Περίληψη: | Η ανάπτυξη των καλλιεργούμενων ψαριών χρειάζεται ιδιαίτερη προσοχή καθ’ όλη τη διάρκεια της αναπαραγωγής τους. Στόχος της παρούσας εργασίας είναι η κατανόηση των κατάλληλων περιβαλλοντικών συνθηκών και φυσικοχημικών παραμέτρων για την αποφυγή τυχόν προβλημάτων από το στάδιο της εκκόλαψης μέχρι τον εγκλιματισμό τους σε δεξαμενές προπάχυνσης.
Τόσο η ποιότητα και η ποσότητα της τροφής στα διάφορα στάδια των λαρβών, όσο και οι συνθήκες που επικρατούν στις δεξαμενές, (λόγου χάρη θερμοκρασία, pH, redox, οξυγόνο) είναι υπεύθυνες για την ποιότητα αναπαραγωγής των ψαριών. Εξαιτίας αυτών, καθώς επίσης και κάποιων ανθρώπινων λαθών, υπάρχουν τρεις κρίσιμες περίοδοι κατά την ανάπτυξή τους. Δεν υφίσταται η αποφυγή των κρίσιμων αυτών σταδίων, παρά μόνο η μείωση της θνησιμότητας που μπορεί να προκληθεί. Ιδιαίτερη έμφαση πρέπει να δοθεί στην εναλλαγή της τροφής από ζωντανή σε τεχνητή αλλά και στην ζώνη ευζωίας των δεξαμενών. Ο κανιβαλισμός, η ιχθυοφόρτιση και οι μορφολογικές ανωμαλίες είναι μερικά από τα αποτελέσματα των κακών χειρισμών.
|