ΟΡΓΑΝΟΛΗΠΤΙΚΕΣ ΚΑΙ ΒΙΟΧΗΜΙΚΕΣ ΜΕΤΑΒΟΛΕΣ ΣΤΟ ΕΙΔΟΣ SPARUS AURATUS (ΤΣΙΠΟΥΡΑ) ΣΕ ΨΥΞΗ
| Κύριοι συγγραφείς: | , |
|---|---|
| Άλλοι συγγραφείς: | |
| Μορφή: | Πτυχιακή Εργασία |
| Γλώσσα: | Greek |
| Έκδοση: |
ΤΕΙ Δυτικής Ελλάδας
2016
|
| Διαθέσιμο Online: | http://83.212.169.185/123456789/1247 https://nemertes.library.upatras.gr/handle/10889/22391 |
| id |
nemertes-10889-22391 |
|---|---|
| record_format |
dspace |
| spelling |
nemertes-10889-223912022-09-09T06:50:17Z ΟΡΓΑΝΟΛΗΠΤΙΚΕΣ ΚΑΙ ΒΙΟΧΗΜΙΚΕΣ ΜΕΤΑΒΟΛΕΣ ΣΤΟ ΕΙΔΟΣ SPARUS AURATUS (ΤΣΙΠΟΥΡΑ) ΣΕ ΨΥΞΗ ΛΑΖΟΓΕΩΡΓΟΥ ΚΑΝΕΛΛΑ ΜΑΚΟΥ ΜΑΡΙΑ ΜΑΚΡΗ - ΣΕΡΕΜΕΤΗ ΜΑΡΙΑ 2016-01-04T13:51:48Z 2016-01-04T13:51:48Z 09/01/1998 Πτυχιακή Εργασία http://83.212.169.185/123456789/1247 https://nemertes.library.upatras.gr/handle/10889/22391 el_GR Αναφορά Δημιουργού-Μη Εμπορική Χρήση-Όχι Παράγωγα Έργα 3.0 Ελλάδα application/pdf ΤΕΙ Δυτικής Ελλάδας |
| institution |
UPatras |
| collection |
Nemertes |
| language |
Greek |
| author2 |
ΜΑΚΡΗ - ΣΕΡΕΜΕΤΗ ΜΑΡΙΑ |
| author_facet |
ΜΑΚΡΗ - ΣΕΡΕΜΕΤΗ ΜΑΡΙΑ ΛΑΖΟΓΕΩΡΓΟΥ ΚΑΝΕΛΛΑ ΜΑΚΟΥ ΜΑΡΙΑ |
| format |
Πτυχιακή Εργασία |
| author |
ΛΑΖΟΓΕΩΡΓΟΥ ΚΑΝΕΛΛΑ ΜΑΚΟΥ ΜΑΡΙΑ |
| spellingShingle |
ΛΑΖΟΓΕΩΡΓΟΥ ΚΑΝΕΛΛΑ ΜΑΚΟΥ ΜΑΡΙΑ ΟΡΓΑΝΟΛΗΠΤΙΚΕΣ ΚΑΙ ΒΙΟΧΗΜΙΚΕΣ ΜΕΤΑΒΟΛΕΣ ΣΤΟ ΕΙΔΟΣ SPARUS AURATUS (ΤΣΙΠΟΥΡΑ) ΣΕ ΨΥΞΗ |
| author_sort |
ΛΑΖΟΓΕΩΡΓΟΥ ΚΑΝΕΛΛΑ |
| title |
ΟΡΓΑΝΟΛΗΠΤΙΚΕΣ ΚΑΙ ΒΙΟΧΗΜΙΚΕΣ ΜΕΤΑΒΟΛΕΣ ΣΤΟ ΕΙΔΟΣ SPARUS AURATUS (ΤΣΙΠΟΥΡΑ) ΣΕ ΨΥΞΗ |
| title_short |
ΟΡΓΑΝΟΛΗΠΤΙΚΕΣ ΚΑΙ ΒΙΟΧΗΜΙΚΕΣ ΜΕΤΑΒΟΛΕΣ ΣΤΟ ΕΙΔΟΣ SPARUS AURATUS (ΤΣΙΠΟΥΡΑ) ΣΕ ΨΥΞΗ |
| title_full |
ΟΡΓΑΝΟΛΗΠΤΙΚΕΣ ΚΑΙ ΒΙΟΧΗΜΙΚΕΣ ΜΕΤΑΒΟΛΕΣ ΣΤΟ ΕΙΔΟΣ SPARUS AURATUS (ΤΣΙΠΟΥΡΑ) ΣΕ ΨΥΞΗ |
| title_fullStr |
ΟΡΓΑΝΟΛΗΠΤΙΚΕΣ ΚΑΙ ΒΙΟΧΗΜΙΚΕΣ ΜΕΤΑΒΟΛΕΣ ΣΤΟ ΕΙΔΟΣ SPARUS AURATUS (ΤΣΙΠΟΥΡΑ) ΣΕ ΨΥΞΗ |
| title_full_unstemmed |
ΟΡΓΑΝΟΛΗΠΤΙΚΕΣ ΚΑΙ ΒΙΟΧΗΜΙΚΕΣ ΜΕΤΑΒΟΛΕΣ ΣΤΟ ΕΙΔΟΣ SPARUS AURATUS (ΤΣΙΠΟΥΡΑ) ΣΕ ΨΥΞΗ |
| title_sort |
οργανοληπτικεσ και βιοχημικεσ μεταβολεσ στο ειδοσ sparus auratus (τσιπουρα) σε ψυξη |
| publisher |
ΤΕΙ Δυτικής Ελλάδας |
| publishDate |
2016 |
| url |
http://83.212.169.185/123456789/1247 https://nemertes.library.upatras.gr/handle/10889/22391 |
| work_keys_str_mv |
AT lazogeōrgoukanella organolēptikeskaibiochēmikesmetabolesstoeidossparusauratustsipourasepsyxē AT makoumaria organolēptikeskaibiochēmikesmetabolesstoeidossparusauratustsipourasepsyxē |
| _version_ |
1771297206369779712 |
