναρπαστικά είναι τα αποτελέσματα στην πρόληψη και την θεραπεία χρόνιων παθήσεων, διαφόρων τύπου καρκίνου, καθώς και πολλών αυτοάνοσων νοσημάτων. Σε πολλές περιπτώσεις, η υιοθέτηση μιας φυτοφαγικής διατροφής είχε περισσότερα οφέλη στην πορεία της νόσου, από οποιαδήποτε άλλη κλασσική θεραπεία. Ο νοσηλευτής διαδραματίζει πολύ σημαντικό ρόλο στην διατροφική εκπαίδευση του πληθυσμού και η συμβολή του στην παρότρυνση των ασθενών για την υιοθέτηση ενός πιο υγιεινού τρόπου ζωής, είναι μεγαλύτερη από οποιονδήποτε επαγγελματία υγείας. Συμπεράσματα: Τα στοιχεία που συλλέχθηκαν από τη βιβλιογραφία, επιβεβαιώνουν πως η υγειά ενός ατόμου είναι άμεσα συνδεδεμένη με τον τρόπο ζωής που ακολουθεί και πως οι διατροφικές του συνήθειες έχουν καθοριστική επίδραση στην εμφάνιση ή στην πρόληψη της νόσου. Το ρόλο της διατροφικής εκπαίδευσης και ενημέρωσης των ασθενών, σχετικά με τα ευεργετικά οφέλη της διατροφής, οφείλουν να αναλάβουν οι νοσηλευτές, με σκοπό της προαγωγή της υγείας, καθώς και την πρόληψη και αντιμετώπιση των ασθενειών.
author2 Μιχαλοπούλου, Αντιγόνη
author_facet Μιχαλοπούλου, Αντιγόνη
Οικονόμου, Δημήτριος
Καφούσης, Γεώργιος
format Πτυχιακή Εργασία
author Οικονόμου, Δημήτριος
Καφούσης, Γεώργιος
author_sort Οικονόμου, Δημήτριος
title ΣΧΕΣΗ ΜΕΤΑΞΥ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ – ΝΟΣΟΥ ΚΑΙ Ο ΡΟΛΟΣ ΤΟΥ ΝΟΣΗΛΕΥΤΗ. Η ΦΥΤΟΦΑΓΙΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΩΣ ΘΕΜΕΛΙΟ ΓΙΑ ΤΗΝ ΠΡΟΛΗΨΗ ΚΑΙ ΑΝΤΙΜΕΤΩΠΙΣΗ ΤΗΣ ΑΣΘΕΝΕΙΑΣ
title_short ΣΧΕΣΗ ΜΕΤΑΞΥ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ – ΝΟΣΟΥ ΚΑΙ Ο ΡΟΛΟΣ ΤΟΥ ΝΟΣΗΛΕΥΤΗ. Η ΦΥΤΟΦΑΓΙΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΩΣ ΘΕΜΕΛΙΟ ΓΙΑ ΤΗΝ ΠΡΟΛΗΨΗ ΚΑΙ ΑΝΤΙΜΕΤΩΠΙΣΗ ΤΗΣ ΑΣΘΕΝΕΙΑΣ
title_full ΣΧΕΣΗ ΜΕΤΑΞΥ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ – ΝΟΣΟΥ ΚΑΙ Ο ΡΟΛΟΣ ΤΟΥ ΝΟΣΗΛΕΥΤΗ. Η ΦΥΤΟΦΑΓΙΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΩΣ ΘΕΜΕΛΙΟ ΓΙΑ ΤΗΝ ΠΡΟΛΗΨΗ ΚΑΙ ΑΝΤΙΜΕΤΩΠΙΣΗ ΤΗΣ ΑΣΘΕΝΕΙΑΣ
title_fullStr ΣΧΕΣΗ ΜΕΤΑΞΥ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ – ΝΟΣΟΥ ΚΑΙ Ο ΡΟΛΟΣ ΤΟΥ ΝΟΣΗΛΕΥΤΗ. Η ΦΥΤΟΦΑΓΙΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΩΣ ΘΕΜΕΛΙΟ ΓΙΑ ΤΗΝ ΠΡΟΛΗΨΗ ΚΑΙ ΑΝΤΙΜΕΤΩΠΙΣΗ ΤΗΣ ΑΣΘΕΝΕΙΑΣ
title_full_unstemmed ΣΧΕΣΗ ΜΕΤΑΞΥ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ – ΝΟΣΟΥ ΚΑΙ Ο ΡΟΛΟΣ ΤΟΥ ΝΟΣΗΛΕΥΤΗ. Η ΦΥΤΟΦΑΓΙΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΩΣ ΘΕΜΕΛΙΟ ΓΙΑ ΤΗΝ ΠΡΟΛΗΨΗ ΚΑΙ ΑΝΤΙΜΕΤΩΠΙΣΗ ΤΗΣ ΑΣΘΕΝΕΙΑΣ
title_sort σχεση μεταξυ διατροφησ – νοσου και ο ρολοσ του νοσηλευτη. η φυτοφαγικη διατροφη ωσ θεμελιο για την προληψη και αντιμετωπιση τησ ασθενειασ
publisher Πανεπιστήμιο Πάτρας
publishDate 2021
url https://nemertes.library.upatras.gr/handle/10889/21695
work_keys_str_mv AT oikonomoudēmētrios schesēmetaxydiatrophēsnosoukaiorolostounosēleutēēphytophagikēdiatrophēōsthemeliogiatēnprolēpsēkaiantimetōpisētēsastheneias
AT kaphousēsgeōrgios schesēmetaxydiatrophēsnosoukaiorolostounosēleutēēphytophagikēdiatrophēōsthemeliogiatēnprolēpsēkaiantimetōpisētēsastheneias
AT oikonomoudēmētrios therelationshipbetweendietdiseaseandtheroleofthenurseaplantbaseddietasthefoundationindiseasepreventionandtreatment
AT kaphousēsgeōrgios therelationshipbetweendietdiseaseandtheroleofthenurseaplantbaseddietasthefoundationindiseasepreventionandtreatment
_version_ 1771297220583227392