| Περίληψη: | Το ξενοδοχειακό προϊόν είναι απαραίτητο να διαφοροποιείται και να προσαρμόζεται στις
ανάγκες και επιθυμίες των καταναλωτών. Βασικό μέλημα των ξενοδοχειακών μονάδων,
αδιαμφισβήτητα, είναι η άμεση εξυπηρέτηση και η βέλτιστη παροχή υπηρεσίας προς τον
πελάτη. Ιδιαίτερη προσοχή χρειάζεται όταν οι πελάτες ενός ξενοδοχείου εντάσσονται στην
κατηγορία ατόμων με ειδικές ανάγκες. Αυτό σημαίνει πως το ξενοδοχειακό προϊόν πρέπει να
είναι διαμορφωμένο με τρόπο που να εξυπηρετεί σε άριστο επίπεδο τις ανάγκες και τις
επιθυμίες αυτών και να προσφέρεται η βέλτιστη υπηρεσία και εξυπηρέτηση.
Ουσιαστικά, σκοπός της παρούσας πτυχιακής εργασίας είναι η μελέτη της εξυπηρέτησης των
ατόμων με ειδικές ανάγκες. Αναλυτικότερα, η έρευνα πραγματοποιήθηκε μέσω της μεθόδου
ποσοτικής προσέγγισης, δημιουργώντας 100 ερωτηματολόγια τα οποία συμπλήρωσαν οι
συμμετέχοντας εθελοντικά μέσω των πλατφορμών κοινωνικής δικτύωσης. Το δείγμα
αποτελείται από 100 άτομα που έχουν εμπειρία από το σύγχρονο ξενοδοχειακό προϊόν και
εκφράζουν την εμπειρία τους.
|
|---|
