Αποστολή με SMS: Δομικός χαρακτηρισμός της ανθρώπινης ινσουλίνης παρουσία και απουσία οργανικών προσδετών & ανάπτυξη της πρώτης μακρομοριακής βάσης δεδομένων BioXRPD