Ξενοδοχεία Πελοποννήσου ως οργανισμοί μάθησης. Αξιοποίηση των σχολίων πελατών στην πλατφόρμα Trip Advisor για την αξιολόγηση τους
Αντικείμενο της εργασίας είναι η ανάλυση των ξενοδοχείων της Πελοποννήσου ως οργανισμοί μάθησης, μέσω της αξιοποίησης των σχολίων-κριτικών στη πλατφόρμα του TripAdvisor. Η εργασία αποτελείται από δύο μέρη, το θεωρητικό και το ερευνητικό. Στο πρώτο μέρος της εργασίας, στο θεωρητικό, αναλύονται η θεω...
| Κύριοι συγγραφείς: | , |
|---|---|
| Άλλοι συγγραφείς: | |
| Γλώσσα: | Greek |
| Έκδοση: |
2023
|
| Θέματα: | |
| Διαθέσιμο Online: | https://hdl.handle.net/10889/24550 |
| id |
nemertes-10889-24550 |
|---|---|
| record_format |
dspace |
| spelling |
nemertes-10889-245502023-02-24T04:35:28Z Ξενοδοχεία Πελοποννήσου ως οργανισμοί μάθησης. Αξιοποίηση των σχολίων πελατών στην πλατφόρμα Trip Advisor για την αξιολόγηση τους Hotels of Peloponnese as learning organizations. Using customers reviews on the Trip Advisor platform to evaluate them Χαλβά, Χριστίνα Βασιλάκη, Ειρήνη Chalva, Christina Vasilaki, Eirini Οργανωσιακή μάθηση Διοίκηση ολικής ποιότητας Μέσα κοινωνικής δικτύωσης Learning organization Total quality management Social media Trip Advisor Αντικείμενο της εργασίας είναι η ανάλυση των ξενοδοχείων της Πελοποννήσου ως οργανισμοί μάθησης, μέσω της αξιοποίησης των σχολίων-κριτικών στη πλατφόρμα του TripAdvisor. Η εργασία αποτελείται από δύο μέρη, το θεωρητικό και το ερευνητικό. Στο πρώτο μέρος της εργασίας, στο θεωρητικό, αναλύονται η θεωρία της οργανωσιακής μάθησης, γίνεται παρουσίαση της διοίκησης ολικής ποιότητας και γίνεται αναφορά στο ρόλο των μέσων κοινωνικής δικτύωσης στο τομέα της φιλοξενίας με κύριο μέρος το TripAdvisor. Στο δεύτερο μέρος το ερευνητικό, γίνεται παρουσίαση της έρευνας και των αποτελεσμάτων αυτής, παρουσιάζονται τα τελικά συμπεράσματα και τέλος δίνονται προτάσεις βελτίωσης με βάση την οργανωσιακή μάθηση. Στο πρώτο κεφάλαιο αναλύεται η έννοια της οργανωσιακής μάθησης, πάνω στην οποία στηρίχτηκαν και τα συμπεράσματα της έρευνας. Στο δεύτερο κεφάλαιο παρουσιάζεται η θεωρία της διοίκησης ολικής ποιότητας, βασικό στοιχείο για κάθε είδους επιχείρηση για την διασφάλιση της ποιότητας και στο τρίτο γίνεται αναφορά στο TripAdvisor και στη σημασία των μέσων κοινωνικής δικτύωσης στο τομέα της φιλοξενίας. Στο τέταρτο κεφάλαιο αναφέρεται η μεθοδολογία της έρευνας, ο σκοπός της, καθώς και η δειγματοληψία. Στο πέμπτο κεφάλαιο γίνεται η παρουσίαση της έρευνας με τα αποτελέσματα αυτής, όπως επίσης και κάποια ενδεικτικά σχόλια πελατών από την διεξαγωγή της έρευνας. Στο έκτο και τελευταίο κεφάλαιο της πτυχιακής παρατίθενται τα γενικά συμπεράσματα και οι προτάσεις βελτίωσης προς τις μονάδες φιλοξενίας με βάση τη θεωρία που αναπτύχθηκε στο Α’ μέρος της πτυχιακής. The subject of the thesis is an analysis of the hotels in the Peloponnese peninsula as Learning Organizations, through the utilization of the comments/critics on the TripAdvisor platform. The thesis consists of two components, the theoretical and the research. In the first part of the paper, the theory section, organizational learning theory is presented, total quality management is analyzed, and reference is made, as well, to the role of social media in the hospitality industry, with TripAdvisor being selected as main platform to carry out the study. In the second part, the research section, there is a presentation of the research and its results, followed by the conclusions and ending with suggestions for improvement based on Organizational Learning. The first chapter analyzes the concept of organizational learning, through which the conclusions of the research are drawn. The second chapter presents the theory of Total Quality Management, a key element in quality assurance for any kind of business, and the third chapter refers to TripAdvisor platform and the importance of social media in the hospitality industry. The fourth chapter details the research methodology, its purpose, as well as the sampling procedure. The fifth chapter presents the research with its results, along with a selection of indicative customer comments that were that were collected as research data. The sixth and last chapter, lists the general conclusions and suggestions for improvement to the hotel units, based on the theory that was developed in the first part of the thesis. 2023-02-23T11:21:58Z 2023-02-23T11:21:58Z 2023-02-20 https://hdl.handle.net/10889/24550 el Attribution 3.0 United States http://creativecommons.org/licenses/by/3.0/us/ application/pdf |
| institution |
UPatras |
| collection |
Nemertes |
| language |
Greek |
| topic |
Οργανωσιακή μάθηση Διοίκηση ολικής ποιότητας Μέσα κοινωνικής δικτύωσης Learning organization Total quality management Social media Trip Advisor |
| spellingShingle |
Οργανωσιακή μάθηση Διοίκηση ολικής ποιότητας Μέσα κοινωνικής δικτύωσης Learning organization Total quality management Social media Trip Advisor Χαλβά, Χριστίνα Βασιλάκη, Ειρήνη Ξενοδοχεία Πελοποννήσου ως οργανισμοί μάθησης. Αξιοποίηση των σχολίων πελατών στην πλατφόρμα Trip Advisor για την αξιολόγηση τους |
| description |
Αντικείμενο της εργασίας είναι η ανάλυση των ξενοδοχείων της Πελοποννήσου ως οργανισμοί μάθησης, μέσω της αξιοποίησης των σχολίων-κριτικών στη πλατφόρμα του TripAdvisor.
Η εργασία αποτελείται από δύο μέρη, το θεωρητικό και το ερευνητικό. Στο πρώτο μέρος της εργασίας, στο θεωρητικό, αναλύονται η θεωρία της οργανωσιακής μάθησης, γίνεται παρουσίαση της διοίκησης ολικής ποιότητας και γίνεται αναφορά στο ρόλο των μέσων κοινωνικής δικτύωσης στο τομέα της φιλοξενίας με κύριο μέρος το TripAdvisor.
Στο δεύτερο μέρος το ερευνητικό, γίνεται παρουσίαση της έρευνας και των αποτελεσμάτων αυτής, παρουσιάζονται τα τελικά συμπεράσματα και τέλος δίνονται προτάσεις βελτίωσης με βάση την οργανωσιακή μάθηση.
Στο πρώτο κεφάλαιο αναλύεται η έννοια της οργανωσιακής μάθησης, πάνω στην οποία στηρίχτηκαν και τα συμπεράσματα της έρευνας. Στο δεύτερο κεφάλαιο παρουσιάζεται η θεωρία της διοίκησης ολικής ποιότητας, βασικό στοιχείο για κάθε είδους επιχείρηση για την διασφάλιση της ποιότητας και στο τρίτο γίνεται αναφορά στο TripAdvisor και στη σημασία των μέσων κοινωνικής δικτύωσης στο τομέα της φιλοξενίας.
Στο τέταρτο κεφάλαιο αναφέρεται η μεθοδολογία της έρευνας, ο σκοπός της, καθώς και η δειγματοληψία. Στο πέμπτο κεφάλαιο γίνεται η παρουσίαση της έρευνας με τα αποτελέσματα αυτής, όπως επίσης και κάποια ενδεικτικά σχόλια πελατών από την διεξαγωγή της έρευνας. Στο έκτο και τελευταίο κεφάλαιο της πτυχιακής παρατίθενται τα γενικά συμπεράσματα και οι προτάσεις βελτίωσης προς τις μονάδες φιλοξενίας με βάση τη θεωρία που αναπτύχθηκε στο Α’ μέρος της πτυχιακής. |
| author2 |
Chalva, Christina |
| author_facet |
Chalva, Christina Χαλβά, Χριστίνα Βασιλάκη, Ειρήνη |
| author |
Χαλβά, Χριστίνα Βασιλάκη, Ειρήνη |
| author_sort |
Χαλβά, Χριστίνα |
| title |
Ξενοδοχεία Πελοποννήσου ως οργανισμοί μάθησης. Αξιοποίηση των σχολίων πελατών στην πλατφόρμα Trip Advisor για την αξιολόγηση τους |
| title_short |
Ξενοδοχεία Πελοποννήσου ως οργανισμοί μάθησης. Αξιοποίηση των σχολίων πελατών στην πλατφόρμα Trip Advisor για την αξιολόγηση τους |
| title_full |
Ξενοδοχεία Πελοποννήσου ως οργανισμοί μάθησης. Αξιοποίηση των σχολίων πελατών στην πλατφόρμα Trip Advisor για την αξιολόγηση τους |
| title_fullStr |
Ξενοδοχεία Πελοποννήσου ως οργανισμοί μάθησης. Αξιοποίηση των σχολίων πελατών στην πλατφόρμα Trip Advisor για την αξιολόγηση τους |
| title_full_unstemmed |
Ξενοδοχεία Πελοποννήσου ως οργανισμοί μάθησης. Αξιοποίηση των σχολίων πελατών στην πλατφόρμα Trip Advisor για την αξιολόγηση τους |
| title_sort |
ξενοδοχεία πελοποννήσου ως οργανισμοί μάθησης. αξιοποίηση των σχολίων πελατών στην πλατφόρμα trip advisor για την αξιολόγηση τους |
| publishDate |
2023 |
| url |
https://hdl.handle.net/10889/24550 |
| work_keys_str_mv |
AT chalbachristina xenodocheiapeloponnēsouōsorganismoimathēsēsaxiopoiēsētōnscholiōnpelatōnstēnplatphormatripadvisorgiatēnaxiologēsētous AT basilakēeirēnē xenodocheiapeloponnēsouōsorganismoimathēsēsaxiopoiēsētōnscholiōnpelatōnstēnplatphormatripadvisorgiatēnaxiologēsētous AT chalbachristina hotelsofpeloponneseaslearningorganizationsusingcustomersreviewsonthetripadvisorplatformtoevaluatethem AT basilakēeirēnē hotelsofpeloponneseaslearningorganizationsusingcustomersreviewsonthetripadvisorplatformtoevaluatethem |
| _version_ |
1771297183372410880 |
