Ο ρόλος της ενδοεπιχειρησιακής κατάρτισης εργαζομένων σε ξενοδοχειακή μονάδα. Η εκπαίδευση του ανθρώπινου δυναμικού στις ξενοδοχειακές μονάδες
Η ραγδαία εξέλιξη της τεχνολογίας, η παγκοσμιοποίηση του ανταγωνισμού, οι νέες απαιτήσεις της σημερινής εποχής όπου το φαινόμενο της ψηφιοποίησης σημειώνει σημαντική αύξηση οδηγούν τις επιχειρήσεις σε αναγκαστική αναβάθμιση. Αυτό σημαίνει πως το ανθρώπινο δυναμικό των επιχειρήσεων είναι απαραίτητο ν...
| Κύριος συγγραφέας: | |
|---|---|
| Άλλοι συγγραφείς: | |
| Γλώσσα: | Greek |
| Έκδοση: |
2022
|
| Θέματα: | |
| Διαθέσιμο Online: | https://hdl.handle.net/10889/23860 |
| id |
nemertes-10889-23860 |
|---|---|
| record_format |
dspace |
| spelling |
nemertes-10889-238602022-11-12T04:37:32Z Ο ρόλος της ενδοεπιχειρησιακής κατάρτισης εργαζομένων σε ξενοδοχειακή μονάδα. Η εκπαίδευση του ανθρώπινου δυναμικού στις ξενοδοχειακές μονάδες The role of in-house employee training in a hotel unit. The training of human resources in hotel units Μπαντούνα, Ιωάννα Bantouna, Ioanna Ανθρώπινο δυναμικό Εκπαίδευση Ενδοεπιχειρησιακή κατάρτιση Human resources Training In-house training Η ραγδαία εξέλιξη της τεχνολογίας, η παγκοσμιοποίηση του ανταγωνισμού, οι νέες απαιτήσεις της σημερινής εποχής όπου το φαινόμενο της ψηφιοποίησης σημειώνει σημαντική αύξηση οδηγούν τις επιχειρήσεις σε αναγκαστική αναβάθμιση. Αυτό σημαίνει πως το ανθρώπινο δυναμικό των επιχειρήσεων είναι απαραίτητο να ανταποκριθεί σε μια σειρά κοινωνικών, πολιτικών, οικονομικών και τεχνολογικών προκλήσεων. Η συμβολή της εκπαίδευσης και συγκεκριμένα, της ενδοεπιχειρησιακής κατάρτισης ενισχύει τις υπάρχουσες γνώσεις, βελτιώνει τις δεξιότητες των εργαζομένων και βοηθά στην καλλιέργεια της συμπεριφοράς και της στάσης των εργαζομένων απέναντι στις σύγχρονες προκλήσεις της σημερινής εποχής. Η σωστή λειτουργία και η ανάπτυξη του ανθρώπινου δυναμικού συον τομέα του τουρισμού και ιδιαίτερα, στις ξενοδοχειακές μονάδες θεωρείται σημαντική και αποτελεί πόλο έλξης για καινοτόμες έρευνες. Σκοπός της παρούσας πτυχιακής εργασίας είναι η αποτύπωση της σπουδαιότητας της εκπαίδευσης και ειδικότερα, της ενδοεπιχειρησιακής κατάρτισης του ανθρώπινου δυναμικού στις ξενοδοχειακές επιχειρήσεις. Ειδικότερα, διερευνάται η συχνότητα της εκπαίδευσης του προσωπικού, ο τρόπος διεκπεραίωσης των εκπαιδευτικών προγραμμάτων και οι λόγοι που καθιστούν αναγκαία την εκπαίδευση του προσωπικού των ξενοδοχειακών μονάδων. Αναλυτικότερα, η παρούσα έρευνα διεξήχθη μέσω της μεθόδου ποσοτικής προσέγγισης με τη δημιουργία ερωτηματολογίου στο οποίο συμμετείχαν εθελοντικά 88 άτομα τα οποία εργάζονται στον ξενοδοχειακό κλάδο. Τα ερωτηματολόγια συμπληρώθηκαν με τη βοήθεια των μέσων κοινωνικής δικτύωσης για λόγους ευκολίας και εξοικονόμησης χρόνου των συμμετεχόντων στην έρευνα The rapid development of technology, the globalization of competition, the new requirements of today's era where the phenomenon of digitization is increasing significantly lead companies to a forced upgrade. This means that the human resources of companies are necessary to respond to a series of social, political, economic and technological challenges. The contribution of education and specifically, in-company training strengthens existing knowledge, improves the skills of employees and helps to cultivate the behavior and attitude of employees towards the modern challenges of today's era. The proper operation and development of human resources in the tourism sector and especially in hotel units is considered important and is a pole of attraction for innovative research. The purpose of this thesis is to capture the importance of education and, in particular, the in-house training of human resources in hotel businesses. In particular, the frequency of staff training, the manner in which training programs are carried out and the reasons that necessitate the training of hotel staff are investigated. In more detail, this research was conducted through the quantitative approach by creating a questionnaire in which 88 people who work in the hotel industry participated voluntarily. The questionnaires were completed with the help of social media for the convenience and time saving of the research participants. 2022-11-11T07:15:06Z 2022-11-11T07:15:06Z 2022-09 https://hdl.handle.net/10889/23860 el application/pdf |
| institution |
UPatras |
| collection |
Nemertes |
| language |
Greek |
| topic |
Ανθρώπινο δυναμικό Εκπαίδευση Ενδοεπιχειρησιακή κατάρτιση Human resources Training In-house training |
| spellingShingle |
Ανθρώπινο δυναμικό Εκπαίδευση Ενδοεπιχειρησιακή κατάρτιση Human resources Training In-house training Μπαντούνα, Ιωάννα Ο ρόλος της ενδοεπιχειρησιακής κατάρτισης εργαζομένων σε ξενοδοχειακή μονάδα. Η εκπαίδευση του ανθρώπινου δυναμικού στις ξενοδοχειακές μονάδες |
| description |
Η ραγδαία εξέλιξη της τεχνολογίας, η παγκοσμιοποίηση του ανταγωνισμού, οι νέες απαιτήσεις της σημερινής εποχής όπου το φαινόμενο της ψηφιοποίησης σημειώνει σημαντική αύξηση οδηγούν τις επιχειρήσεις σε αναγκαστική αναβάθμιση. Αυτό σημαίνει πως το ανθρώπινο δυναμικό των επιχειρήσεων είναι απαραίτητο να ανταποκριθεί σε μια σειρά κοινωνικών, πολιτικών, οικονομικών και τεχνολογικών προκλήσεων. Η συμβολή της εκπαίδευσης και συγκεκριμένα, της ενδοεπιχειρησιακής κατάρτισης ενισχύει τις υπάρχουσες γνώσεις, βελτιώνει τις δεξιότητες των εργαζομένων και βοηθά στην καλλιέργεια της συμπεριφοράς και της στάσης των εργαζομένων απέναντι στις σύγχρονες προκλήσεις της σημερινής εποχής. Η σωστή λειτουργία και η ανάπτυξη του ανθρώπινου δυναμικού συον τομέα του τουρισμού και ιδιαίτερα, στις ξενοδοχειακές μονάδες θεωρείται σημαντική και αποτελεί πόλο έλξης για καινοτόμες έρευνες.
Σκοπός της παρούσας πτυχιακής εργασίας είναι η αποτύπωση της σπουδαιότητας της εκπαίδευσης και ειδικότερα, της ενδοεπιχειρησιακής κατάρτισης του ανθρώπινου δυναμικού στις ξενοδοχειακές επιχειρήσεις. Ειδικότερα, διερευνάται η συχνότητα της εκπαίδευσης του προσωπικού, ο τρόπος διεκπεραίωσης των εκπαιδευτικών προγραμμάτων και οι λόγοι που καθιστούν αναγκαία την εκπαίδευση του προσωπικού των ξενοδοχειακών μονάδων.
Αναλυτικότερα, η παρούσα έρευνα διεξήχθη μέσω της μεθόδου ποσοτικής προσέγγισης με τη δημιουργία ερωτηματολογίου στο οποίο συμμετείχαν εθελοντικά 88 άτομα τα οποία εργάζονται στον ξενοδοχειακό κλάδο. Τα ερωτηματολόγια συμπληρώθηκαν με τη βοήθεια των μέσων κοινωνικής δικτύωσης για λόγους ευκολίας και εξοικονόμησης χρόνου των συμμετεχόντων στην έρευνα |
| author2 |
Bantouna, Ioanna |
| author_facet |
Bantouna, Ioanna Μπαντούνα, Ιωάννα |
| author |
Μπαντούνα, Ιωάννα |
| author_sort |
Μπαντούνα, Ιωάννα |
| title |
Ο ρόλος της ενδοεπιχειρησιακής κατάρτισης εργαζομένων σε ξενοδοχειακή μονάδα. Η εκπαίδευση του ανθρώπινου δυναμικού στις ξενοδοχειακές μονάδες |
| title_short |
Ο ρόλος της ενδοεπιχειρησιακής κατάρτισης εργαζομένων σε ξενοδοχειακή μονάδα. Η εκπαίδευση του ανθρώπινου δυναμικού στις ξενοδοχειακές μονάδες |
| title_full |
Ο ρόλος της ενδοεπιχειρησιακής κατάρτισης εργαζομένων σε ξενοδοχειακή μονάδα. Η εκπαίδευση του ανθρώπινου δυναμικού στις ξενοδοχειακές μονάδες |
| title_fullStr |
Ο ρόλος της ενδοεπιχειρησιακής κατάρτισης εργαζομένων σε ξενοδοχειακή μονάδα. Η εκπαίδευση του ανθρώπινου δυναμικού στις ξενοδοχειακές μονάδες |
| title_full_unstemmed |
Ο ρόλος της ενδοεπιχειρησιακής κατάρτισης εργαζομένων σε ξενοδοχειακή μονάδα. Η εκπαίδευση του ανθρώπινου δυναμικού στις ξενοδοχειακές μονάδες |
| title_sort |
ο ρόλος της ενδοεπιχειρησιακής κατάρτισης εργαζομένων σε ξενοδοχειακή μονάδα. η εκπαίδευση του ανθρώπινου δυναμικού στις ξενοδοχειακές μονάδες |
| publishDate |
2022 |
| url |
https://hdl.handle.net/10889/23860 |
| work_keys_str_mv |
AT mpantounaiōanna orolostēsendoepicheirēsiakēskatartisēsergazomenōnsexenodocheiakēmonadaēekpaideusētouanthrōpinoudynamikoustisxenodocheiakesmonades AT mpantounaiōanna theroleofinhouseemployeetraininginahotelunitthetrainingofhumanresourcesinhotelunits |
| _version_ |
1771297297404002304 |
