| Summary: | Η ραγδαία εξέλιξη της τεχνολογίας, η παγκοσμιοποίηση του ανταγωνισμού, οι νέες απαιτήσεις της σημερινής εποχής όπου το φαινόμενο της ψηφιοποίησης σημειώνει σημαντική αύξηση οδηγούν τις επιχειρήσεις σε αναγκαστική αναβάθμιση. Αυτό σημαίνει πως το ανθρώπινο δυναμικό των επιχειρήσεων είναι απαραίτητο να ανταποκριθεί σε μια σειρά κοινωνικών, πολιτικών, οικονομικών και τεχνολογικών προκλήσεων. Η συμβολή της εκπαίδευσης και συγκεκριμένα, της ενδοεπιχειρησιακής κατάρτισης ενισχύει τις υπάρχουσες γνώσεις, βελτιώνει τις δεξιότητες των εργαζομένων και βοηθά στην καλλιέργεια της συμπεριφοράς και της στάσης των εργαζομένων απέναντι στις σύγχρονες προκλήσεις της σημερινής εποχής. Η σωστή λειτουργία και η ανάπτυξη του ανθρώπινου δυναμικού συον τομέα του τουρισμού και ιδιαίτερα, στις ξενοδοχειακές μονάδες θεωρείται σημαντική και αποτελεί πόλο έλξης για καινοτόμες έρευνες.
Σκοπός της παρούσας πτυχιακής εργασίας είναι η αποτύπωση της σπουδαιότητας της εκπαίδευσης και ειδικότερα, της ενδοεπιχειρησιακής κατάρτισης του ανθρώπινου δυναμικού στις ξενοδοχειακές επιχειρήσεις. Ειδικότερα, διερευνάται η συχνότητα της εκπαίδευσης του προσωπικού, ο τρόπος διεκπεραίωσης των εκπαιδευτικών προγραμμάτων και οι λόγοι που καθιστούν αναγκαία την εκπαίδευση του προσωπικού των ξενοδοχειακών μονάδων.
Αναλυτικότερα, η παρούσα έρευνα διεξήχθη μέσω της μεθόδου ποσοτικής προσέγγισης με τη δημιουργία ερωτηματολογίου στο οποίο συμμετείχαν εθελοντικά 88 άτομα τα οποία εργάζονται στον ξενοδοχειακό κλάδο. Τα ερωτηματολόγια συμπληρώθηκαν με τη βοήθεια των μέσων κοινωνικής δικτύωσης για λόγους ευκολίας και εξοικονόμησης χρόνου των συμμετεχόντων στην έρευνα
|
|---|
