ΓΕΩΡΓΙΟΣ, Μ. (2016). ΒΑΚΤΗΡΙΑΚΕΣ ΑΛΛΟΙΩΣΕΙΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ. ΤΕΙ Δυτικής Ελλάδας.
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)ΓΕΩΡΓΙΟΣ, ΜΑΥΡΟΜΜΑΤΗΣ. ΒΑΚΤΗΡΙΑΚΕΣ ΑΛΛΟΙΩΣΕΙΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ. ΤΕΙ Δυτικής Ελλάδας, 2016.
Παραπομπή σε μορφή MLA (8th εκδ.)ΓΕΩΡΓΙΟΣ, ΜΑΥΡΟΜΜΑΤΗΣ. ΒΑΚΤΗΡΙΑΚΕΣ ΑΛΛΟΙΩΣΕΙΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ. ΤΕΙ Δυτικής Ελλάδας, 2016.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.
