Διαχείριση προορισμών οινοτουρισμού
Τα τελευταία χρόνια η ζήτηση για οινοτουρισμό έχει αυξηθεί ραγδαία σε παγκόσμιο επίπεδο. Ο οινοτουρισμός έχει εξελιχθεί σε μια ιδιαίτερα δημοφιλή δραστηριότητα αναψυχής και τουρισμού, προσελκύοντας ένα αρκετά μεγάλο τμήμα της αγοράς. Η ζήτηση αυτής της μορφής τουρισμού δεν γίνεται πλέον μόνο από του...
| Κύριος συγγραφέας: | |
|---|---|
| Άλλοι συγγραφείς: | |
| Γλώσσα: | Greek |
| Έκδοση: |
2023
|
| Θέματα: | |
| Διαθέσιμο Online: | https://hdl.handle.net/10889/24591 |
| id |
nemertes-10889-24591 |
|---|---|
| record_format |
dspace |
| spelling |
nemertes-10889-245912023-03-01T04:39:34Z Διαχείριση προορισμών οινοτουρισμού Management of wine tourism destinations Κουτσού, Αναστασία-Έλλεν Koutsou, Anastasia- Ellen Οινοτουρισμός Οινοτουριστικός προορισμός Μάρκετινγκ οινοτουρισμού Wine tourism Wine tourism destination Wine tourism marketing Τα τελευταία χρόνια η ζήτηση για οινοτουρισμό έχει αυξηθεί ραγδαία σε παγκόσμιο επίπεδο. Ο οινοτουρισμός έχει εξελιχθεί σε μια ιδιαίτερα δημοφιλή δραστηριότητα αναψυχής και τουρισμού, προσελκύοντας ένα αρκετά μεγάλο τμήμα της αγοράς. Η ζήτηση αυτής της μορφής τουρισμού δεν γίνεται πλέον μόνο από τους λάτρης του κρασιού, ούτε από τα άτομα που έχουν γνώση πάνω στο αντικείμενο. Αντίθετα, οινοτουρίστες κάθε είδους, επισκέπτονται οινοποιεία με σκοπό να μάθουν για τα κρασιά, τον πολιτισμό, τις παραδόσεις του κάθε τόπου και για το ίδιο το οινοποιείο. Όσο αυξάνεται η ζήτηση τόσο αυξάνεται και ο ανταγωνισμός τόσο σε τοπική όσο και σε παγκόσμια κλίμακα. Αυτό σημαίνει ότι οι οινοτουριστικοί προορισμοί αντιμετωπίζουν αρκετές προκλήσεις όσο αφορά, την προσέλκυση την διατήρηση και την ανάπτυξη του μεριδίου αγορά των επισκεπτών. Για αυτόν τον λόγο, οι οινοτουριστικοί προορισμοί χρειάζονται ένα στρατηγικό μάρκετινγκ ώστε να μπορέσουν να επιβιώσουν. Στην παρούσα εργασία αναλύονται τα οφέλη του οινοτουρισμού, οι κρίσιμοι παράγοντες επιτυχίας του οινοτουρισμού και των οινοτουριστικών προορισμών, τα χαρακτηριστικά των οινοτουριστών, το μάρκετινγκ των οινοτουριστικών προορισμών και τέλος γίνεται μια ανάλυση για την οινοτουριστική περιοχή της Πελοποννήσου. In recent years the demand for wine tourism has grown rapidly worldwide. Wine tourism has developed into a particularly popular leisure and tourist activity, attracting a rather large section of the market. The demand for this kind of tourism is not only made by wine lovers, nor by people who have knowledge on this particular subject. On the contrary, wine tourists of all kinds visit wineries in order to learn about the wines themselves, the culture, the traditions of each destination and about the winery itself. As demand increases so does competition both locally and globally. This means that wine tourism destinations face several challenges in terms of attracting, maintaining and growing the market share of visitors. For this reason, wine tourism destinations need a marketing strategy in order to survive. This paper analyzes the benefits of wine tourism, the critical success factors of wine tourism and wine tourism destinations, the characteristics of wine tourists, the marketing of wine tourism destinations and finally an analysis is made for the wine tourism region of the Peloponnese. 2023-02-28T06:44:47Z 2023-02-28T06:44:47Z 2023-02-24 https://hdl.handle.net/10889/24591 el application/pdf |
| institution |
UPatras |
| collection |
Nemertes |
| language |
Greek |
| topic |
Οινοτουρισμός Οινοτουριστικός προορισμός Μάρκετινγκ οινοτουρισμού Wine tourism Wine tourism destination Wine tourism marketing |
| spellingShingle |
Οινοτουρισμός Οινοτουριστικός προορισμός Μάρκετινγκ οινοτουρισμού Wine tourism Wine tourism destination Wine tourism marketing Κουτσού, Αναστασία-Έλλεν Διαχείριση προορισμών οινοτουρισμού |
| description |
Τα τελευταία χρόνια η ζήτηση για οινοτουρισμό έχει αυξηθεί ραγδαία σε παγκόσμιο επίπεδο. Ο οινοτουρισμός έχει εξελιχθεί σε μια ιδιαίτερα δημοφιλή δραστηριότητα αναψυχής και τουρισμού, προσελκύοντας ένα αρκετά μεγάλο τμήμα της αγοράς. Η ζήτηση αυτής της μορφής τουρισμού δεν γίνεται πλέον μόνο από τους λάτρης του κρασιού, ούτε από τα άτομα που έχουν γνώση πάνω στο αντικείμενο. Αντίθετα, οινοτουρίστες κάθε είδους, επισκέπτονται οινοποιεία με σκοπό να μάθουν για τα κρασιά, τον πολιτισμό, τις παραδόσεις του κάθε τόπου και για το ίδιο το οινοποιείο. Όσο αυξάνεται η ζήτηση τόσο αυξάνεται και ο ανταγωνισμός τόσο σε τοπική όσο και σε παγκόσμια κλίμακα. Αυτό σημαίνει ότι οι οινοτουριστικοί προορισμοί αντιμετωπίζουν αρκετές προκλήσεις όσο αφορά, την προσέλκυση την διατήρηση και την ανάπτυξη του μεριδίου αγορά των επισκεπτών. Για αυτόν τον λόγο, οι οινοτουριστικοί προορισμοί χρειάζονται ένα στρατηγικό μάρκετινγκ ώστε να μπορέσουν να επιβιώσουν. Στην παρούσα εργασία αναλύονται τα οφέλη του οινοτουρισμού, οι κρίσιμοι παράγοντες επιτυχίας του οινοτουρισμού και των οινοτουριστικών προορισμών, τα χαρακτηριστικά των οινοτουριστών, το μάρκετινγκ των οινοτουριστικών προορισμών και τέλος γίνεται μια ανάλυση για την οινοτουριστική περιοχή της Πελοποννήσου. |
| author2 |
Koutsou, Anastasia- Ellen |
| author_facet |
Koutsou, Anastasia- Ellen Κουτσού, Αναστασία-Έλλεν |
| author |
Κουτσού, Αναστασία-Έλλεν |
| author_sort |
Κουτσού, Αναστασία-Έλλεν |
| title |
Διαχείριση προορισμών οινοτουρισμού |
| title_short |
Διαχείριση προορισμών οινοτουρισμού |
| title_full |
Διαχείριση προορισμών οινοτουρισμού |
| title_fullStr |
Διαχείριση προορισμών οινοτουρισμού |
| title_full_unstemmed |
Διαχείριση προορισμών οινοτουρισμού |
| title_sort |
διαχείριση προορισμών οινοτουρισμού |
| publishDate |
2023 |
| url |
https://hdl.handle.net/10889/24591 |
| work_keys_str_mv |
AT koutsouanastasiaellen diacheirisēproorismōnoinotourismou AT koutsouanastasiaellen managementofwinetourismdestinations |
| _version_ |
1799945012890304512 |
