ΟΡΓΑΝΟΛΗΠΤΙΚΕΣ ΚΑΙ ΒΙΟΧΗΜΙΚΕΣ ΜΕΤΑΒΟΛΕΣ ΣΤΟ ΕΙΔΟΣ SPARUS AURATUS (ΤΣΙΠΟΥΡΑ) ΣΕ ΨΥΞΗ
Κύριοι συγγραφείς: | ΛΑΖΟΓΕΩΡΓΟΥ ΚΑΝΕΛΛΑ, ΜΑΚΟΥ ΜΑΡΙΑ |
---|---|
Άλλοι συγγραφείς: | ΜΑΚΡΗ - ΣΕΡΕΜΕΤΗ ΜΑΡΙΑ |
Μορφή: | Πτυχιακή Εργασία |
Γλώσσα: | Greek |
Έκδοση: |
ΤΕΙ Δυτικής Ελλάδας
2016
|
Διαθέσιμο Online: | http://83.212.169.185/123456789/1247 https://nemertes.library.upatras.gr/handle/10889/22391 |
Παρόμοια τεκμήρια
-
ΟΡΓΑΝΟΛΗΠΤΙΚΕΣ ΚΑΙ ΧΗΜΙΚΕΣ ΜΕΤΑΒΟΛΕΣ ΚΑΤΑ ΤΗ ΣΥΝΤΗΡΗΣΗ ΣΕ ΣΥΝΘΗΚΕΣ ΨΥΞΗΣ ΜΕ ΠΑΓΟ ΣΤΗΝ ΕΚΣΠΛΑΧΝΙΣΜΕΝΗ ΤΣΙΠΟΥΡΑ (SPARUS AUTUTUS)
ανά: ΧΩΡΙΑΤΕΛΛΗΣ ΑΧΙΛΛΕΑΣ, κ.ά.
Έκδοση: (2016) -
ΦΥΣΙΚΟΧΗΜΙΚΟΙ ΠΑΡΑΓΟΝΤΕΣ ΠΟΥ ΕΠΗΡΕΑΖΟΥΝ ΤΗΝ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑ ΤΩΝ ΕΙΔΩΝ SPARUS AURATUS ΚΑΙ DISENTRARCHUS LABRAX (ΤΣΙΠΟΥΡΑ, ΛΑΒΡΑΚΙ)
ανά: ΖΑΡΚΑΔΑΣ ΣΩΤΗΡΗΣ, κ.ά.
Έκδοση: (2016) -
Μεταβολές ποιοτικών χαρακτηριστικών μπιφτεκιών τσιπούρας στην ψύξη /
ανά: Βλάχος, Δημήτριος
Έκδοση: (2014) -
Αιμοδυναμικές, βιοχημικές και ιστολογικές μεταβολές σε οξεία ισχαιμία οπισθίων άκρων κυνός : πειραματική μελέτη /
ανά: Ίμβριος, Γεώργιος Ι.
Έκδοση: (1988) -
Βιοχημικές και ανοσοβιολογικές μεταβολές των πρωτεογλυκανών σε κακοήθη νεοπλάσματα του γαστρεντερικού συστήματος
ανά: Κυριακοπούλου, Θεοδώρα
Έκδοση: (2014)